研究發現，連續吃過量的高熱量零食，會改變人的大腦與代謝功能。（Shutterstock）一般人擔心，高熱量的甜點零食吃多了，會讓人發胖，或許不止如此，近日德國一個研究團隊發現，連續吃過量的高熱量零食，即使短短几天，也能改變人的大腦與代謝功能。這項研究由德國圖賓根大學與亥姆霍茲糖尿...

周末的傍晚，王阿姨家的廚房裡瀰漫著誘人的飯菜香，一家人正準備享受晚餐的溫馨時光。王阿姨端上她拿手的蚝油生菜和豆瓣醬炒肉，滿心期待地看著家人。然而，剛嘗了一口，兒子小李就皺起了眉頭：媽，這菜怎麼這麼咸啊？我最近血糖有點高，醫生讓我少吃高鹽高糖的東西。王阿姨一臉愕然：不會吧，我就多放...

碳水化合物、蛋白質和脂肪是身體三大能量來源，想要減肥，想要低碳飲食，首先要先了解它們。本篇文章將從碳水化合物角度帶你了解低碳飲食。什麼是碳水化合物？碳水化合物是人體的主要能量來源，也是腎臟、中樞神經系統等重要器官的燃料。碳水化合物進入人體後會被分解為葡萄糖供身體各器官作為能量使用...

當我們面對美食時，往往很難抑制住自己的食慾，導致暴飲暴食的情況發生。但是，你有沒有想過，當你大量攝入食物和飲料時，你的身體裡到底會發生什麼呢？我們從生理和心理兩個角度出發說說，並提供一些健康飲食的建議。首先，從生理角度來看，當你開始暴飲暴食時，你的身體會立即做出反應。食物進入胃部...

糖尿病是一組以高血糖為特徵的代謝性疾病，高血糖則是由於胰島素分泌缺陷引起的。糖尿病還是一個富貴病，患上這病的人,不僅生活品質會大大降低,而且每個月都會為此花費不少錢。血糖指的是人體中的葡萄糖，是人體能量的主要來源。但是，血糖變化也危及身體健康，誘發糖尿病以及糖尿病併發症。所以，預...

全穀物富含可溶性和不可溶性纖維，可溶性纖維對穩定血糖、提高胰島素敏感度的作用，比不可溶性纖維大得多。我們吃下可溶性纖維多的全穀類食物時，混在食物中的纖維會吸收水分，形成果凍般的凝膠。凝膠的特性可以限縮食物和消化道表層的接觸，延緩消化，也延緩糖分的吸收。可溶性纖維的另一作用是製造並...

現在生活節奏加快，很多人的飲食規律以及作息習慣也都非常的不規律，而這些行為也在漸漸的讓我們的健康指數越來越低。在近幾年，越來越多的人群患有三高的問題，最常見的就是糖尿病了，而且糖尿病也不再只針對於一些中老年人，越來越趨於年輕化。雖然說在日常生活中可以通過一些藥物或者是胰島素來幫助...

血糖是指人體血液中的葡萄糖濃度。它是人體能量的重要來源之一，通過食物消化和代謝產生。胰島素是一種由胰腺分泌的激素，對血糖調節起著關鍵作用，當血糖濃度升高時，胰島β細胞分泌胰島素，促使身體各個組織和細胞攝取血液中的葡萄糖並利用它作為能源，從而降低血糖水平。相反，當血糖濃度...

在這個快節奏的時代，人們常常因為忙碌而選擇簡單快捷的食物。但是，我們要知道，飲食的選擇對我們的健康有著深遠的影響。麵條，這種美味的食物，如果攝入過多，就可能對我們的胰島造成負擔。因為碳水化合物在消化過程中會轉化為葡萄糖，如果攝入過多，就會導致血糖升高。對於糖尿病患者來說，控制血糖...

我是2010年確診糖尿病的。先是遵醫囑口服阿卡波糖，三個月後餐後血糖不達標，開始注射短效人胰島素，之後血糖控制正常，但也出現了輕微的低血糖。就這樣，一年後，我迎來了第一個蜜月期——不打針不吃藥，只靠飲食、運動控糖。但好景不長，幾個月後又因手術應激導致空腹和...

慢性疾病已經成為了一個嚴峻的挑戰，影響著人們的健康和生活品質。其中糖尿病無疑是一個備受關注的健康難題，糖尿病的發病率呈上升趨勢，成為全球範圍內健康領域的焦點之一。然而儘管糖尿病對人體健康造成了諸多威脅，卻不再是不可戰勝的疾病。在諸多糖尿病患者中活過80多歲的也大有人在，除了遵循醫...

太陽報引用專家說法指出，吃飯的時間會影響到一個人的睡眠。情境示意圖。（取材自Ingimage）現代人生活忙碌，可能因為通勤或加班延後吃晚飯時間，近日有媒體引述多位專家說法指出，吃晚餐的時間會影響到晚上睡眠，甚至很難減肥，並分享最佳吃晚餐時機，呼籲民眾別太晚用餐。根據太陽報報導，健...

糖尿病這種問題是有胰島素分泌不足，或者是細胞對胰島素的反應性降低，而帶來的一種慢性代謝性問題，胰島素主要是由胰島Beta細胞分泌的一種激素，這種物質可以促進身體細胞對葡萄糖的利用和吸收，使血糖水平能夠保持在平穩且正常的狀態當中。當胰島素分泌不足，不使細胞對胰島素的反應存在降低問題...

胰島分布於胰腺，胰島可分泌胰島素、胰高血糖素、生長抑素、胰多肽、膽囊收縮素、促黑色素等物質。胰島能夠分泌胰島素和胰高血糖素，調節血糖水平，還能分泌生長抑素，能夠有效的控制胰液的分泌、進一步調節腸液的分泌，起到很好的調節生理功能效果。01血糖長時間居高不下，會給身體帶來哪些危害？導...

糖尿病是生活中可算是一種常見的慢性疾病。一旦確診為糖尿病後，患者需要長期服用降糖藥物才能更好的穩定血糖，如果不及時改善血糖，任其發展，很容易誘發一些嚴重的併發症，會對身體健康造成很大的影響。不過對於糖尿病的患者來說，服用降糖藥物也是有方法，隨意服用藥物不僅降糖效果不好，還會損傷到...

有朋友給華子留言，詢問2型糖尿病早期有什麼症狀？華子回覆說，2型糖尿病的典型症狀是三多一少，即吃得多、喝得多、尿得多，但體重減少。但是也有很多2型糖尿病患者，可能不會出現三多一少的典型症狀，而是出現視力下降、皮膚感覺異常、傷口不易癒合、瘙癢、心慌等其他症狀，甚至不會出現尿糖，所以...