走進超市，常看到各式各樣的豆腐陳列在架上，從傳統豆腐、嫩豆腐、雞蛋豆腐、百頁豆腐、凍豆腐、魚豆腐、板豆腐、芙蓉豆腐、到杏仁豆腐，不僅外型長得都不一樣，其實原料也不相同！！其中有幾種雖然稱做「豆腐」，其實根本不是用黃豆做的，豆腐該怎麼選擇呢？走進超市，常看到各式各樣的豆腐陳列在架上...

夏天過量攝取含糖冷飲與冰品是導致尿酸飆高和痛風發作的隱形殺手。中醫師指出，手搖飲中的果糖會刺激尿酸生成並增加肝臟負擔，而過度吃冰則會損傷脾胃陽氣，使體內累積「濕熱」與發炎反應，進而導致關節紅腫熱痛。要預防痛風，除了少吃高普林食物，更應減少含糖飲料、避免熬夜久坐，並補充足夠水分促進...

長期以來，豆製品在痛風界的地位，簡直比紅肉還像個反派。如果你或者你的家人朋友，有高尿酸或者痛風的問題，肯定聽說過一條極其嚴厲的警告：別碰豆製品。搞得連那些尿酸本來正常的人，也開始對豆腐、豆漿敬而遠之。最近一項針對上海4萬多名成年人的大規模研究給豆製品正名了。這項研究發現：攝入適量...

近來圍繞飲食和慢性病的話題又被反覆提起，其中一個看起來很普通卻又容易被忽略的東西，就是辣椒。很多人一聽到痛風，就會馬上聯想到海鮮、啤酒、動物內臟，然而很少有人認真想過，日常餐桌上經常出現的辣味食物，會不會也在悄悄影響身體狀態。尤其是一些已經被確診為痛風的人群，更需要把細節看清楚，...

在快節奏的現代生活里，健康問題如同隱藏在暗處的刺客，時不時給人致命一擊。痛風，這個看似遙遠卻又可能悄然降臨的疾病，正以驚人的速度成為越來越多人的噩夢。據統計，中國高尿酸血症患者人數已超1.7億，其中痛風患者超過1460萬，且發病率呈逐年上升趨勢。痛風到底是什麼？簡單來說，痛風是尿...

痛風發作時的劇烈疼痛總是讓人難以忍受，明明已經努力控制飲食，為什麼還是高尿酸？其實尿酸過高不只飲食問題，本篇將帶你了解高尿酸的真相，認識降尿酸、解痛風救星「訶子」，教你如何挑選降尿酸保健食品，輕鬆找回健康生活。尿酸高原因是什麼？飲食只占20%，真正的兇手是它！造成尿酸過高的原因，...

植化素幾乎不存在動物性食品，需要從蔬菜或穀類中攝取。高橋弘為了讓人體更好吸收利用植化素，開發出「哈佛式蔬菜湯」。將一年四季都可買得到的高麗菜、洋蔥、紅蘿蔔及南瓜，藉由加熱調理讓植化素溶到水中，輕鬆攝取完整的營養。哈佛式蔬菜湯做法材料：高麗菜100公克、洋蔥100公克、紅蘿蔔（連皮...

端午節即至，不少民眾準備粽子應景，但醫生提醒，節慶飲食若不節制，恐造成腸胃不適。光田綜合醫院肝膽腸胃科醫生楊勝舜指出，每年端午節後，因消化不良就醫的民眾明顯增加，與糯米不易消化、餡料多為高油高鹽食材有關。若同時攝取過多高嘌呤食物，更可能誘發或讓潛在的痛風問題浮現，提醒高尿酸血症或...

春意漸濃，好友小聚時冰鎮啤酒配麻辣小龍蝦的愜意場景增多，但這份快樂背後可能暗藏痛風風險。4月20日是世界痛風日，長春市第四醫院(長春市胸科醫院、長春市傳染病醫院)神經內科醫生李洪軍帶大家了解痛風，遠離疼痛。痛風嚴重影響關節健康痛風是一種因體內尿酸代謝紊亂，致使尿酸鹽結晶在關節及周...

