很多人在蒸雞蛋羹時不是蒸的太老就是水加多了，自從吃了婆婆蒸的雞蛋羹，我就又學了一門做飯技巧，蒸雞蛋羹這個小技巧，是婆婆為了伺候我做月子特意去和酒店大廚學來的手藝。下面小編就和大家分享如何蒸出滑嫩無氣孔的雞蛋羹，保證你一次就學會，好吃無腥味，一起來看看是怎麼做的吧！【雞蛋羹】所準備...

這道用電鍋做出來的鹽焗雞絕對可以稱得上是地道的懶人美食，醃製好放入電鍋就可以了，完全不用擔心時間和火候的問題，出來的雞肉鮮香金黃，吃起來鮮嫩無比，新手也可以做出超美味的鹽焗雞。【電鍋鹽焗雞】[製作材料]：三黃雞1隻，鹽焗雞粉30克，生薑一塊，香蔥幾根。[製作工具]：蘇泊爾電...

香蔥是一種小蔥，它和大蔥不僅在個頭上差別很大，味道上也不一樣。既然叫香蔥，那它的特點就是香。香蔥一般都是以蔥花的形式來使用，或是炸蔥油，取其蔥香味。從價格上來說，香蔥比大蔥要便宜一些，比較穩定，一斤3塊錢左右。另外，它們的保鮮期也不一樣，大蔥特別耐放，幾個月都很新鮮。但香蔥就容易...

早餐沒有精神做，但是有想吃得健康，那就將剩餘的食材利用起來，做一份簡簡單單的醬油炒飯，剩米飯家裡都有醬油，家裡也都有這兩種食材，簡單的不能再簡單，但是結合起來味道卻一點都不簡單，有雞蛋，有香蔥，味道很棒，補充一大早的精氣神。這個醬油炒飯就是我心中媽媽的味道，因為記得小時候以前放學...

大家好，我是傻姐美食，生活中唯有美食和美景不可辜負。還在為每天早餐不知道吃啥而發愁？一把蔥花就能解決的營養早餐，做法超簡單，2分鐘學會，一周7次吃不膩，新手也不會失敗，跟我學起來吧。蔥花餅需要準備的食材：麵粉、雞蛋、香蔥、味極鮮、鹽具體做法：第一步：取適量...

時間過得真快，馬上要到大雪節氣了，冬天的第三個節氣，意味著天氣更冷了，為了順利過冬，一定要知道保暖，穿厚一點避免著涼，還要在飲食上多注意，每頓飯都要熱乎不涼，營養全面，餃子就是不錯的選擇，熱乎乎出鍋，吃著渾身舒服，而且營養很豐富，各種食材混搭在一起非常不錯...

不用黃油也能做餅乾！1碗麵粉，1把香蔥，教你做鹹味的香蔥酥！每逢佳節胖三斤，國慶假期回了一趟家，面對各種美食的誘惑，想不胖都難！現在假期結束了收收心，還是得控制控制，雖然饞餅乾了，但是為了吃得低脂一些，我決定做一道不需要黃油的咸口餅乾。做餅乾雖然不複雜，但...

雖然韭菜餃子好吃，但是必須要牢記幾點技巧，才能使韭菜餡拌得又香又入味。而據我了解，許多人為了使韭菜餡的拌得更好吃，會加各種的調料，可拌韭菜餡和其他餡料是不一樣的，因為拌韭菜餡時，有3種調料是一定不能放的，因為這3種調料不僅會壓住韭菜本身的鮮香味，而且還會導...

魚肉是我們日常生活中最經常食用的一種水產品，不知道你們有沒有吃過一種棲息在深海底裡面的魚，形似鱸魚，但它的肉質比鱸魚更為美味，這種魚很兇猛，是一種食肉類的動物，這種魚叫米魚，也有一些海邊的當地人稱米魚為鮸魚，米魚分為小米魚和大米魚，大米魚適合煲湯，肉味鮮美...

最近幾天，晚上的風都是呼呼地刮，到了第二天一早起來的時候，明顯感覺到屋裡都是涼颼颼的，趕緊裹上厚外套了。兒子前段時間還只穿個衛衣，最近幾天也嚷著冷，穿上了毛衣。晚上回家，也開始嚷著要喝湯，吃熱和的燉菜了。但是因為他對肉食類食物不是特別的喜歡，所以我們都是換...

說到雞肉，可謂是咱們日常的美食，雞肉也是有著很多種做法，今天教大家做一道美味的燜雞肉，肉質鮮香嫩滑，味道鮮美。這道菜其中一個重要的環節就是如何燜煮？放什麼佐料，以及搭配哪些輔料都是有講究的，裡頭除了薑片和香蔥以外，啤酒也是一樣不可忽視的食材。這道菜好吃的秘...