特別是對於中老年人，他們常常對肉類有著談肉色變的態度，認為吃肉就會增加心腦血管疾病的發生。因此，他們中的許多人在飲食上會追求純素食狀態，甚至一點肉都不敢吃。然而，這種所謂的健康純素飲食模式真的有益於身體健康嗎？事實上，這種想法並不完全正確。先來了解一下肉類食物的營養價值肉類食物的...

在孩子的成長過程中，營養均衡是智力發育和身體健康的重要基礎。鋅元素作為人體必需的微量元素之一，被譽為智慧之源，它不僅參與體內多種酶的合成，還能促進大腦神經遞質的傳遞，增強記憶力、反應力和免疫力。對於處於成長期的孩子來說，缺鋅可能導致注意力不集中、食慾減退、免疫力下降等問題。因此，...

筍筍發現很多小吃貨喜歡吃水餃和包子，但是卻不會調製肉餡。趁著今天筍筍做了炸肉圓子，那就開篇說說筍筍關於調製肉餡的經驗之談吧，希望能夠幫到小吃貨們哦。肉類的選擇：①做肉餡選擇肥三瘦七的豬肉做出來最好，喜歡肥一些的選肥四瘦六，肥肉可以讓肉餡鮮嫩多汁。②如果純豬瘦肉需要添加適量水，才能...

在老年人養生中，吃是關鍵話題。飯桌上，三高老人面對菜單糾結，怕膽固醇高不敢吃肉，怕血糖高不敢吃甜，無奈選白米飯。身體硬朗的老人也因人老要忌口，這不敢吃那不敢碰。如此吃法，老人精力難充沛，健康狀況也不樂觀。其實，無論是否患病，老人都要注重飲食均衡，不是少吃就行，選對有益食材，才能補...

不吃肉真的健康嗎? 其實這裡也有一定的飲食誤區，一項橫跨11個國家的聯合調查研究就分析了飲食對老人健康的影響，發現相對於吃素，老人攝入更多的優質蛋白，即每天攝入量超過40克，比低於40克爾老人死亡率降低了13%，認為吃肉的老人反而更健康長壽。 對此牛津大學也有研究團隊進一步調查了當地中年人的飲食習慣，發現長期吃素的人中風風險相較於肉食者要高出20%。

高血壓是一種常見的慢性疾病，嚴重影響了人們的健康和生活品質。為了控制高血壓，許多人會選擇改變飲食習慣，減少攝入高鹽高脂肪的食物。然而，對於高血壓患者來說，是否可以吃魚成為了一個備受爭議的話題。有人認為魚肉富含蛋白質和不飽和脂肪酸，對高血壓有益；而也有人認為魚肉含有較高的鈉含量，不...

有一位張奶奶的老人。年過七旬的她，身體硬朗，精神矍鑠。不過，最近她開始對自己的飲食習慣產生了疑問，特別是在聽說了清華大學的一項研究之後。據說，研究表明多吃肉的老人可能會更長壽。這讓一直堅持吃素的張奶奶頗感困惑。我這一輩子基本上都是吃素的，偶爾才吃點魚。張奶奶在和鄰居聊天時提到，她...

吃肉，生活的快樂源泉之一然而，對於糖友來說吃肉也是需要謹慎的！不可隨便亂吃今天我們就說說吃肉和血糖有關係歐洲糖尿病研究協會（EASD）年會上，多項研究對這個問題進行了探索。研究結果顯示：紅肉和加工肉可能會增加患病風險。研究數據顯示：每天食用100克紅肉，與2型糖尿病風險升高22%...

癌症發病率，在最近幾年逐年增。查出癌症後，大多數人都會積極配合醫生進行治療，有助於病情慢慢好轉。查出癌症之後，對於飲食應該積極調節，這是大部分人都明白的道理，但是過分講究飲食，會導致身體營養攝取不均衡增加，病情惡化機率。魚肉是生活中很多人愛吃的食物，魚肉屬於白肉，其中所含DHA和...

現代養生保健時，有人會專門列出一條，額外給中老年人補充優質蛋白質，為什麼呢？中老年人本身對蛋白質的需求比較高，因為相對於年輕人，中老年人體內的蛋白質流失速度更快，體內蛋白質流失會導致骨骼肌肉減少，容易造成骨質疏鬆，器官萎縮，抵抗力也會跟著下降，身體比年輕人更容易疲乏勞累。身體缺乏...

吃魚後，在感覺到喉嚨不舒服的時候，第一件事就是不要再吃了，找到一個安靜的地方，不要驚慌失措，張大嘴巴，讓身邊的人打著燈幫忙看一下魚刺的位置，看看是否能夠用鑷子拿出來，如果不能拿出來，或者看不到魚刺那就說明位置比較深，就不要輕舉妄動了

世界上有很多看起來不太真實的生物，總能帶給人一種穿越感。例如藍色的魚或許很常見，但魚肉也是藍色，而且藍成這樣的，就有點離譜了：甚至看到這種顏色，耳邊都會不自覺地響起一句句雜音：「你這背景太假了」、「你這背景太假了」....有人懷疑這是阿凡達的人魚形態：也有人說是不是把寶可夢給切成...

番茄是我們餐桌上的常見食材之一，不僅味道鮮美，而且富含多種營養成分，是很多人喜愛的食材。番茄是一種低熱量、高纖維、富含維生素和礦物質的食物。有助於增強免疫系統、促進膠原蛋白的合成，有助於維持皮膚、牙齒和骨骼的健康。此外，番茄中的番茄紅素是一種強效的抗氧化劑，能夠幫助清除體內...

說到補腦，相信很多人第一反應就是魚肉，這也是由於魚肉中含有優質的蛋白質，而且還含有大量的不飽和脂肪酸，這些不僅對大腦的發育有好處，也有益於眼睛的發育。尤其是魚頭，其中含有大量的卵磷脂，是大腦中神經遞質的重要來源，能夠增強人的思維，分析，以及記憶能力。同時，還能防止腦細胞退化，更有...

三高是我們現在社會比較熱門的話題，三高指的是血壓、血脂、血糖都是比較高的，主要還是我們現代人衣食無憂，在吃方面也能做到想吃什麼就吃什麼，不像過去沒得吃，正是因為吃的好了，身上的問題也就越來越多了，因此在日常的飲食上需要格外的注意，特別是肉類，但並不是所有的肉類三高人群都不可以吃。...