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宮廷秘方 教你「吃醋」遠離婦科病
2012-03-31

中醫認為酸入肝，肝主血。許多婦科病由肝經不舒引起，醋味酸，專入肝經，能增強藥物疏肝止痛作用，並能活血化淤，疏肝解郁、散淤止痛。

魚骨卡住喉嚨,怎麼辦? 千萬別用坊間錯誤的方法
2012-01-04

坊間錯誤的解決方法1)喝醋，萬萬使不得：一般認為醋能夠軟化魚骨，事實上要到能軟化魚骨鈣的酸度，恐怕連喉嚨都腐蝕了，而我們食用的醋當然沒有那麼強的酸度，但是卻噎到達足以損壞食道黏膜的濃度，魚骨刺入噎傷害黏膜組織，再喝醋的話可能會造成黏膜灼傷。2)喝水，視大小...

盤點：醋的83種神奇妙用
2011-03-13

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。

我們怎樣吃醋？5種食物最該放醋 5類人不宜吃醋
2010-12-24

　　醋有很多種，米醋、陳醋、香醋等多種多樣，它也是用得較多的酸性調味料。由於醋能改善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料，需要量不斷增長。而吃醋也是有講究的!　　五種食物最該放醋　　中國烹飪協會美食營養專家提議，下面幾樣菜最好要放醋：　　 count = 2...

應該放醋的食物
2010-09-14

80後的父母們基本上都開始步入老年，各種疾病也開始接踵而至，M前段時間拉著老爸檢查身體，居然發現「四高」，實在想起就讓人一身冷汗。（強烈建議如果家有打S都不肯體檢的老爸，一定要儘早拖去全面檢查！）對於身體較肥胖的中老年人，高血壓是常見病，至於經常在外應酬喝...

吃醋保健 五類人切記別吃醋
2010-06-08

：「你真是個醋罈子！」從今天起把這句話當成恭維吧！因為會吃醋的人可是比不會吃醋的人健康多多喔！不論是古代，或是現代，甚至是歐美國家，現在可都是把醋當成健康飲品，簡直比紅酒還要紅呢！特別提醒：五種人切記別吃「醋」 勝過許多營養補充品 　　醋酸具有促進新...

醋的八十三種妙用
2010-06-05

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。 2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。 4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。 5、坐車前喝醋開水，防暈車。 6、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會...

吃哪些菜最應該放醋？
2010-05-20

據 報導，醋能降血壓，能幫助減肥，還能減少鈉鹽的攝入。中國烹飪協會美食營養專家提議，下面幾樣菜最好要放醋： 脆爽的蔬菜 在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，能讓菜餚脆嫩爽口。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。但在炒油菜、小白菜等...

做這幾種菜時放點醋 營養又好吃
2009-11-30

脆爽的蔬菜(蔬菜食品) 　　在炒土豆絲、炒豆芽、炒藕片的時候放點醋，能讓菜餚脆嫩爽口。因為醋能夠保護蔬菜植物細胞的細胞壁，使其保持堅挺。但在炒油(油食品)菜、小白菜等綠色蔬菜時不要放醋。 紫紅色的蔬菜 　　在涼拌心裡美蘿蔔、炒紫甘藍的時候，...

醋的多種保健 不看不知道
2009-06-17

1、睡前一杯冷開水，加一湯匙醋，喝後可助眠。 2、打嗝時飲醋一小杯，一口氣喝下去即可消除。 3、便秘者每日酌量喝白水加醋，可潤腸通便。 4、用醋塗抹蚊蟲叮咬處，可減輕癢痛、消腫。 5、坐車前喝醋開水，防暈車。 6、在溫熱的洗澡水中，加少許醋，洗浴後會感...