不知大家是否有每次飯後會感到胃脹氣不舒服，甚至有胃痛、消化不良的情況呢？胃脹氣是由長期飲食不規律、狼吞虎咽、精神壓力等原因引起的。胃脹氣往往表現為飯後飽脹、噯氣、食欲不振、大便不暢或便秘或便稀等問題。胃脹氣是由哪些原因引起的：1、吃飯過快。有些人吃飯跟打仗...

你萬萬想不到，體內最大的免疫器官——腸道，棲息著多達100萬億的腸道菌群，這些小細菌竟能激活抗癌密碼！關於腸道菌群如何成為抗癌的輔劑，你需要了解以下幾個秘密：解密一：腸道菌群是什麼？這裡有三個關鍵詞，腸道、菌、群。科學家給了一個通俗易懂的定義——生存在人體...

近些年來，益生菌被人們熟知，尤其是腸胃不好的人群更是著迷，想要通過它改善腸胃健康。於是還會私下購買，卻不知道益生菌真正的用法。益生菌是什麼？其次，最早提出益生菌是主要來源希臘文，在後50年的不斷研究當中，把益生菌定義為對宿主健康有益的活微生物並且已經通過了...

一、益生菌的發現益生菌的發現可以追溯到1908年，當時諾貝爾獎得主Eli Metchnikoff認為保加利亞農民的長壽源於他們對發酵乳製品的消費。益生菌一詞最早出現在1965年，由禮來和斯蒂爾韋爾用來描述一種生物分泌的刺激另一種生物生長的物質。Martea...

納豆是發酵大豆。褐色，粘稠的混合物通常用作早餐食品，具有獨特的氣味，可與辛辣的奶酪相比。強烈的味道通常被描述為泥土或堅果，有些苦。雖然食物是日本最常消費的食品，但由於其有益健康，它正慢慢進入美國和其他西方國家的市場。納豆被認為是超級食品，其原因有很多，包括...

我們千萬不要羨慕特別瘦的人，因為一個人太瘦很有可能是因為吸收不好，也有可能是由於消化不良而造成的，所以對於特別瘦的人，建議平時要多吃些調節腸胃，容易消化的食物，比如：益生菌。特別要引起重視的是，假如一個人長得太瘦，其實很有可能與胃腸道炎症有關，所以儘可能地...

黃麴黴毒素的毒性與危害大家都知道黃麴黴毒素(AFT)是致癌的有害物質，那麼它到底是何方神聖呢?1993年黃麴黴毒素被世界衛生組織列為天然存在的致癌物，而且是一種毒性極強的毒素，它的衍生物多達約二十種，且在自然界中分布極廣。主要污染糧油以及糧油製品，比如花生...

人體腸道內生存著很多的有益細菌物質，這些有益菌對腸道的健康起著積極的作用，並給腸道帶來很多的有益價值。比如我們常見的益生菌，益生菌又被稱為腸道的守護神，要知道益生菌對於我們腸道的益處就不僅僅是一星半點的重要作用了。既然益生菌對於腸道有如此靠譜的作用，那麼，...

以往我們以為，風、寒、暑、濕、燥、熱六邪是人體萬病之源。然而，當你了解了腸道後，你會覺得，腸道出現問題才是萬病之源。健康身體應從腸計議。人體消化系統的源頭可以追溯到口腔，我們的消化道從口腔開始到肛門結束。食物經過口腔、食道進入胃部；胃部可以分泌胃液，並不斷...

很多人愛吃泡菜，但是又擔心裏面的亞硝酸鹽對身體不好，而且泡菜通常很辣，有些人怕吃了上火。今天我們來講一講泡菜裡面的ABC。如果是自己做泡菜，掌握好製備要點，就可以既享受泡菜的風味，又把風險降到很低。泡菜里的亞硝酸鹽含量並不是想像的那麼高，同時還要告訴大家，...

癌症蟬聯36年的國人十大死因榜首，而十大癌症中，排行第二名的癌症就是肝癌，每年有1萬多人新診斷肝癌，7、8千人死亡，5年存活率只有27％左右，等於只有大約1/3不到的人會活下來。而國家衛生研究院的研究發現，帶有脂肪肝、有糖尿病史、三酸甘油脂過高（>160 ...

隱私部位的不舒服幾乎是所有女性族群難以啟齒的毛病，根據統計，每兩位女性就有一位有泌尿道感染的困擾。事實上，泌尿道感染與陰道感染是一體兩面，有些時候反覆感染，是因為沒有做正確判斷與治療才會不斷發生，沒有正視這個問題，長期的交互感染及反覆用藥，更擔心成為慢性發...

由於現在物產豐富，人們的餐桌也是很豐盛的，人們每天吃的東西比較多樣化，但是現在很多人卻出現了各種腸胃問題，其中大便次數多、大便不成型的問題就占多數，那麼大便次數多、不成型是什麼原因，該怎麼調理呢？正常情況下，我們每天會大便一次，或兩次，而且大便是成型的。這...

常常聽到老一輩人說「吃腦補腦」，然而情緒低潮、思慮不清晰，這些情緒或思考的腦汁問題，有可能靠吃來改善嗎？陽明大學產學講座教授蔡英傑指出，大腦的確有自己喜歡的食物，研究發現特定的益生菌會透過腸道神經叢調節大腦激素的分泌，影響大腦的認知功能與情緒，腸道就如同人...

頭皮屑比你想像的更常見，因為我們大多數人在生活中都有過。頭皮屑是死皮的生產過剩的結果，但也可以由許多其他因素，如冬天的乾燥，缺乏維生素的飲食，不健康的洗髮水等！下面將講解頭皮屑多是什麼原因並分享如何用正確的方法去除頭皮屑。頭皮屑是什麼？頭皮屑是從頭皮上脫落...

有朋友問華子，他聽別人說喝酸奶可以防癌，這個說法聽起來有點兒玄，到底是不是真的？華子出於好奇，去找了找相關的資料，發現還真有喝酸奶防癌的這件事，而且已經作為一項科研成果，發表在權威期刊上了。這是一項由美國范德比爾特大學醫學中心研究人員領銜，研究了包括亞洲、...

現代科學已經發現，微生物在人體中的角色。它們在各方面扮演著重要角色，比如：幫助消化、調解人體免疫功能、保護人體免受疾病攻擊，以及生產人體必須的維生素等。這項發現會讓我們重新看待人體中的微生物，而不是像從前那樣把它們當成敵人。過去，人類發明了抗生素和疫苗來對付天花、結核桿菌或是超級細菌MRSA等，挽救了無數生命。然而研究人員擔心，在殺死壞菌的同時，也傷害了大量的益菌。

有朋友跟華子說，酸奶中的益生菌，即使在低溫冷藏的條件下，也就能活7天。但超市裡有許多保存期限6個月的酸奶，裡面肯定沒有益生菌了，人喝了之後還有意義嗎？華子說，食用沒有益生菌的酸奶仍然有意義，因為我們吃酸奶並不是為了獲得其中的益生菌，而是為了獲得其中的營養物質...

什麼是益生菌？益生菌是指一類活的，攝入足夠量時能夠對人體產生有益作用的微生物。益生菌通過定殖在人體內，改變宿主某一部位菌群組成的一類對宿主有益的活性微生物。通過調節宿主黏膜與系統免疫功能或通過調節腸道內菌群平衡，促進營養吸收保持腸道健康的作用，從而產生有利...

多數人的便秘屬於偶發事件，但如果常常發作，那可就會對生活品質造成點影響囉。究竟怎樣才算便祕呢？正常人應該要每天解便嗎？