早春時節，大地回暖，萬物生機勃發，正是養肝的絕佳時期。此時的飲食調理尤為關鍵，應以滋養肝臟、調和脾胃為主。為了讓大家更好地迎接春天，小編特意精選了6道簡單易做且養生的養肝菜單。這些菜單不僅美味可口，更有助於調養身體，提升健康水平。一起看看吧。第一道：韭菜炒豆芽將豆芽摘去尾巴，洗淨...

食物為人類提供營養和味蕾的享受，怎麼吃既安全又健康？據《美國新聞與世界報導》雜誌的2023年度排名，由未加熱、未處理的食物組成的生食飲食連續第二次被評為最不健康的飲食計劃。

11月7日是立冬，意味著正式進入冬季了。和秋季相比，冬季更加寒冷、乾燥，而且空氣流動性差，霧霾更加嚴重，對肺部的傷害加大，所以我們要注意養護肺部。寒冷的天氣，一定要注意保暖，千萬不要美麗凍人，年輕人不在乎，到老了就後悔了，老寒腿可遭罪了。冬天是小毛病的高發期，除了要保暖，還要多吃...

部分類型的食物嘌呤物質含量豐富，如果長時間大量吃，身體又代謝異常，容易讓尿酸指標波動。而過多尿酸鹽結晶體產生又無法順利排泄掉，不良後果是加速痛風到來，嚴重時還會誘發尿酸性腎結石，可謂是影響廣泛。因此，在選擇食物過程中要先了解其成分，營養價值，再根據身體適應情況去選擇。1、豆芽為了...

在正常生活中，人體不可避免地會積累一些毒素。如果毒素太多，將會對您的健康產生影響。許多蔬菜可以幫助身體排毒。那麼，哪些蔬菜可以排毒呢？人體排毒的方法有哪些？讓我們一起看一下。1.韭菜。韭菜中維生素C，維生素B1，維生素B2，煙酸，胡蘿蔔素，碳水化合物和礦物...

今天講講大豆的營養、吃豆誤區、推薦買的健康豆製品，最後再分享一下我家豆製品的家常營養做法。1、大豆和雜豆營養有何區別？大豆指是黃豆、黑豆和青豆。它們脂肪含量較高，大概是16克/100克，所以可以用來榨油；它們也是優質蛋白的良好來源，蛋白含量大概為36克/1...

說到綠豆的做法，大家可能首先想到的就是熬綠豆湯了，清熱解暑，的確非常的好喝。但綠豆的做法其實是非常多了，不光是做綠豆湯，還能做各種綠豆糕、綠豆涼皮、綠豆涼粉、生豆芽、綠豆發糕等。下面我們就一起來看看吧！綠豆糕綠豆糕是我們最常吃的一種點心了，不過大多數人一般...

痛風反覆發作與飲食有密不可分的關係，比如經常吃高嘌呤或者高脂肪的食物，則會因為尿酸升高而導致痛風發作。雖然蔬菜的營養特別豐富，但有些蔬菜卻並不適合痛風患者食用，經常食用甚至會使病情加重。痛風患者不能吃韭菜嗎？急性發作期的患者最好不吃韭菜。雖然韭菜的嘌呤含量...

8月6日晚，王子文在社交平台曬出與兒子親吻的照片，為兒子豆芽慶生。王子文在今年3月首次承認有兒子，並曬出母子倆的合照。不過當時豆芽低著頭，並用手臂遮住了臉，看不清樣子。時隔5個月，豆芽相比上次長胖長高了不少，他也首次露出了側臉。照片可見，豆芽長得虎頭虎腦，...

豆芽，在中國老百姓餐桌上是最普通不過的蔬菜。或炒菜煮湯、或榨汁涼拌，一鍋香辣的水煮魚，用它鋪底。豆芽在很多人印象中可能是蔬菜中的弱小子，形容一個人身材羸弱，都要說他長得像根豆芽菜。不過，別看這豆芽細細弱弱，可是古今通吃的寶貝，還被李時珍收錄在《本草綱目》裡...

民以食為天，從古到今，我們從努力實現吃飽，再到吃好吃健康。想要吃的健康，就要葷素搭配，蔬菜是我們餐桌上必不可少的。近日，國家市場監管總局公布了9批次食品不合格情況的通告，多種蔬菜不合格，涉及豆芽、韭菜、豇豆等，涉及不合格問題農獸藥殘留超標、重金屬污染超標。...

一年之計在於春，但春季氣溫變化大，加上各種細菌、病菌活躍，人體更易受侵犯，很容易生病。因此，我們在飲食上應攝取足夠的營養素，為健康打好基礎。另外，春天是升發之時，有些人陽氣較為旺盛，易使肝氣盛而損脾胃，那春季食療我們該怎麼吃？營養學家根據春天的季節特點，總...

現在生活中，如果桌上有一道水煮肉片肯定會被瘋搶而光，為什麼水煮肉片這麼受歡迎呢，主要是因為它肉味鮮嫩，那麼如果在家想吃怎麼來做這麼一道菜呢，請往下文看。主料：豬肉400克，花椒10克，白菜150克，雞蛋兩個，豆芽100克，豆瓣醬少許，姜適量，大蒜一頭，干辣...

蛋白質是人體所必須的營養物質。我們常吃的肉類、蛋類、豆類等食物中，蛋白質含量都非常豐富。不過，食物中的蛋白質是有所區別的。按照來源來分的話，肉蛋奶中的蛋白質屬於動物蛋白，豆類、堅果中的蛋白質則屬於植物蛋白。近日，知名醫學期刊《JAMA》子刊《JAMA In...

前段時間在家宅著防疫的時候，可以說沒少吃豆芽，不管是黃豆芽還是綠豆芽，因為它比起當時昂貴的其它蔬菜來說，可以說是非常物美價廉的，它不僅可以單獨炒著吃，而且還可以涮火鍋、拌麵條、調涼菜甚至炸丸子，也算是多專多能的一種食材了。不僅吃法多種多樣，豆芽還具有相當的...

今天給大家推薦的蔬菜是我們平時常見的豆芽，豆芽分為黃豆芽、綠豆芽、蠶豆芽、黑豆芽、豌豆芽等。這麼多種豆芽，其營養價值也是不一樣的。其中，營養價值最高的是黃豆芽，因為黃豆芽中蛋白質、礦物質、維生素的含量比較高或比較完整。因此，生活中無論哪種豆芽都可以吃，不過...

如今隨著人民生活水平的不斷提高，面對各種各樣的食材時，人們更喜歡購買各種各樣的綠色食品，就算其價格要貴上一些，但人們也樂意去進行購買。那麼今天我要給大家分享的是，如何自己在家動手發出又嫩又好吃的鮮豆芽，豆芽這道食材可是我們日常生活當中最常見的，它不僅富含了...

營養美味的豆芽菜很多人愛吃，市面上曾爆發毒豆芽事件， 為了讓豆芽長得又快又漂亮，黑心商人添加工業用化學藥劑， 製成黑心豆芽，讓民眾吃下肚，為了謀取暴利，做出發指的行為。 豆芽也是不少女孩瘦身必備的蔬菜，還有颱風天菜價攀升， 豆芽大概是唯一不會漲價的蔬菜...