水對人體至關重要，占我們身體重量的60%左右。為確保身體健康，我們平日都要保證水分攝入充足。但或許您不知道，喝得足夠多的水，還能幫助預防一些常見病。這8種疾病，喝水能幫我們預防1.預防肥胖超重：水為零熱量，取代高熱量飲品如可樂、果汁等，有助於降低每日熱量的總攝入。同時，飯前適量飲...

長期以來，痛風總是與酗酒和不良飲食掛鈎，但一項重磅研究表明，遺傳因素在痛風的發展過程中扮演著比我們之前認為的更加重要的角色。這項由國際科學家團隊進行的研究，分析了來自13個不同 DNA數據組的260萬人的基因數據，其中包括120,295名患有痛風的人。通過比較痛風患者和非痛風患者...

得了痛風後，就像是隨身攜帶了一顆炸彈，可能在各種誘因刺激下隨時爆炸。風友們能做的就是避免各種誘因，預防痛風的發作。痛風飲食需要控制的因素有許多，對於大家所熟知的忌口海鮮、啤酒、動物內臟、老火湯等我們就不一一贅述，黃閏月醫生今天主要談一談控制肉類的攝入。肉類的攝入使痛風的發病率增3...

李大哥是個熱情開朗的人，平時就喜歡與朋友們喝酒聚餐。也許就是在這樣不良飲食的影響下，使得李大哥多年前就患上了痛風的毛病。家裡人總是勸他調整下飲食吧，可李大哥就是不當一回事兒，他認為，小小痛風，不成氣候。但隨著時間推移，李大哥感到了越來越頻繁的關節疼痛，而且疼痛的程度也越來越劇烈。...

手腳發麻作為很常見的症狀，我們平時蹲久了或者盤腿坐久了，都可能出現腿腳發麻的情況，而長時間趴著睡、長期從事體力勞動、保持某個姿勢久了導致神經被壓迫以及枕頭太高等，則會導致手部發麻。這種一般只需要起身活動一會，或者避免不良因素，手腳發麻的情況很快就會得到緩解。可如果是手腳發麻的情況...

眾所周知，尿酸高的人要控制飲食中的嘌呤來源。如果不管不顧，體內尿酸增多，不但容易引發高尿酸血症、痛風等疾病，還會加重腎臟排尿酸的壓力，等尿酸鹽沉積多了，會引起腎結石。而說到限制嘌呤攝入，很多人會把海鮮、動物內臟等葷食列為不宜或禁忌，而對素菜，則認為其嘌呤含量較低，可以隨便吃。圖源...

在最終入院前，王大叔已經三天沒有排尿了。王大叔是個貨車司機，今年已經41歲了，但因為工作不定時，經常三餐也不規律。有段時間，經常會出現關節痛，用藥也緩解不了，最後還是決定去醫院看一下，這一查卻發現尿酸指數很高，醫生診斷為痛風，建議他從飲食入手。但因為工作經常兩班倒，大叔也只能偶爾...

痛風石就是大家常說的痛風結節，患病後最主要的特徵就是痛感明顯，長痛風石的部位皮膚會凸起。要想緩解痛風石病症平時就應該多吃低嘌呤食物，還應該養成勤喝水的好習慣，這樣才能促進排尿並將尿酸排出體外。那痛風石究竟是如何形成的？痛風石是如何形成的？痛風石的形成和高尿酸血症息息相關，如果體內...

在中國，飲酒文化源遠流長，自古以來就有杯酒是兵權和把酒相言歡的說法，這種文化不僅在皇室貴族中流傳，也在普通百姓中盛行。古時候的詩人李白就是一個典型的酒仙，他的許多膾炙人口的佳作都是在醉酒之後一揮而就的，由此可見，酒在中國的文化中占據著舉足輕重的地位。無論是古代的詩人借酒抒發情感，...

發現自己的尿酸一直升高，要通過合理的方式來控制，因為長時間的高尿酸還會讓某些疾病的發病率高，特別是腎結石、痛風都是尿酸過高引起，而在尿酸偏高的情況下不注意，身體會有異樣。如果察覺到身體疾病信號產生，要通過合理的方式來降低尿酸。尿酸的正常值是多少？尿酸在每個醫院以及檢查機構正常值范...