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「清明吃4白，春天病不來」，4月4日清明記得吃，潤燥去火增免疫(組圖)
2025-04-02

清明也稱為踏青節，三月節，不僅是民間重要的祭祖節日，也是春季中的倒數第二個節氣。其處於暮春時節，既是春天逐漸收尾的階段，也是夏季到來的前奏。所以屆時氣候的變化會比較複雜，這個時節氣溫逐漸升高，光照強度大，加上風也比較多，時常給人一種燥熱之感，同時細菌，微生物也比較活躍，容易引起感...

明日芒種，濕熱來襲，再忙別忘：吃3樣，忌1味，祛濕排毒，輕鬆度夏(組圖)
2024-06-04

芒種為夏季當中的第3個節氣，它是盛夏的開始，這意味著夏天該有的樣子就要到了。氣溫會有明顯的上升，降雨充沛，空氣的濕度越來越大，這樣的氣候為蔬菜以及農作物的生長提供了有利條件，然而對於我們人類來說，卻是越來越難熬。這個時節的氣候已然接近三伏天，可謂又濕又熱，所以民間有說芒種夏至天，...

這種蔬菜現正上市 含大量「寄生蟲」 很多人卻愛生吃 後果很嚴重 別太大意(組圖)
2024-04-16

4月進入暮春時節，此時可以品嘗的春鮮是最豐富的時刻，不僅有大自然里的各種野菜春芽，各種應季的蔬菜也陸續上市了，不僅有陸地上生長的，還有河湖之中的，懂吃的人們總能找到這個季節里最美味的食物。茭白，在這個季節搶先上市了，它是很多南方人的心頭所愛，為江南地區大名鼎鼎的水八仙之一，由於其...

富含17種胺基酸，比蘿蔔營養，比白菜鮮，冬天遇見使勁吃，別錯過(圖集)
2024-02-24

天冷人們常常尋找一些美味可口、暖胃又有營養的食材來滋補身體。在這個時候，茭白成為了備受推崇的美食之一。被譽為水中參的茭白，不僅味道鮮美，而且含有豐富的營養成分，被認為是入冬後吃的比紅薯還好的食材。茭白，又稱高瓜、茭筍、水筍，是一種富含營養的水生食材，其主要含有蛋白質、脂肪、糖類、...

含「寄生蟲」最多的5種蔬菜，開水可能都燙不死，很多人卻愛生吃，後果很嚴重(組圖)
2023-12-12

民以食為天，無論貧窮富有，無論忙碌清閒，每天都離不開一日三餐。而隨著生活水平的不斷提高，人們對於吃的要求也越來越高了，如今吃飯已經不僅限於飽腹，更要兼具風味與營養。每一餐膳食中都要兼具蛋白質，維生素，礦物質等，以此來達到營養均衡。因此在我們的廚房裡往往要準備各種各樣的食材來滿足營...

這6種蔬菜需要焯水，為了家人的健康，再忙也別缺少這1步(圖集)
2023-08-09

蔬菜是我們日常飲食中必不可少的一部分，它們不僅能夠為我們的身體提供各種營養物質，還能夠幫助我們保持身體健康。特別是在這個炎熱的夏季，蔬菜還能夠為我們的身體提供大量的水分。然而，許多人在烹飪蔬菜時，只是簡單地清洗乾淨後直接下鍋炒，而忽略了一些蔬菜中含有的特殊物質。這些物質需要我們先...

這5種蔬菜別生吃，小心感染寄生蟲！一招教你正確清洗蔬菜(組圖)
2023-06-15

提到感染寄生蟲，很多人都知道，吃了沒煮熟的動物肉，有可能感染寄生蟲；每年因為生吃蝦、魚、蟹、螺等水產品導致寄生蟲感染的人不在少數。但很多人都不知道，生吃某些種類的蔬菜，也有可能感染寄生蟲！這是怎麼回事呢？有幾個可能的原因。一是寄生蟲和蔬菜生活在同一個環境裡，蔬菜上附著了寄生蟲或蟲...

5種「焯水後」才能吃的蔬菜，你知道有哪些嗎？(圖集)
2021-12-03

一提起烹調中的焯水，很多朋友第一個想到的就是肉類。因為肉類在烹調時，先焯水有助於去除肉質中的血水，減輕肉中的腥膻味！其次，有些飯店為了提高出菜的速度，菜品的賣相，也會對部分蔬菜進行焯水。但是，今天就和大家分享的是，以下這5種蔬菜，必須要先焯水後才能吃，否則...

秋天，這5種蔬菜從不打農藥！可惜很多人不懂，為了健康不妨一看(組圖)
2021-10-17

從10月份開始，很多在秋天生長的蔬菜就會快速地上市，由於秋天的氣溫比較還比較乾燥炎熱，此時很利於蚊蟲的繁殖，所以菜農在種植大部分的蔬菜時，都會隔三差五的打農藥，從而避免蔬菜被各種蟲子叮咬。雖然很多菜農為了大家食物中毒，會在打農藥後的3-5天後再把菜摘到市場...

腸癌的「克星」終於找到了,每天換著吃，清腸排毒，遠離腸癌(圖集)
2021-07-10

腸道是人體消化系統非常重要的一部分，而腸癌是發生在腸道的一種惡性腫瘤，是腸道非常嚴重的一種疾病，在發生腸癌以後，如果沒有得到有效的治療措施，會對身體健康造成很大的威脅，甚至會危害到生命的安全，因此在日常一定要重視腸道的健康，注意預防腸癌。其實腸癌的發生與日...