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如何輕鬆清潔油炸鍋(組圖)
2024-06-15

要成功清潔油炸鍋,你首先必須謹記的是安全。之後,你必須遵照幾個步驟,以確保成果如你預期。你想輕鬆清潔你的油炸鍋嗎?油炸鍋是炸出美味薯條的實用小設備,也是炸雞和裹粉食物的最佳方式。炸鍋有家用型和工業型的,也廣泛使用於酒吧和餐廳。然而,這個廚房妙幫手也有缺點:它會累積許多油漬,清潔起...

涼拌黃瓜,別直接放醋和生抽!教你正確做法,保准黃瓜香脆入味(組圖)
2024-06-08

剛步入夏天沒多久,稍微動一動就會冒汗,讓人煩躁。在這種天氣下最適合吃些涼爽的食物,解膩又開胃。所以一到夏天,黃瓜成了最受歡迎的蔬菜之一,熱了渴了啃根黃瓜,立馬清爽。黃瓜除了直接吃,要數涼拌最招人喜歡,去夜市喝酒吃肉的時候,來份涼拌黃瓜,沒一會兒就能光碟。不過涼拌黃瓜好吃,看著簡單...

牛肉放久了如何才能變得美味?這些小技巧一定要知道(組圖)
2024-05-24

以下5種方法能幫助您將又干又硬的牛肉變得美味:1、將牛肉浸泡在醋或酒中,用保鮮膜包住冷藏,可以讓牛肉變軟。2、在牛肉上覆蓋菠蘿或奇異果切片,用保鮮膜包住1小時,牛肉就會變軟。3、在烹煮前先用廚刀拍打牛肉以破壞纖維組織,這樣可減輕韌度。4、在牛肉上塗抹沙拉油及水,再用保鮮膜包住冷藏...

切完辣椒手很辣,怎麼辦?——用了這7個方法,瞬間就不火辣了(組圖)
2024-05-23

辣椒可以作為作料,也可以作為一道菜,一盤辣椒炒肉就很美味了,辣椒能促進消化液分泌,增進食慾,能夠暖胃驅寒、能夠促進血液循環,辣椒雖好,但是不宜多吃,我們平時在切辣椒的時候會發現切完之後手會辣得痛,像火燒一樣,有什麼方法能夠緩解這一症狀呢?為什麼辣椒會辣手?辣椒中有一種物質叫辣椒素...

新技能,沒有熨斗,照樣撫平衣服褶皺(組圖)
2024-05-22

最近樓主有一個煩惱:每買的棉麻衣服總是穿一次就不穿了,太皺又沒熨斗,浪費錢。不過自從有了這些新妙招,我又可以把以前皺衣服拿出來穿了。有哪些妙招沒有熨斗,照樣可以撫平衣服褶皺?1.對於很多女孩子來說,夏天最大的幸福就是能翻出那些高顏值的連衣裙來穿啦!不過皺巴巴的衣服穿上實在不美觀,...

做魚時,去腥加酒加醋是大錯特錯,正確的是放「它」,鮮嫩沒腥味(組圖)
2024-04-29

魚肉是我們大家都喜歡吃的一樣美食,吃起來鮮嫩又有營養,是一樣高蛋白,低脂肪的食材,多吃魚肉可以補充我們身體所需要的營養,魚的種類是多種多樣的,什麼黃花魚,鯉魚,鯽魚等等,這都是我們所喜歡吃的,吃起來都是特別的鮮美。就是有一點不好,那就是魚肉腥氣太重,要是在製作的時候不能去除它的腥...

炒土豆絲,很多人泡水和焯水都弄錯,酒店大廚:這樣做才是對的(組圖)
2024-04-20

土豆是我們日常生活中十分常見的一種食材,土豆的價格特別的親民,一斤土豆的價格也只有幾毛或者是一塊錢,而且土豆裡邊富含澱粉,製作出來的土豆味道特別的好。關於土豆的做法,常見的就可以煮著吃,蒸著吃,炸著吃,炒著吃,無論是哪一種做法都是特別的好吃,可以當做是一個爽口小吃,也可以作為一個...

山西的醋
2024-04-18

山西制醋歷史悠久。據《尚書》記載,遠在公元前十二世紀晉人就有了食醋的習俗,大約至少有3000年之久。古人稱醋曰醯,周朝設醯人專管釀醋之事。《周禮》中說:食醫掌和六食、六飲、六膳、百饈、百醬、八珍之齊。六飲中有漿,就是一種淡味之醋,百醬中明確提到了醯。山西人喜食醋,醯與西是同音,久...

日本內科教授:若有高血壓,堅持做好3件事,或許血壓穩定也不難(組圖)
2024-03-04

我們都知道現在高血壓的患病人數一直在增加,但是我們又沒有辦法很好地治療,一般都是採取一些降壓藥物進行抑制,但是這樣我們幾乎每天都要不斷服用,這對我們的生活和工作造成了很大影響。所以我們經常會見到很多人,除了注意飲食外,而且情緒還不能激動,因為這樣會明顯使它升高。日本就有這樣的一位...

醫院不對外說,黑豆加1物,血管幹乾淨淨,不用裝支架(組圖)
2024-01-24

隨著人們生活水平的提高,飲食結構也發生了很大的變化,大魚大肉成了餐桌上的常客。然而,這種飲食方式容易導致血管內脂肪和毒素堆積,引發各種心腦血管疾病。為了維護血管健康,除了調整飲食和生活方式外,還可以通過食物來達到清理血管的目的。而黑豆就是其中的佼佼者,如果再加上一樣食物,更是能讓...

蒸出來的米飯過軟或者過硬?掌握這幾個小技巧,就不會再這樣(組圖)
2023-11-16

在平常生活中,很多人都很喜歡吃米飯,米飯是必備的主食。現在出門吃飯,很多餐廳里的主食也是米飯。有的時候,愛吃米飯的人會因為一家店的米飯而反覆去,可見好吃的米飯是多麼吸引人。但是我們自己在家蒸米飯的時候,做出來的總是比外面的差很多,那做米飯的時候應該怎麼做才會好吃?首先,我們在準備...