控鹽飲食保持健康 鹽這玩意兒，不簡單 看著平平無奇，實際對健康影響多多 很多人雖然知道吃鹽太多不好 但還是控制不住自己啊 煲仔飯、鹽焗雞、腌篤鮮、炒鹹魚 等等等等...... 它們不香嗎 ...

為什麼有的食物吃了會致癌?那是因為這些食物中或多或少含有致癌化學物。既食源性致癌化學物。食源性致癌化學物是指食物本身或加工運輸過程中產生或被污染了的致癌物，人體食用後達到一定程度便可能導致癌症的發生，那麼現在就來認識一下生活中常見的食源性致...

人們常常會說心肝寶貝，雖然說的是最喜歡的東西或者是人。但是也反應出了肝臟對於人體的重要性，基本和心臟是一樣的。 肝臟是人體內部的排毒器官，每個人每一天都在需要它維持正常的生理功能。 但根據數據統計顯示：全球每年新發的肝癌...

對於貧血、血虛的人，哪些食物是補血的好來源？ 常常臉色蒼白、頭暈、視力模糊，小心，你有可能正處於貧血、血虛的狀態。哪些食物是補血的好來源？ 貧血和血虛有何癥狀？ 貧血分為許多種，而「缺鐵性貧血」是人們較常聽聞的類型...

自打復工後，很多人都開始出去吃吃喝喝了：火鍋、燒烤、小龍蝦……都安排上！ 太久沒有「開葷」的胃，突然被這麼一刺激，都會有一個感覺：實在是太油膩了！ 「刮油」食物安排上！但所謂的「刮油」真的靠譜嗎？到底應該怎麼解膩？ ...

整袋的新鮮蔬菜全部扔進垃圾站（視頻截圖） 被當局視為北京市「菜籃子」的新發地批發市場，爆發中共肺炎疫情，截至6月13日已確診47宗病例，10餘社區因疫情再度爆發而封閉。而新發地批發市場也遭關閉，並由大批武裝人員接管，任何人員不...

原來冰箱也有使用技巧，想知道嗎，一張圖教你使用冰箱新技能。 冰箱可不是一個簡單的儲物櫃，不光有為不同食物設計的放置區域，更有不同的溫度區。 冰箱合理分區很重要 對於冷藏區來說 存放位置不同相應的溫度也...

延長保鮮期，5大類食物放置法。（以下圖片來源：Adobestock） 武漢肺炎流行至今，對人們的生活方式造成了非常大的改變。例如工作改採在家上班；與人打招呼時，不再采握手的方式等，就包括購物的型態也與往昔不同。 許多人為...

打開冰箱，若看到發霉的水果、腐爛的蔬菜、變硬的麵包…真的很讓人頭疼！ 當購買的食物超過所需（例如疫情期間的瘋狂採購行為），「食物浪費」成為許多家庭的大問題。當然，有時是因為冰箱管理不善，成為發爛食物與細菌的溫床。如果我們更了解...

人體的血管就像地面上的鐵路公路網，一旦堵塞就容易發生「交通事故」，身體可能瞬間就「垮掉」。 堵塞血管的罪魁禍首，就是血栓，它像塞子一樣堵塞了身體各部位血管的通道。堵在腦部導致腦血栓，堵在心臟導致心梗，堵在肺部導致肺栓塞。 ...

我身邊有個悲催的朋友，才25歲，就飽受各種不舒服：拉肚子、腹脹、胸悶，還有過敏性鼻炎、濕疹、失眠等問題……。前陣子，他終於下定決心去看醫生，做一系列的檢查，結果卻顯示一切正常！一氣之下，跑去看了中醫，中醫說他需要補氣，開了一堆中藥方子。喝了...

隨著健康理念開始深入人心，食物的「鹽值」、「甜度」已經成為不少人衡量一種食物是否健康的依據，但是你知道么，有些食物雖然不咸，但是「鹽值」爆表，有些吃起來酸到你「變形」的水果卻含糖驚人。 柳葉刀丨導致死亡風險的錯誤飲食習慣前三因...

美國《健康》雜誌最新推薦14種食物能抗炎，飲食與炎症之間存在一定關聯。美國得克薩斯大學西南醫學中心臨床教授斯科特·扎辛博士表示，多糖食物和多飽和脂肪食物會導致人體免疫系統過度活躍，進而導致關節疼痛、疲勞和血管損傷。而吃對食物則有助於...

為了細腰美腿馬甲線，你每天都在尋找那些吃不胖的減肥食物，可你知道嗎，自己千挑萬選的減肥食物是你減肥路上最大的絆腳石。 膨化穀物 一杯牛奶或者酸奶，搭配各種穀物圈、膨化燕麥片等，這是很多瘦身人群的早餐標配。實際上膨化穀物類...

一名中途馬麻在臉書分享一張目前接手狗狗Hugo的照片，只見Hugo沮喪地低頭，彷是在煩惱著什麼，仔細一看脖子上還掛著一圈特製的食物項鏈，但因為項鏈太短，狗狗頭再怎麼低卻都吃不到，讓馬麻看了笑噴直呼：「對不起，下次我會再訂大圈一點的！」 ...

發表在《印度精神病學雜誌》（Indian Journal of Psychiatry）上的一項研究發現，抑鬱症患者的腦源性神經營養因子（BDNF）水平較低。 這個物質與飲食關係比較密切，例如：經常吃高脂肪食物或者人工糖類的人，...

人到中年，身體健康就開始走下坡路，衰老是每個人都無可奈何的事情。很多人希望通過各種各樣的養生手段來延緩衰老，比如吃一些保健品、昂貴的食物，做按摩等等。 其實，在飲食上如果能少吃一些加速人衰老的食物，比吃保健品、人蔘、燕窩更有效...