粗糧有利於控糖，但並非所有粗糧產品都對控制血糖有幫助。有些粗糧產品不僅不能控糖，還是高血糖的幫凶。糖尿病病友買粗糧產品的時候，要注意避開下面6種偽粗糧。1.速食/即食燕麥片把燕麥加熱或蒸汽處理後碾成薄片，煮幾分鐘就能吃。即食燕麥片把燕麥用高溫蒸汽加熱糊化，切段，碾成片，即食或開水...

紅薯是我們日常生活中經常吃到的一種食物，作為一種粗糧，其口感相對比較不錯，而且紅薯的吃法也有很多，比如可以用來烤著吃煲粥喝，或者是製作成各種各樣的甜品。早在過去的時候，由於物質資源匱乏，可能人們吃不起精米白面，所以就會把紅薯當作主食來吃。因為紅薯的飽腹感比較強，所以完全可以當作主...

天氣寒冷是喝粥的好時候，王孟英曾在《隨息居飲食譜》中記載道：粥飯為世間第一補人之物。不過，隨著人們生活水平的提高，不少人開始質疑粥的營養價值，認為其營養單一。其實，這並不是粥的錯，而是我們忽略了粥料也是需要搭配的！好粥，需要加粗糧！如今，人們主要以精米白面為食，很少人會專門攝入燕...

人一旦進入了中年，身體機能可能逐漸下降，健康問題開始顯現，如新陳代謝減緩、容易疲勞、各種慢性疾病的風險增加。所以進入中老年之後在飲食上更是需要注意，你知道最適合中老年人吃的食物是什麼嗎？對於中老年群體來說，對於蛋白質和鈣質的需求要比年輕人更高一些，因為流失的速度很快。一旦蛋白質和...

想要減肥的人，一定聽別人跟你說過早餐的重要性：不吃早飯腦子會罷工，多吃點有能量的···好好吃早飯，晚上少吃或者別吃···把晚上不能吃的主食都放在早上吃···...

粗糧有利於控糖，但並非所有粗糧產品都對控制血糖有幫助。有些粗糧產品不僅不能控糖，還是高血糖的 幫凶。糖尿病病友買粗糧產品的時候，要注意避開下面6種偽粗糧。1. 速食/即食燕麥片速食燕麥片GI=71[1]把燕麥加熱或蒸汽處理後碾成薄片，煮幾分鐘就能吃。即食燕麥片GI=75[1]把燕...

尤其是上了年紀的老人，本身腸胃代謝能力不太好，又有糖尿病的疾病史，如果吃粗糧不注意選擇，對身體健康和血糖穩定反而沒有好處。今天爆炸營養課堂的營養師，就跟大家聊聊吃粗糧的選擇。首先我們要知道哪些食物屬於粗糧，粗糧主要包括穀物類（玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養麥等...

隨著社會的進步和生活水平的提高，越來越多的人開始注重養生，在飲食上也開始變得更加謹慎。越來越多的人開始吃全麥麵包、燕麥片等粗糧，來補充自身的膳食纖維。但你知道嗎？生活中許多所謂的粗糧都是可能是偽粗糧。它們不僅營養價值低，而且長期大量食用還會使自己發胖，甚至還可能會增加患高脂血症、...

多吃粗糧，是控制血糖的重要手段之一。哪種粗糧升糖最慢？粗糧怎麼吃、吃多少對身體最好？今天我們來聊聊粗雜糧，看看哪種對血糖最友好，升糖最慢。1.哪種粗雜糧對血糖影響最小？我們先來看看，下面32種粗雜糧食物的升血糖能力排行：32種粗雜糧食物的GI值排行榜數據來源：《中國食物成分表（標...

血糖是指血液中的葡萄糖（一種簡單的碳水化合物）的濃度。葡萄糖是人體主要的能量來源之一，它通過食物消化吸收後進入血液循環，供給身體各個組織和器官進行能量代謝和正常功能運作。血糖濃度的平衡對於人體健康非常重要。正常情況下，血糖濃度受到多種因素的調控，特別是胰島素和胰高血糖素等激素的作...

多數人都有這樣的認知：粗糧升血糖較慢，適當吃粗糧有利於控制血糖。事實上，粗糧是個大家族，並不是所有粗糧都有控糖效果，選不對或吃不對時，一些粗糧甚至可以稱為偽粗糧，因為它們升糖速度比大米、白面等細糧還要快。種類選不對，升糖速度快吃起來口感糯糯的糯性的穀物，比如大黃米、小黃米、糯玉米...

人到中年，身體的變化就像是經歷了一場未經預告的變革。那些年輕時輕鬆應對的日常活動，如今變得有些吃力。身體，這個一直陪伴我們的機器，在這個時刻開始發出了一些警告信號。張先生就是這樣一位中年人。他一直是個活躍的人，但最近他發現，上樓梯時膝蓋的疼痛越來越明顯，就像是關節里被撒了一把沙子...