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男人怎樣用豆類來補腎？
2013-03-26

豆類蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，大部分人只知道它們含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸(好的脂肪)，礦物質和維生素含量也高於其他蔬菜，卻不知道它們還具有重要的藥用價值。中醫認為，豆類蔬菜的共性是性平、有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。但是，根...

養生：穀類豆類5種食物是補鈣最佳來源 (圖)
2012-11-22

大家都知道從食物中補鈣是最自然的方法。然而，很多飲食推薦會忽略一些重要的要求：首先，補鈣食物必須容易買到，價格不貴;其次，這種食物每天吃的量要足夠大，多吃點無害;第三，其中的鈣能有效消化吸收。因此，含鈣量高的食物未必是補鈣的最佳來源。 那麼，哪些食物能...

不宜吃豆製品的12類人
2012-10-07

豆類食品因為其營養豐富，富含優質蛋白質、大量的不飽和脂肪酸、大豆異黃酮以及多種微量元素、維生素等等，而成為大眾餐桌上的美食，也成了很多人理想的養生保健食品。

豆類防脫 7種食物頭髮長更快
2012-10-02

　頭發生長的基礎即我們攝取的營養素。為了最大程度的促進髮絲生長和健康，不要老是將目光放在浴室的瓶瓶罐罐啦，到廚房研究一下飲食吧

綠豆解毒黑豆補腎 哪種豆最適合你
2011-09-07

　民間自古就有「每天吃豆三錢，何需服藥連年」的諺語，意思是說如果每天吃點豆類，可以有效抵抗疾病。

六種豆的最佳吃法
2010-01-09

資料圖片　　民間自古就有「每天吃豆三錢，何需服藥連年」的諺語，意思是說如果每天都能吃點豆類，可以有效抵抗疾病。可豆子種類眾多，烹調方式多樣，怎樣才能每天都方便快捷地吃些營養的豆類？中國中醫科學院教授楊力推薦了幾種最佳食用方法。　　多吃黃豆製品。當把大豆...