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蘇州小學給孩子發「早產」麵包 引發熱議(視頻)
2024-03-28

2024年3月26日,江蘇蘇州一名學生家長發視頻,曝光學校給孩子發早產麵包,26日發的麵包,生產日期卻是27日。(視頻截圖合成)*日前,江蘇蘇州一名學生家長發視頻,曝光學校給孩子發早產麵包,3月26日發的麵包,生產日期卻是27日。3月26日,蘇州一名學生家長在社交媒體發布一段視頻...

「升糖大戶」被揪出,警告:不想血糖失控,這4種食物儘量少碰(圖集)
2024-02-29

吳大叔今年65歲,糖尿病多年,期間一直服藥控制血糖,但血糖卻一直忽高忽低,令他苦惱不已。要說他平常也不吃啥甜食,在兩餐之間有飢餓感的時候會吃些蔬菜凍干,解解嘴饞,反正也是蔬菜。一天,朋友來做客,在談笑間不經意吃了許多。第二天早上,喝完小米粥後沒多久,吳大叔突然暈倒在了地上,送往醫...

CNN評全球最好吃50種麵包 中國燒餅、香港排包入選(圖)
2024-02-21

CNN網站介紹寫道,「燒餅(Shaobing)的芝麻外殼之下,是有著豐富小麥風味的多層柔軟結構」。介紹文本還說,專業的燒餅師傅可以將麵團揉成像紙一樣薄,一些燒餅的層次可以有18層甚至更多。

4款糖毒食物少吃 醫:恐腎臟病、失智 麵包也中了(圖)
2024-02-07

在享受美食之餘,也要小心是否也吃進大量糖毒。(示意圖:shutterstock/達志)在享受美食之餘,也要小心是否也吃進大量糖毒!對此,新陳代謝專科與減重專科醫師周建安表示,所謂的糖毒就是最終糖化產物(AGEs),為糖、蛋白質及脂肪等分子之間結合,所形成的有害物質,日常飲食包括糕...

吐司麵包如何存放?麵包大廠給出答案(圖)
2023-12-16

吐司麵包。Image by postcardtrip from Pixabay吐司麵包幾乎是每個人餐桌上必備的食物,食譜網站All Recipes撰稿人坎貝爾(Annie Campbell)說,吐司麵包是一種你一定會用到的主食,但有時卻因存放不當,發現黴菌搶先一步毀了它。麵包是否...

每天1個麵包,身體會發生什麼變化?「好」麵包要這樣選(組圖)
2023-12-08

麵包是很多打工人的早餐必備,方便食用,節約時間,而且經濟實惠。並且,對於很多麵包控來說,每天1個麵包更是解饞良方。那麵包除了能飽腹之外,營養到底怎麼樣?有傳言說:吃麵包會致癌。這是真的嗎?這篇文章就來給大家解惑,最後再告訴大家如何挑選1個好麵包。麵包和饅頭誰更營養?麵包、饅頭都是...

麵包多2步驟再吃 升糖指數大降近40%(圖)
2023-12-01

麵包是高升糖食物,不易消化且脂肪、鈉含量高,不適合多吃。但有研究發現,把麵包先冷凍再放到退冰解凍吃,升糖指數能降低31%,如果多一步驟,冷凍後再烤過,升糖指數能大降39%,更能降血糖、減少熱量吸收,增加飽足感。根據《香港01》報導,麵包是精緻澱粉,進入消化道後會迅速被體內酵素分解...

譯叢:習近平的新難題:中國人民越來越不再被「以自由換麵包」所迷惑(圖)
2023-11-05

刊登於《歐盟政治報告》翻譯:Lydia Li中國前總理李克強的突然過世引發了廣泛的猜測:這或許是中國共產黨(CCP)高層內部殘酷權力鬥爭的結果。與此同時,人們通過懷念這位與習近平聲音並不總是一致的前總理,表達對最高領導人習近平的不滿。實際上,在李克強作為習近平二把手的十年任期內,...

吃哪種主食最不健康?饅頭,還是米飯?這2種主食都要少吃了(組圖)
2023-10-08

據傳,不吃主食的好處簡直太多了!如減肥瘦身、穩定血糖血脂血壓、美容護膚等等。如此看來,主食真的是洪水猛獸,不能再吃了……如果你真的這麼做過便會發現,不吃主食一點好處都沒有,唯一的好處,可能也只是降低體重了,可與此同時肌肉減少的還會更多,很多人不明白這是...

麵包簡單快捷的做法,不用烤箱,不加黃油,做出來蓬鬆喧軟還拉絲(圖集)
2023-09-26

今天寶媽用早餐經常吃的雞蛋,給大家分享一個麵包簡單快捷的新做法,不用烤箱,不加黃油,做出來蓬鬆喧軟還拉絲!早餐雞蛋的這個秘制新吃法,不煮不炒,不用烤箱,做法簡單快捷!感興趣的朋友,趕緊和寶媽一起來看一下吧!【準備食材】6個雞蛋,400克麵粉,2勺白糖,30克食用油,4克酵母,少許...

5種不能放冰箱的食物,回家就拿走吧,不能拿健康開玩笑(圖集)
2023-09-15

5種不能放冰箱保存的食物,如果家裡還有放,回家趕快拿走吧,不能拿家人的健康開玩笑。冰箱是家庭中普遍使用的電器,主要用於儲存食物和生鮮食品,以保持其長時間的新鮮。然而,不是所有的食物都適合放在冰箱裡。一些食物如果放在冰箱裡,可能會影響家人的身體健康。因此,大家需要了解並注意這一點。...

到麵包店,遇到這4種麵包不要買,麵包師:只有不懂的人才喜歡吃(組圖)
2023-09-13

大家好我是家常菜美食,每條街都有很多麵包店,人們總是在排隊買麵包。說起麵包,真的是最省心的早餐。用兩片麵包加一杯牛奶或豆漿,營養又美味。每次去麵包店,我都會看到琳琅滿目的麵包,聞到誘人的香味,忍不住多買點。不過也有一點尷尬,就是我買回來的各種麵包,有的看著很開胃,但味道卻不是很好...

這六種食物對牙齒最糟 少碰為妙(圖)
2023-07-01

咖啡研究顯示,牙齒健康與心血管疾病、甚至類風濕性關節炎息息相關。談到牙齒健康,以下六大食物尤其傷害牙齒。●柑橘類水柑橘類富含維生素C,對身體有益,但其酸性卻有害牙齒。亞利桑那州牙醫蓋斯特倫(Jossen Gastelum)在他的TikTok頻道上表示,柑橘會讓口腔酸度增加,柳丁、...

容易發霉 常見麵包保存方法都錯了?(圖)
2023-06-27

我們經常用塑膠袋、紙袋保存未吃完的麵包,甚至冰進冰箱,不過專家指出,夏天到了,溫度升高,上述這些保存方式可能都還不夠好,容易讓麵包發霉,建議民眾可改用陶瓷容器收納。英國《每日快報》(Daily Express)報導,夏天到了,麵包在濕熱的環境下更容易腐敗、發霉,許多人喜歡用塑膠袋...

高分紀錄片揭秘:麵包、燕麥、酸奶…長期吃這類食物讓人變胖還變傻!(組圖)
2023-06-11

很多人自以為每天在健康飲食,但是殊不知,我們在不知情的情況下,每天攝入了很多糖分。糖分在我們所生活的世界如此普遍又如此隱匿,如果搬走超市裡所有含糖的食物,貨架上只會剩下20%的食物。與此同時,越來越多的研究都在警告人們,攝入糖分的危害,它不僅讓人變得肥胖,過度緊張、還會引起糖尿病...