新疆和田是著名的世界長壽之鄉，早在1990年全國第四次人口普查中，和田地區的百歲老人就噎有114名。調查發現，這與和田地區的飲食習慣密不可分。該地居民食物以谷菜為主，約占77.3%；其中穀物又以饢和饃饃為主，麵食占到69.5%；菜主要是作湯飯，不喜歡吃過多甜食。

1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用。

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小小洋蔥的8大好處 1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑，可對抗兒茶酚胺等升壓物質，促進鈉鹽排泄，有降血壓作用; 2、所含硫化物能促進脂肪代謝，具有降血脂、抗動脈硬化作用，若每天食用50-70克洋蔥，其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強; 3、洋蔥所含類...

對於暴吃成性的mm們，如何才能克制住自己想吃的欲望，成功瘦下來？試試洋蔥減肥法吧，讓你清脂，消脂肪，輕鬆就能減去多餘體重。 洋蔥的5大燃脂好處 洋蔥的5大燃脂好處 1、 改善便秘 洋蔥的硫礦成分能促進腸蠕動，同時豐富的可溶性食物纖維能刺激腸胃運動，低...

現代人生活壓力大，想要一夜好眠，似乎不是一件容易的事情。因此網路上就出現許多助眠偏方。 像是「聞洋蔥助眠法」，就是將洋蔥切成小塊狀，然後放在床頭並距離枕頭50公分左右，就可以幫助入眠。 不過看在專業醫師眼裡，想要達到助眠效果，應該還是要將洋蔥吃進肚裡...

　補鈣健骨的保健品廣告鋪天蓋地，讓人眼花繚亂。專家提醒，其實最簡單實用的健骨方法就是在飲食中注意增加蔬菜的攝入，尤其是在炒菜時加點洋蔥效果最佳。 　　洋蔥又名蔥頭、胡蔥、玉蔥，作為蔬菜已有5000年的歷史。在歐美國家，洋蔥被譽為「蔬菜皇后」，西餐...

洋蔥的營養價值非常高，含有維生素A、B、C及磷、鐵、鈣等礦物質，也有少量的胡蘿蔔素、硫胺酸、尼克酸等維生素，雖然營養多，但它幾乎不含脂肪，是著名的營養蔬菜。 近年來，根據實驗證實，洋蔥可以提高胃腸道的張力，增加消化液之分泌，故能促進食慾，幫助消化。而在...

對洋蔥的印象，通常是會讓人眼淚狂流，不然就是討厭那股辛辣味。目前根據皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。白皮肉質柔嫩，水分和甜度皆高；紫皮肉質微紅，辛辣味強；黃皮肉質微黃，柔嫩細緻，味甜，辣味居中，適合生吃或者蘸醬。 根據國際研究報告指出功效有：...

洋蔥浸葡萄酒的驚人效果一山洋蔥是一般家庭普通的食物，用以炸、炒、煲湯都很可口，也可配以生果和蔬菜做沙拉。沒想到的是，洋蔥原來還可以用作浸葡萄酒(紅酒)，更可治療很多常見的病。朋友回港時一酒商朋友介紹，當時半信半疑，因他是做法國紅酒進口酒的生意，可能是為了推...

洋蔥為百合科，蔥屬多年生草本植物。洋蔥的鱗莖，與蔥同科屬。鱗莖粗大，洋蔥頭近球形至扁球形；鱗莖外皮紫紅色、褐紅色、淡褐紅色、黃色至淡黃色，內皮肥厚，肉質。葉圓筒狀，中空，具強烈香氣。 洋蔥含揮發油、氣體物質如硫醇、 二甲硫化物等，還含少量檸檬酸鹽、多種氨...

研究發現，洋蔥對胃癌有特別的療效 1、防癌作用 。研究發現，洋蔥對胃癌有特別的療效。洋蔥中含有一種名為「櫟皮黃素」的化學物質，是目前已知最佳天然抗癌物質之一。 2、降壓、降血脂 。美國專家從洋蔥頭中發現了前列腺素A，它具有擴張外周動脈和降低外...