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四類補鈣小能手,沒有蝦皮骨頭湯(組圖)
2024-06-08

在很多人看來,缺鈣才需要補鈣,年輕人有足夠的鈣,用不著補。有這種想法,是因為老年人缺鈣會導致骨質疏鬆,摔倒後容易骨折,後果很嚴重。骨質疏鬆性骨折是老年患者致殘、致死的主要原因之一,有時比癌症更可怕。女性一生中發生骨質疏鬆性骨折的危險性 (40%) 高於乳腺癌、子宮內膜癌和卵巢癌的...

為什麼不建議老人多吃豆類?看看主要原因,還是很有道理的(組圖)
2024-04-10

生活中,很多年輕人認為老人多吃點豆類,不是一件很好的事情嗎?怎麼從今天以後,卻要少吃了,這是何道理?豆類,所指的是豆類植物,如大豆、綠豆、黃豆、紅豆、蠶豆、芸豆等,其主產品還包括豆製品,豆腐、豆腐乾、豆腐腦、腐竹等等。這類美食不僅美味還富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、...

高血糖人群常吃5種食物,或能幫助降血糖(圖)
2024-02-18

糖尿病是一種常見的代謝性疾病,患者需要通過飲食調控來控制血糖水平。一般來說,糖尿病患者需要避免攝入過多的含糖食物,尤其是高GI值的食物,因為它們會迅速導致血糖升高。然而,你可能會驚訝地發現,有些食物實際上對高血糖人群來說是有益的,它們可以幫助降低血糖。第一個有益於高血糖人群的食物...

過臘八節,喝臘八粥,熬粥時這5種食材一樣別少,寓意五福臨門(組圖)
2024-01-17

小孩小孩你別饞,過了臘八就是年,冬至吃餃子,餃子吃畢,就坐等著吃臘八粥了,而喝過臘八粥,就盼著過大年了,這是我兒時關於臘月的記憶。每年臘月初八,是民間傳統節日臘八節,熱鬧喜慶的過年序幕也就正式拉開了!臘八節其實是一個比較典型的北方節日。老話說臘月八,家家煮的吧嗒嗒。在北方的大部分...

缺鉀比缺鈣危險?4個信號證明你缺鉀了,建議吃這5種食物來緩解(組圖)
2024-01-05

今年62歲的吳大爺,平時尤為喜歡喝酒,幾乎一日三餐都得來點小酒。早前,吳大爺上廁所時突然暈倒在裡面,家人立刻打了急救電話,送往醫院後,吳大爺的身體不斷抽搐,心電監護顯示器上顯示吳大爺是惡性心律失常。經診斷發現,吳大爺之所以暈倒和低血鉀有關,檢查報告顯示吳大爺的血清鉀濃度就有2.1...

四種食物富含優質蛋白,經常吃一點,或對身體有好處(組圖)
2023-12-08

在這個注重健康的年代,大多數人都知道補充蛋白質,卻不知道為何要補充蛋白質。在這裡,想為蛋白質澄清一下:相較於其他的微量元素來說,蛋白質才是生命的基礎,特別重要!尤其是每次生病後,醫生都會溫馨建議:回家後,要多補充蛋白質!就是因為蛋白質對身體健康有不可替代的修復作用。如何才能補充蛋...

美國研究:比脂肪危害更大的其實是低質量碳水,應該控制攝入的量(圖集)
2023-12-05

如今,肥胖和健康的關係越來也成為大家關注的焦點,不少科學家也開始探索一個問題,那就是糖和脂肪,到底哪個更容易讓人發胖?為此,英國B B C找來了一對雙胞胎兄弟進行實驗,並跟進拍成了紀錄片。一、雙胞胎一人吃糖,一人吃脂肪,最後誰變胖?克里斯和贊德是一對同卵雙胞胎,倆人都是醫生,兩人...

30種營養價值高的食物,不吃太可惜了~(圖)
2023-11-30

營養是維持生命活動及健康的物質基礎,要想獲得良好的免疫力,要優先選擇營養素密度高的食物,也就是營養素含量高,但能量相對較低的食物。以下為概念解釋,不喜可跳過。營養素密度是評價食品營養價值的一種指標,是食品中以單位熱量為基礎所含重要營養素(維生素、礦物質、蛋白質)的濃度。食品中某種...

高血脂的患者們,你還在吃這幾種蔬菜嗎?趕快丟掉吧!(圖集)
2023-11-24

你真的了解高血脂這個疾病嗎?你真的知道一個高血脂患者應該吃什麼,不應該吃什麼嗎?其實很多人都在高血脂患者的飲食上有著一定的誤解。並不是說高血脂患者就一定只能吃蔬菜。同理可得,高血脂患者也並不是不能吃肉。其實並不是所有的蔬菜對於高血脂患者來說都是安全健康,無副作用的。恰恰有這樣幾種...

新研究發現:吃了這類食物,肝臟都變好了!(組圖)
2023-10-27

最近有研究稱,食用富含抗性澱粉的飲食,可以改變腸道細菌組成,並降低與肝損傷、炎症相關的甘油三酯,以及肝酶水平,從而減輕脂肪肝。那麼,哪些食物富含抗性澱粉呢?具體又應該怎麼吃?什麼是抗性澱粉抗性澱粉,是一種抗胰澱粉酶的澱粉,存在於青香蕉、全穀物、土豆、紅薯、豆類和全麥等天然食物中。...

父母到多少歲後就該「養骨」了?這幾種補鈣食物,回家買點吧!(組圖)
2023-10-19

隨著年齡的增長,人們的骨骼會逐漸變得更加脆弱,容易出現骨折和骨質疏鬆等骨骼問題。因此,養骨成為了保持健康的重要一環。那麼,父母到多少歲後就應該開始養骨呢?下面我們將作詳細探討,並提供幾種補鈣食物的建議。首先,父母需要養骨的年齡沒有固定的年齡來界定父母到了養骨的時候,但一般來說,人...

無需害怕主食,跟著世衛組織選對「好碳水」,吃得飽血糖還達標!(組圖)
2023-10-07

對於很多糖友來說,碳水(碳水化合物)就如洪水猛獸,根本不敢吃,生怕吃了就升血糖。其實,碳水也分好有壞。好碳水結構相對複雜,能提供更多的維生素、礦物質以及植物化學物等有益健康的物質,食用後在胃腸停留時間長,有助控制血糖、血脂、血壓,預防肥胖。壞碳水結構簡單,大多營養價值很低,幾乎只...

Cell子刊:上海六院研究發現,多吃這類食物,減輕脂肪肝(圖)
2023-09-18

非酒精性脂肪肝病(NAFLD),是中國發病率最高的慢性肝病類型,目前中國有超過1.5億患者,其中10-20%會進一步發展為非酒精性脂肪肝炎(NASH),主要表現為炎症反應及肝細胞損傷,常常伴有纖維化。NASH病程進展迅速,並有較高風險發展為肝硬化和肝癌等嚴重肝臟疾病。目前,尚無有...