第17屆國際營養學大會提出了「食物是最好的藥物」的理論，而食藥兼用的理念，也貫穿中國幾千年的飲食文化。看似簡單的買菜做飯，卻蘊含著豐富的養生奧妙。 今天，就讓解放軍總醫院營養科主任、總後勤部衛生部保健醫學專業委員會副主任趙霖教授介紹一些實用的食療方法。...

腦梗，是一種腦血管疾病。 其發病率高、死亡率高、復發率高、致殘率高，被稱為「健康殺手」！

人體的消化系統就像是每家的下水道。每天都有大量的東西進入，只不過經過下水道的有毛髮、衛生紙、肥皂沫、洋蔥皮、剩飯、蜘蛛、沙灘帶回的沙粒、牙膏，偶爾還會有結婚戒指……不論是什麼東西堵塞了管道，我們都必須疏通，沒有暢通的排污管道，生活簡直讓人難以想像。 人...

吃商高的人，最值得深交

今天我要和大家一起，抓捕一個潛伏在我們身邊多年的健康殺手。 長久以來，它一直以一種傻白甜的形象出現在公眾的視野中，卻在背地裡默默犯下了滔天罪行！ 自1970年誕生以來，它讓美國人的： 肥胖率從13%達到了現在的40%，增長了3倍。 痛風發病率從1...

醫生去買菜，下面這些蔬菜和食物他們從不會買。 1 無根豆芽 豆芽口感清脆、且高營養，是餐桌上常見的蔬菜，可在不少菜市場裡，卻有這種沒有根須且肥胖白淨的豆芽占據著大部分市場。 而無根豆芽在生產過程中除大量使用無根劑、防腐劑、增粗劑（粉）等化學原...

食補的概念深耕在每個國人的心中，從小我們的父母長輩就告訴我們，這個食物要多吃，吃了可以長高，那個食物要多吃，吃了可以變聰明。等你長大了，身邊的朋友又會告訴你，這個吃了可以美白，這個吃了減肥，這個吃了養胃，這個可以抗癌，這個吃了補腎。等你老了之後，又會有人...

小米是五穀中養生保健的佳品。中醫認為，同是種子，數量越多則能量越大，滋補力就越強。故天生萬物，獨厚五穀，五穀中粟米最佳。 粟米又稱小米,春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃。可以稱得上是「食物黃金」了。 《本草綱目》記載： 小米「...

每個人都有自己鍾愛的或者說安撫心情的食物。對大多數人來說，可能是小甜品、祖母親手製作的美食、零食甚至是一些垃圾食品…… 但是大部分人都忽略的一點：無論是否吃素，很多人每天都吃穀物、蔬菜和水果，卻偏偏忽略了一類食材——豆類。 豆類好營養 我們會吃...

不當的飲食除了我們知道的能影響人的身體健康，還會成為心理健康的大敵。

人體所需的外源性膽鹼90%是由卵磷脂提供，它能調節膽固醇在人體內的含量、有效降低膽固醇、高血脂及冠心病的發病率；提高腦細胞的活性化程度，提高記憶與智力水平。

膳食結構和營養情況是影響心血管疾病的重要因素。研究顯示，高熱量，高脂肪，低膳食纖維的膳食方式會增加心血管疾病的發病風險，因此，要學會科學合理的安排每日膳食，才能夠降低心血管疾病的發生機會，那麼為了防止心血管疾病，我們需要怎麼吃？今天小九就來做你的專屬營養師，說說保護血管的飲食選擇。

豬肉是國人飲食中「不可或缺」的一部分。中國是世界上最大的豬肉生產國和消費國，曾有人戲言，中國人吃掉了全世界一半的豬。如此巨大的豬肉消費量，引起了一些營養專家對人們健康的擔憂。 對豬肉食用過多的擔憂，首先來自營養專家。中國營養學會理事長楊月欣曾表示：...

從嘴到肛門從外面看，也就是一米左右，裡面可不止這麼長，腸管的長度，大概是身高的5倍。我們吃進去的食物，依次通過口腔，食管，胃，十二指腸，小腸，大腸，最後從肛門排出，這些器官在體內並不是完全直立排列的，而是彎彎曲曲，甚至是走回頭路的，這樣就是為了增加食物與...

在中國上千年的飲食傳統中，老祖宗們留下了一些本土食物，它們雖然看似不起眼，卻有助健康長壽。

隨著現代人飲食生活方式的改變、工作和生活壓力的負擔，「三高」人群漸呈年輕化趨勢，如果控制不好，隨之而來的就可能就是腦卒中、冠心病！ 「三高」主要是指高血糖、高血脂、高血壓，這「三高」的降低，要靠藥物的控制，但不能否認，沒有食物的幫助，藥物的使用也只是治...

圖為3月15日維權現場 四川成都市溫江區七中實驗學校發霉食材事件繼續發酵。美媒報導，有學生家長透露體測只能在指定學校，同時禁止七中學生轉學。當地知情人和官員透露，而且學校所屬的冠城集團背景深厚。和省里和北京都關係深厚。官方發布的檢驗結果無法證實食物...

對於養寵的新手來說，最難判斷的問題就是，給狗狗餵多少的問題。 狗狗每天該吃幾頓？狗狗一頓該吃多少？狗狗怎麼才算吃飽？ 別急，一起來看一看吧 Part1 狗狗每天幾頓？ 無論是幼犬還是成犬 不要過量，少吃多餐 各時期狗狗餵食建議 1...

大腦是人體非常重要的器官， 各個年齡段的人群都有補腦健腦的需要， 大腦健康年輕自然長壽。 除了保證每日足夠的睡眠和適量運動， 還可以通過食物為大腦補充營養。 01. 花生：延緩大腦衰退 花生含有豐富的卵磷脂和腦磷脂，它們是神經系統所需的...

我很喜歡吃水果，幾乎每次飯後都要吃上一點。像柳橙啦香蕉啦蘋果啦，都是我的喜歡吃的。有時候為了減肥，下午那頓飯就不吃了，只吃點水果就好！ 除了水果，我最愛吃的就是青菜，想必每個愛美的姑娘都離不開青菜。肉可以不吃，蔬菜可不能沒有！青菜我一般都是炒著吃，炒青...