2025年7月初，南京玄武區網紅外賣店兄弟龍蝦仙鶴門店被曝使用工業級草酸清洗小龍蝦。（網絡截圖）近日，江蘇南京玄武區網紅外賣店兄弟龍蝦仙鶴門店被曝違規使用工業級草酸清洗小龍蝦，日洗超百斤。這家外賣店月銷售逾1000單，評分高達4.9分。綜合封面新聞、荔枝新聞、極目新聞等陸媒報導，...

2025年7月8日，南京一家網紅龍蝦店爆出醜聞，用洗廁劑草酸清洗小龍蝦。（視頻截圖合成）7月8日，南京網紅龍蝦店爆出醜聞，用俗稱洗蝦粉的草酸清洗小龍蝦，引發網友震驚：洗刷下水道的用來洗吃的？（草酸）腐蝕性強，太可怕了。南京的兄弟龍蝦仙鶴門店是一家網紅店，在外賣平台上評分高達4.9...

俗話說得好，病從口入，咱們上了年紀，吃東西可得精挑細選，不能像年輕時那般隨心所欲了。您可別一聽精挑細選就頭疼，其實啊，這裡面學問大著呢，也簡單得很。最近啊，二丫聽到不少醫生建議，說是歲數大了，寧可偶爾嘗嘗醃菜燻肉（當然也得適量哦），也別多吃下面這6種蔬菜。您心裡頭肯定犯嘀咕，為啥...

《中國居民膳食指南》推薦每日蔬菜攝入量為300~500g，蔬菜在我們的日常飲食中占據了舉足輕重的地位。不過，有關蔬菜中甲醛超標的傳聞始終不絕於耳：有人說豆腐太白是因為添加了甲醛來漂白；金針菇若帶有異味，就被認為是甲醛浸泡的結果；擔心用膠帶捆綁的蔬菜會殘留甲醛…&he...

提到春天，總是讓人欣喜，尤其是如今春日過半，氣候變暖，各種花朵都開了，白的，粉的，黃的，紫的，一簇簇，一片片……小草樹木也煥發出勃勃的生機，綻放出片片的綠色。欣賞春日美景的最佳時刻到了。除此之外，春天還有一件重要的事情是不能辜負的，那就是品嘗春菜，在接...

補鈣這個概念深深紮根於中國人的健康觀念里，基本上到了全民補鈣、天天補鈣的境界，但為什麼還那麼多人缺鈣？雖然我們不停地從食物中攝取鈣，但一些食物又在降低鈣的吸收率，甚至把身體裡的鈣奪走。就像最經典的那道數學題，游泳池一邊在放水，一邊在倒水。人的身體邊補邊漏，怎麼會好呢？記住下面這些...

焯水可以有效地去除蔬菜中的農藥殘留。儘管我們在購買蔬菜時會儘量選擇有機或低農藥殘留的蔬菜，但我們仍無法確保蔬菜中完全沒有農藥殘留。農藥殘留可能會對人體健康造成威脅，長期攝入高量的農藥可能會導致中毒或其他健康問題。下面這幾種食物吃之前都要注意一下，建議焯水處理。第一種，我們來說說亞...

只是吃了一頓沒煮熟的豆角，就上吐下瀉，而且因此住進了醫院。談及自己的患病經歷，55歲的老唐悔不當初。沒有煮熟的豆角危害竟然如此之大？很多人都覺得難以置信。原來，生豆角中含有皂素和植物凝集素兩種物質，如果豆角完全煮熟，這兩種物質可以徹底消失，也不會對身體造成危害，但是如果豆角未煮熟...

我那個婆婆是真惡毒啊！我這剛生完孩子就想毒死我！小文氣憤地跟閨蜜吐槽。她怎麼你了？小文閨蜜問。她啊，今天給我做的雞湯裡面竟然放黃花菜，這黃花菜人家可說了吃了會中毒的，還可能致癌。她就是故意的。不會吧！！這麼嚇人，我也常常吃黃花菜。你看這個文章，是不是寫著，還有明明白白的證據呢。說...

說起做菜，煎、炒、炸、燜、熬、燉……烹調方法多種多樣，而在做菜之前，其實還有重要一步——焯水。很多菜如果省略了這一步，不僅口味受影響、營養打折扣，甚至還可能帶來一定的健康風險，尤其是像一些自帶毒物的蔬菜…&hell...

醫師表示，「即溶茶」的草酸量遠高於茶葉泡出的茶飲，曾有一年輕人每天飲用16杯小杯裝即溶茶，1個月後腎臟嚴重受損，必須洗腎、換腎才能保命。(示意圖/ Shutterstock)腎臟是人體極重要的解毒器官，如何護腎為人關注，咖啡已被眾多研究證實能保護腎臟，茶則未被證實能夠護腎。醫師表...

不同於其他地區的人，潮仙人酷愛喝茶，並且他們還有一個喝茶習慣，那就是不喝淡茶，喜歡喝濃茶，並表示喝淡茶傷胃，神奇的是，他們也很少得胃病，很多人不明白這到底是為什麼？潮仙人天天喝濃茶，卻很少得胃病？其中的原因是什麼，應該怎么喝？根據潮仙人喝茶的特點，以及他們地區祖祖輩輩的習慣，可以...

導讀：估計很多人都聽過這樣一句話，在烹飪筍子的時候，一定要把它焯水，因為它的草酸含量很高，還有苦澀味，而且粗纖維很豐富，吃了不容易消化等等，這就導致在很多人眼中，只要是筍子，在烹飪之前，就一定要焯水處理，不然的話，就是不對的，而且吃完還容易對身體造成傷害。那事實真的是這樣嗎？筍子...

常見結石類型就是腎結石，當然，還包括膽囊結石、輸尿管結石、膀胱結石等，要根據結石的發展情況，病情嚴重程度選擇合適的治療方法，而那些沒有患病的人要做好預防措施。有的人說長時間喝自來水會成為結石的加速器，是真的嗎？人體每天要獲取足夠的水分，通過種方式滿足需求，從而維持全身血液循環，代...