不知不覺春已逝，夏天的六分之一也將要過去了。在初夏的繁花似錦中，小滿節氣來臨。這是孟夏與仲夏相交的一個節氣，其為我們帶來了真正的夏日，一大波滾滾熱浪正在趕來，降雨也將變為瓢潑如瀑，而這樣複雜多變的氣候對於我們來說已然不再是享受，而今後的日子也將越來越難熬，所以從小滿時節開始，要抓...

水果食療中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物病人服之，不但療病，並可充飢。食療是中國人的傳統習慣，通過飲食達到調理身體，強壯體魄的目的。食療文化源遠流長，食療是一種長遠的養生行為。以前的人通過食療調理身體，現今的人通...

環境毒素無所不在，多吃蔬果有助身體代謝，但就連蔬果也要當心農藥殘留！專家查閱近3年檢測資料，抽絲剝繭找出最乾淨的蔬菜為龍鬚菜、美生菜；而柿子則是唯一連續2年農藥殘留率0%的水果。另外，正確清洗也相當重要，只要經由流動水清洗、去蒂頭、去殼（或外葉）、烹煮等處理，就可去除大多數農藥殘...

許多糖尿病患者都談糖色變，擔心血糖波動，對很多食物戒慎恐懼，連水果也不敢多吃。確實有些水果甜度高，吃了對血糖控制大有影響，不適合吃太多，可是評判基準是什麼？到底糖友能不能吃水果呢？水果的GI值怎麼看？吃那些水果反而可以幫助控制血糖？一次帶您了解。糖尿病友遵守原則就不用擔心血糖波動...

1、五紅湯！2、涼拌龍鬚菜！3、百香果糖醋排骨湯！4、酸甜山楂！

老話說：「冷在三九，熱在三伏。」三伏大熱天，流汗多，身體裡的養分流失嚴重，經常會覺得身體乏累，胃口差，睡眠也受到了影響~夏天出汗了，身體的代謝也旺盛，記得及時給給身體補充營養，特別是要注意維持酸鹼平衡，補充一些鹼性食物，記得多吃5種「鹼性水果」，及時給身體補充營養，強健體魄增強免...

合法又合理的使用農藥，能幫助農作物抵抗病蟲危害，專家表示，選購當季、擁有標章或產地履歷蔬果，並正確清洗，就吃得安心又健康。（圖／示意圖）多吃蔬果有益健康，但栽種時為避免蟲害，所以勢必得噴灑農藥，調查顯示，百香果連續2年農藥殘留率最高，可說是最毒水果，而無花果、西瓜、梅、棗則是連2...

百香果：水果之王，降血壓百香果是常見的熱帶水果，含有豐富的維生素A、維生素C、類胡蘿蔔素和植化素等等，也含有少量的微量元素如鐵、鉀，其維生素C可幫助鐵吸收，因此在世界各國都發現食用百香果有穩定神經、幫助睡眠、改善貧血、降低高血壓等功效。不過，百香果的好處不僅如此，除了果肉（假種皮...

經過了一個酷夏的煎熬，我們終於迎來了三伏的收尾，也就是末伏。末伏是夏秋換季的轉折點，雖然它只有10天，但這段時間很關鍵。進入末伏後，天氣變化明顯，容易讓人出現不適。而中老年人隨著年齡的增長，本身抵禦能力就變弱，如果不注意應季調整，難免受到影響。所以在末伏10天過渡期，養好身體最緊...

清明不僅是節氣，也是我們祭祀祖宗的節日，按照傳統習俗的規定，這一天要到先人的墳前上香燒紙錢，緬懷祖先，同時希望可以求得先人的庇護，保佑子孫平安多福。清明節祭祖掃墓，人們多多少少會帶上些水果當作供品，農村有句老話上墳不帶四果，家宅不生災禍，對於供果是有一定要求的，否則不吉利，那麼究...

全聯福利中心商品種類多樣，從日用品到熟食、生鮮蔬果都有賣，近日有民眾前往採購時，發現架上放著一袋錶皮皺縮發黑的百香果，嫌棄道都干成這樣了，大概要十元才有人會買了…沒想到照片在網路上曝光後，網友紛紛喊不識貨：這才是最好吃的時候！從民眾分享到臉書社團我愛全聯-...

蘋果大家都知道，被稱為水果中的全科醫生，其實還有那麼一種水果，比蘋果還厲害，號稱水果中的藥王，吃起來酸酸甜甜很可口，關鍵是自己在家就能種，一粒種子就可爬滿整個陽台，四季都結果。它就是百香果。一個它=十個蘋果百香果富含人體所需的多種胺基酸、多種維生素和類胡蘿...

現在正值新鮮水果大量上市的季節，想必你的冰箱已經被各種水果所塞滿了，比如西瓜、桃子等等，不僅價格相對便宜，而且味道也比其他季節好吃的多。但糖尿病人就比較可憐，因為擔心血糖的升高，這些甜味水果更是不敢輕易嘗試，反而是不甜的水果更受患者青睞。但是，不甜的水果就...

百香果是夏天頗受歡迎的水果，尤其是飲料店的暢銷果汁飲品！百香果是原產於巴西、巴拉圭等中南美洲地區的熱帶水果，因英文名為Passion fruit，又稱為熱情果，在日本則叫它時計果。百香果是台灣夏天盛產的水果之一，目前全台最大的產地是南投埔里，最早在5、6月...

雞爪，又名雞掌、鳳爪、鳳足，是雞的腳爪，可供食用。雞爪在美食家的菜單上不叫雞爪，而稱做鳳爪。在我國南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。1、祛脂降壓：雞爪中含有豐富的營養物質，對於軟化我們的血管等都有一定的好處，而且還能一定程度上降低我們人體...

蝸牛一·蝸牛既可以當媽也可以當爸，它是雌雄同體的動物。二·成年獅子的鼻子是黑色的，而小獅子的鼻子是粉色的。三·鹽可以使糖更甜，主要是因為味覺間的對比作用，增強了糖的味道。四·眼睛其實也害怕噪音，因為噪音不僅會影響到聽力，還會影響到視力。五·番茄的維生素C...