廚房油煙是肺癌危險因子之一。重症醫生黃軒表示，只開抽油煙機，不足以防範油煙對肺部傷害，要落實做到烹飪前就開油煙機、開窗建立對流、避免高溫爆炒與選擇外排式抽油煙機，才能更有效率排出油煙，尤其是一定要避免高溫爆炒，否則有毒物質會瞬間暴增。胸腔暨重症醫生黃軒在臉書粉專黃軒醫生 Dr. ...

進入冬季，天氣越來越冷，有時候還會呼呼刮著大風。很多人家裡平時都門窗緊閉，或者僅僅露出一條小縫。不過，有一種情況一定一定要記得開窗通風，尤其是有孩子的家庭，那就是——做飯的時候！做飯時候緊閉門窗，即便只是蒸、煮、燉，沒有油煙，也可能會危害健康。不僅是做飯的...

進入冬季，天氣越來越冷，有時候還會呼呼刮著大風。很多人家裡平時都門窗緊閉，或者僅僅露出一條小縫。不過，有一種情況一定一定要記得開窗通風，尤其是有孩子的家庭，那就是——做飯的時候🍳！即便只是蒸、煮、燉，沒有油煙，也可能會危害健康。不僅是做飯的人，即便不進廚房...

很多人做菜的手藝不錯，但習慣卻非常不好，每一次在廚房忙碌的時候，很可能就給自己的健康埋下了隱患。下面這些做飯時的不良習慣，快來看看你中了幾個？記得趕緊改正～01不見油煙不下鍋做菜的時候，你一定聽過家人這樣的嘮叨：等鍋里的油冒煙了，再把菜放進去。老一輩的人之所以有這樣的做菜習慣，是...

對於一個家庭而言，任何一個家庭成員每天做的事情，都有可能影響到其他家庭成員的健康。說到這，很多人會說，有這麼嚴重嗎？毫不誇張地說，真有這麼嚴重，比如今天就和大家說說以下四件事。第一，吸菸很多人會說，我並不吸菸啊，為什麼香菸會傷害我呢？對於一個家庭來說，哪怕有一個人吸菸，也會影響其...

要做出一道道美味佳肴，不僅食材得好，各種調味品也是必不可少，蚝油廚房地位雖不算高，但絕對當得起萬金油的稱號，各色菜品都能見到它身影。不過，曾經靠甩出道的蚝油，卻因一則熱搜被推上風口浪尖，蚝油常溫下會致癌？真不是危言聳聽！蚝油開蓋之後長時間在常溫下存放，很容易發生氧化分解，增加有害...

裝修廚房也是一件非常重要的事情，畢竟，我們每天都要在這裡煮飯吃飯。而我們在裝修的時候，有很多細節是會忽略的。大家在裝修的時候，千萬不要在廚房安裝這些東西，用過了才知道後悔。首先，有些人喜歡在廚房裡安裝止逆閥，它的功能主要是控制油煙。所以，很多人都以為只要廚房有了這個東西，我們就可...

每個熱愛下廚的人應該都想過擁有一個開放式廚房，開放式廚房到底好不好，能不能做？相信每個打算裝修新房或者改造舊房的人都思考過、糾結過這個問題，特別是經常下廚的人。國內目前戶型比較舊的房子，廚房都是獨立射門、封閉式的。除了達到「君子遠庖廚」的同時，也能隔絕中式炒菜產生的巨大油煙。開放...

每逢過年胖三四五六七八斤，這是不是你最大的收穫？過年假期，我們最享受的事情就是一家人坐在一起吃團圓飯。好不容易盼來的過年，吃一定要吃好，但是廚房中的安全問題也不能忽視。廚房裡的潛在危害有哪些？該如何避免？那些行為要特別注意？廚房裡的潛在危害有哪些？廚房裡潛...

45歲，是人生一個重要的轉折點。45歲前，機體內各器官功能狀態還不錯，沒有明顯的疾病徵兆；45歲後，到59歲，身體機能會出現明顯的衰退表現，這十五年間，是很多中年人生命中最難熬的階段。45-59歲是黃金年齡，最怕得癌，「一人得癌，全家遭殃！」想平安度過這十...

近一段時間發現自己身邊感冒身邊的人是多了一些，聽朋友說自己咳嗽的，有朋友說自己在晚上咳嗽的厲害，壓根都睡不著覺，卻是冬季天氣乾燥，更是應該留心我們肺部的健康狀況，而菲姐的情況在近一些年來是越來越多，有一些人對他也是格外的，於是有人就會問肺結節到底是怎麼回事...

肺是人體的關鍵器官，負責人體的氣體交換，對於人體的健康很重要，然而現如今，隨著空氣污染的加劇以及人們不良的生活習慣，越來越多的人患上肺病的問題，因此人們常常能聽到某某因肺癌去世的原因，因此做好肺臟的養護很重要。案例分析：35歲的壯壯是一個廚師，平時工作的兢...

秋季是很多養生人士最看重的一個季節，這個時間無論是外在環境變化，還是體內陰陽的平衡，都有助於我們對自己健康的調理。不過秋季養生可是一個大學問，這其中有很多的要點，也含有諸多的學問，不僅要順應春生、夏長、秋收、冬藏的自然規律，同時還要注重體內臟腑的調節。很多...

昨天我家油煙機不知道怎麼回事，突然就打不開了，交了維修員來檢修才發現，是我們煮東西的時候沒開油煙機，導致水汽蔓延上去把觸控式螢幕的電線給短路了。想起來是前兩天煮湯的時候接了個電話，忘記開油煙機，大意了。那暖粉們平時在家做飯的時候，是如何使用油煙機的呢？是不是有...

廚房裡的異味、油煙，讓人難以忍受……別怕，有了這些植物，讓你的廚房清新無比。 空氣鳳梨 空氣鳳梨是一種神奇的植物，不需要土壤也能存活。 它小巧可愛、方便種植，只要用玻璃罐將它裝起來就行，放在廚房裡既乾淨整潔、又不占空間。每周只要澆一兩次，用噴霧法澆在葉...

是的，這個致癌物叫做「苯並芘」！ 我們對這個物質並不陌生人，多少年前的食品安全新聞里，常出現它！ 「苯並芘」是何方妖孽？為什麼食用油里還會被查出來？其實，在生活中你每天接觸的很多東西里，都可能有它！ 苯並芘：第一級致癌物 北京營養師俱樂部理事長、...

在忙碌的裝修結束之後，剩下的就是家具家電進屋，這樣問題就又來了，業主們都想充分的利用自己的家居空間，家具家電的擺放便成為了新的問題，下面小編就以洗衣機的擺放為例介紹擺放妙招，希望能為各位業主提供到參考價值。 第一招：藏在不規則小空間裡 附近的狹窄區域，...

提示：不管炒什麼菜，都先放一點水；水滾了再放油，炒菜無油煙。 10年前的市場調查發現：零售市場銷售的食用油品中，有60%是沙拉油、12%是葵花油、13%是老一輩婆婆媽媽們習慣用的豬油。 10年後的今天，沙拉油、葵花油和橄欖油，是現今人們家庭中最常用的烹...