雞精和滴雞精到底差在哪？除了製作方法的不同，原來口感和保存方式也有差！雞精和滴雞精這類的補品不只印象中勞累的考生和上班族、孕婦和老年人才要喝，其實也很適合健身運動族群。不過雞精本身需要注意的地方則是鈉含量和鉀含量，想知道更多，一起往下看看！雞精、滴雞精是什麼？POROSOLKA/...

平時在做菜的時候，我們會加入各種佐料來幫助調味，讓食物的味道更加鮮美。味精就是我們很熟悉的調味品，關於它的傳言也十分多。諸如味精加熱了再吃會致癌，或是吃多了掉頭髮的負面言論，讓許多人都不敢再吃味精。所以，有些人就會選擇用雞精來代替味精，覺得它比味精要安全一些。那麼，雞精和味精到底...

不知道大家有沒有這種感覺：小的時候，家裡煮湯、煮麵時總會擱點味精、雞精，起鍋時撒一小勺，整個湯的鮮味都被提出來了，好喝到一滴也不剩。但長大後，不知從什麼時候開始，身邊的家庭做飯基本都不擱味精、雞精了，大家似乎都在一瞬間達成了共識：「味精、雞精這種化工合成製品，對身體有害無益，可能...

高血壓作為三高疾病之一，在生活中特別常見，也給我們的生活帶來巨大影響。對高血壓患者來說，如果血壓長期保持在一個高度，會引發一些併發症。所以在生活中一定要長期服藥，穩定住病情避免出現其他問題。血壓的標準值在多少？關於中國給出的2018版高血壓防治指南稱，成年人的靜息標準血壓應該保持...

中國是吃鹽大戶，然而鹽多必失也是很多人都明白的一個道理，尤其是深受食鹽危害的人群，血壓高、腎損傷、血管差、水腫、粗糙、細紋……都應該限制食鹽的量。從中國營養學會推薦的最新版《中國居民膳食指南》來看，已經從上一版每日成年人可以食用的6g食鹽，降低到了5g...

癌細胞最愛吃的調料，雞精、醬油竟然無一倖免？有人說，雞精是化學品，吃了雞精會致癌，味精也好不到哪去。有人說，吃了醬油會變黑，吃醬油會得癌。但是雞精，味精作為每個家庭常備的調料之一，真的會致癌嗎？每日食用，到底有沒有風險呢？一、雞精吃了會致癌嗎？談雞精前，先要談談味精。味精主要成分...

正所謂：吃飯是一門藝術，點菜是一門技術。我們總是倡導著健康飲食，但有的時候難免需要外出聚餐。也正因如此，點菜也成為了你與飯店老闆之間的一場鬥智鬥勇。經常在外吃飯，弊端還真不少據《美國高血壓雜誌》的一項最新研究發現：每周在外多吃一餐飯，患上前期高血壓的風險就會提高6%。這是由於在外...

如何飲食對健康有幫助，需要了解清楚，才能通過正確的做法讓身體保持最佳狀態。然而，很多人在飲食這方面陷入誤區，認為現在越來越多的人肥胖和吃太多的肉有關，想要促進身體健康就應該多吃素，不容易獲取過多熱量而肥胖，也可以有效降低慢性疾病的患病率。吃素是否就一定健康呢？要保養身體應該葷素搭...

味精和雞精主要成分都是穀氨酸鈉，適量食用對身體無害。味精可謂調味品中的「網紅」，是是非非還真不少！雞精和味精差別大不大？很多消費者都認為，味精是化學合成物質，不僅沒什麼營養，常吃還會對身體有害。雞精則不同，是以雞肉為主要原料做成的，不僅有營養，而且安全。於是，我們常常能看到，有些...

我發現，東北餃子館無論開在哪兒，生意都非常好。我家附近就有2家，每天吃餃子的人都絡繹不絕，食客們的評價很一致，就是餡兒太香了。餃子好不好吃，關鍵就看餡料。餃子館調餡有啥技巧呢？其中有一家，我經常去吃，和老闆的關係不錯，就向他請教了一番。老闆說，大多數人都認...

糖和鹽都是常見的不可缺少的調味劑，而我們也都知道，過量食用會誘發各種健康問題。鹽超標，增加高血壓、心血管疾病、骨質疏鬆風險；還會加重腎臟負擔、損傷胃黏膜等；而嗜糖之害，甚於吸菸，過多的糖會加速衰老、影響智力、損傷視力、誘發肥胖……雖然現在很多人為了健康已經...

在養生的地盤中，致癌、防癌的說法簡直太多了，包括大家都熟悉的雞精、味精、方便麵更是致癌的盤中餐，然而它們真的致癌嗎？先不要自己嚇自己！雞精、味精能不能吃？要想烹飪出美食，雞精與味精都能錦上添花，更是我國傳統菜餚的調味品。一般都是在菜餚熟了起鍋之後加入少許的...

對於大部分中國家庭來說，食鹽、味精、醬油、陳醋和白糖幾乎是廚房必備的調味品了，近些年這一梯隊又逐漸增加了兩個新的身影，一個是耗油，另一個是雞精，今天晚就來聊一聊關於耗油的話題。前幾天在網上看到一個帖子，說是家裡的耗油開封之後由於在常溫下保存，沒多久便長毛變...