「西葫蘆、大蒜、洋蔥等蔬菜一經高溫煎炒會產生可能令人致癌的丙烯醯胺。」近日，香港食物安全中心發表的《首個總膳食研究報告》引發了人們對烹製蔬菜的擔憂。要說烤肉、醃肉易產生致癌物，一點也不稀奇，但這炒蔬菜怎麼也會致癌呢?就此採訪國內權威專家，為您餐桌上的健...

水晶月餅做法的詳解 一、水晶月餅的好處 1、水晶月餅一眼就能看到裡面的餡料 2、黃紫兩種顏色的水晶月餅 4、一滴油都不放，怎麼吃都不膩口，不用擔心會發胖 5、餡料是精心搭配的，不添加任何色素，也能擁有一黃一紫兩種顏色，絕對的營美健康 6、...

這個問題很簡單，因為中共與中國的關係，就是惡性腫瘤跟人的關係一樣。它的替代詞就是：「沒了癌細胞，人可怎麼辦?」沒了癌細胞，人體的好細胞就不會再被吞噬了，也不用再跟癌細胞作戰了。中國人被中共弄得夠慘了，沒了中共，中國就健康了。誰要擔心癌細胞消失後，不知自己該...

天津營養學會名譽理事長付金如、北京中醫藥大學養生室教授張湖德、北京朝陽醫院營養科營養師宋新等幾位專家，一起總結出20條健康飲食的"金標準"。專家指出，這20條中若能達到12條，就算得上達標;若在5條以下，需引起注意，及時糾正。 1、吃飯時挺直腰背。人們...

作者黃太鍈/著，文長安/審定 (Fotolia) 在常溫下竟然有東西不會腐壞——那就是飲料;飲料之所以能帶來新鮮感受，秘密就在於防腐劑和殺菌。 如果你習慣自己泡茶喝，就算放在冰箱冷藏，但只要過個幾天，就會散發出酸臭味。然而神奇的是，市面上販賣的茶類飲料...

1、海綿蛋糕+青椒炒蛋+牛奶麥片 2、西芹炒百合+花卷+紅薯小米粥+橙 3、麵包+木耳炒雞蛋+赤豆粥+煮馬蹄 4、肉末茄子青菜面+乾果+牛奶 5、豬肉白菜豆腐粉條包+玉米小米粥+胡蘿蔔西芹炒馬蹄+白煮蛋 6、糖三角+八寶粥+小蘑菇炒蛋+橙 7...

腳在我們身體最下面，所以導致很多人都會忽略它的重要性，往往是發現腳疼痛或不適後才發現，但你可知道腳與我們的壽命有著密切的關係，我們也可以從自己的腳上來了解自己的健康情況。 腳上三個特點說明壽命長腳底顏色： 五色辨病是中醫學內容之一，五色為青赤黃白黑。中...

導言：據英國《每日郵報》近日報導，腰圍過粗會使預期壽命縮短，無論男女皆是如此。研究發現，在排除身體質量指數(BMI)、吸菸、飲酒和運動等因素影響後，腰圍過粗的人因心臟病、呼吸系統疾病、癌症而死亡的風險升高。與那些腰圍較小的人相比，腰圍粗的人早亡風險更大...

夏天來啦!你的身體甦醒了嗎?大白天犯困、常打嗝腹脹、臉上長痘痘……你在被這些問題折磨嗎?這可能是五臟六腑提醒你：該給心肝脾肺腎「洗澡」啦!為了健康，對照自查!

雞蛋含有大量優質蛋白、易被消化的乳狀脂肪、豐富的卵磷脂、人體必需的胺基酸以及鐵、鉀、鈉、鎂等微量元素，其營養價值之高是眾所周知的。 雞蛋的營養價值有5大新發現： 一、防治動脈粥樣硬化 美國科學家做過這樣的試驗：將高膽固醇血症患者分成兩組，一組人在正常飲...

出生在10月和11月的人，較可能得呼吸、生育和神經疾病。從9月到12月出生的人，較不會患心血管疾病，但在冬天和春天(1月到6月)出生的人，風險較高。由於很多人都是因心血管疾病死亡，所以在秋天出生者，比春天出生者長壽。

食安問題屢屢出包，開門七件事的柴、米、油、鹽、醬、醋、茶几乎樣樣出問題，連過去飲食中甚少人會注意的油品也不保。現在不管是外食還是自家開伙，幾乎無人倖免，不少婆婆媽媽甚至恐慌到自己炸豬油，到底如何用油才安全呢? 下面就要跟大家釐清幾個用油的觀念。 1、選...

酸酸甜甜的水果大家都喜歡吃，所有的水果都有自己的屬性，你適合吃哪種? 什麼職業，吃什麼水果 梨： 適宜電腦辦公一族。梨含有豐富的維生素A、E和B2，對長期處於工作狀態的雙眼有好處。 芒果： 適宜白領女性。芒果含有豐富的胡蘿蔔素和獨一無二的酶，可以令皮膚...

我們的周圍常有這樣的狀況：明明晚上到白天睡了八個十個小時，但不知道為什麼總還是覺得很困很想睡，導致工作和學習狀況不佳、效率低下。遇到這樣的情況，該如何來改善呢? 明明睡夠了8個小時，但頭還是暈乎乎的總感覺特別想睡，遇到這樣的狀況該怎麼辦呢?三招能夠幫你...

一、常唱歌 國外科學家曾將20名老歌手與不經常唱歌的同齡人進行對比，發現歌手的胸壁肌發達、心肺功能好，而且心率緩慢。唱歌的好處不亞於跑步、游泳、划船等，許多職業歌手的壽命比普通人長10餘年。唱歌還能使人的血液成分發生變化，有助於提高人體免疫力。 二、曬...

人體時常會發出一些警告信號或產生一些症狀，通常是缺乏維生素導致的，這些警報你知道多少?當身體產生不適時，利用食物補充缺乏的營養素，是一種簡單、易行、安全、有效的妙法。 有些看起來很可怕的信號其實也許是無關大礙的：糞便呈鮮紅色很可能是因為你吃了甜菜，而不...

醫生的治療只能暫時糾偏，健康的方向盤還是掌握在自己手裡。健康是1，財富，地位，家庭等都是0，沒有了健康這個1，一切都是0。一些常見的健康誤區每天都在上演，正是因為有源源不斷的不良生活方式，才導致各種各樣的頑固疾患。要像投資你的事業一樣，投資你的健康。 ...

出汗是件讓人又愛又恨的事——運動時大汗淋漓讓人爽快，緊張時全身冒汗讓人尷尬，發燒時汗流浹背讓人虛弱……出汗是人的正常生理反應，也是維持體溫恆定的重要環節，有時甚至是一些疾病的徵兆。出多少汗算正常?出汗與健康存在多大關係?出汗過多的人如何調理身體?近日，...

中醫診病，靠的是望、聞、問、切，四診結合。在給幼兒診斷疾病時，有一種特殊的方法，就是望「指紋」。 「『指紋』其實是指小兒食指掌面靠拇指一側的一條青筋。看『指紋』是傳統中醫診斷小兒疾病寒熱虛實的手段之一，一般用於3歲以下的孩子。」想要通過「指紋」辨別疾病...

與白米飯相比，白米粥的營養價值只低不高。它唯一的優勢是容易消化，適合消化功能不佳的胃腸道疾病患者，或極度衰弱的病人，以及手術後首次進食。對健康人而言，白米粥並無特殊益處。 米粥一向被視為「最養人」的食物，不但為大眾所喜愛，還是最常見的「病人食物」——很...