茶本就尋常之事，閒來無事，就是琴棋書畫詩酒茶。茶餘飯後，就是柴米油鹽醬醋茶。茶都是茶，不同的只是你的心境，心境決定飲茶的狀態，當然如果你到了心能轉境，即同如來的境界，也就沒什麼差別了。宮樂圖（會茗圖）唐才藝是最重要的！最早的碗泡法，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操...

鬥茶是始於晚唐，盛於宋元的品評茶葉質量高低和比試點茶技藝高下的一種茶藝。這種以點茶的方式進行評茶及比試茶藝技能的競賽活動，也是流行於宋元的一種遊戲。而在宋代時期，上至宮廷，下至民間，普遍盛行鬥茶，在當時的畫作中就有諸多鬥茶人物形象出現，那麼我們就通過當時的畫作來一窺宋代的茶文化。...

宋代上承漢唐、下啟明清，是中國古代文明最為輝煌的時期之一。在當時商品經濟高度發達、城市化快速發展、社會生活世俗化的大背景下，中國古代的飲茶文化也步入了一個鼎盛期。茶之為飲，發乎神農氏，興於唐，而至宋則尤甚。宋代不僅在茶葉的種類、製作、烹飲、品鑑、器具等方面有了很大的發展和創新，而...

茶本就尋常之事，閒來無事，就是琴棋書畫詩酒茶。茶餘飯後，就是柴米油鹽醬醋茶。茶都是茶，不同的只是你的心境，心境決定飲茶的狀態，當然如果你到了心能轉境，即同如來的境界，也就沒什麼差別了。宮樂圖（會茗圖）唐才藝是最重要的！最早的碗泡法，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操...

茶本就尋常之事，閒來無事，就是琴棋書畫詩酒茶。茶餘飯後，就是柴米油鹽醬醋茶。茶都是茶，不同的只是你的心境，心境決定飲茶的狀態，當然如果你到了心能轉境，即同如來的境界，也就沒什麼差別了。宮樂圖（會茗圖）唐才藝是最重要的！最早的碗泡法，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操...

追根溯源老祖宗的茶文化，幾千年前，古代人喝茶可比現代人講究多了，喝茶的步驟、伺候的人員...看到這些古人的喝茶文化，真是擔當風雅二字。今天我們穿越歷史，體驗皇帝們的喝茶趣史~唐玄宗茶藝中的鬥茶遊戲唐朝的茶大多以茶餅為主，吃之前將茶塊敲下碾碎，再篩出小顆粒，放在器皿中慢煮。據《梅妃...

茶本就尋常之事，閒來無事，就是琴棋書畫詩酒茶。茶餘飯後，就是柴米油鹽醬醋茶。茶都是茶，不同的只是你的心境，心境決定飲茶的狀態，當然如果你到了心能轉境，即同如來的境界，也就沒什麼差別了。宮樂圖（會茗圖）唐才藝是最重要的！最早的碗泡法，長案正中置一大茶海，茶海中有一長炳茶勺，一女正操...

1茶無高低，技無止境什麼是鬥茶鬥茶，即比賽茶的好壞之意，始於唐，盛於宋，是古代貴族人士的一種雅玩。一場鬥茶比賽的勝敗，猶如一場球賽的勝敗，唐稱茗戰，宋呼鬥茶，名異而實同，都具有強烈的賽事色彩。2參加鬥茶的人，要各自獻出所藏名茶，輪流品嘗，以決勝負。比賽內容...

鬥茶中的鬥字就說明了這是一項有很強勝負色彩的賽事，主要比的是茶的優劣，也叫做茗戰。時下，玩鬥茶的人很少，更多的是作為一種商業活動來進行，旨在於評審茶葉的質量，這與古代將鬥茶作為一種生活情趣是沒法比的。鬥茶這個遊戲最開始是唐朝人開創的，然而真正盛行起來卻是在...

導讀：喜歡喝茶的朋友應該都有聽過「鬥茶」這一說法，那古代鬥茶到底是怎麼回事呢？我們一起來看一下。一、「鬥茶」的定義鬥茶，即比賽茶的優劣，又名鬥茗、茗戰。鬥茶者各取所藏好茶，輪流烹煮，相互品評，以分高下。鬥茶，或多人共鬥，或兩人捉對「廝殺」，三斗兩勝。二、「...

對於鬥茶來說，可能大家有聽說過，但有真正見過的人比較少吧。一般情況下大家飲茶就是自己沖泡品飲，或者和別人一起沖泡品飲的吧。鬥茶，顧名思義，即比賽茶的優劣，又名鬥茗、茗戰。始於唐，盛於宋，是當時任何一個階級都熱愛的一種雅玩，與燒香、掛畫、插花並稱為宋代的四藝...

宋代是極講究茶道的時代，上起皇帝，下至士大夫，無不好此。鬥茶可謂風靡一時，如同西班牙鬥牛，一樣惹人眷愛。但不同的是，鬥茶要文雅得多，文化內涵也十分豐富。鬥茶圖鏡心設色紙本鬥茶，即比賽茶的優劣，又名鬥茗、茗戰，始於唐，盛於宋，是古代有錢有閒人的一種雅玩。宋徽...

宋代是極講究茶道的時代，上起皇帝，下至士大夫，無不好此。宋徽宗趙佶撰《大觀茶論》，蔡襄撰《茶錄》，黃儒撰《品茶要錄》，一些文人雅士更流行鬥茶的生活情趣，宋代鬥茶之風極盛。鬥茶是什麼？親愛的茶友你知道嗎？鬥茶，即比賽茶的優劣，又名鬥茗、茗戰。始於唐，盛於宋，...

《鬥茶圖》（明代唐寅仿宋畫）（台北故宮博物院提供）在中國茶史的發展上，飲茶方式發生過多次的變化，不同時期也有代表性的作法、飲茶方法。飲茶形成風尚起於唐，到了宋代更是盛行，已經成了全民文化。在點擊的過程與品茶中，大大發揚了飲茶的技巧與美學。從唐到宋，「點茶」...