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全球6000家門店 中國知名連鎖黃燜雞被爆回收剩菜再賣(圖)
2025-03-13

在全球有6000多家門店的連鎖快餐「楊銘宇黃燜雞」被爆存在食安問題，部分門店店員將顧客食用後的回收再加工售賣，使用存放多天的發酸食材，隔夜發黑的牛肉加色素後冒充新鮮牛肉等，後廚衛生情況堪憂，曾經的「國民快餐」已從「爆品」淪為低質產品。經媒體直擊報導揭發後，楊銘宇除道歉，並稱已要求涉事3家門店即刻停業、永久關店，官方也擬立案調查。

為何煮蛋和海鮮等五種食物不要用微波爐加熱（組圖）
2025-01-24

專家說，微波爐的高溫會導致魚中的水分迅速蒸發，從而導致魚肉質地非常乾燥，有橡膠般的感覺。(Shutterstock)微波爐是現代人生活必備之物，幾乎家家有一個，而且幾乎天天多次使用，有了微波爐，剩菜就不用愁了，可以用作簡易午餐、下午點心，乃至深夜點心。但如何健康使用微波爐也是有講...

遼寧一學校給學生吃狗食桶剩菜 家長痛哭(視頻)
2024-12-20

大陸食品安全問題頻發，並且直接侵害未成年人。遼寧本溪有家長曝光五里甸學校食堂給孩子們吃倒進狗食袋裡的剩菜。怒不可遏的家長們來到學校討說法，有家長當場痛哭失聲。中共治下食品安全問題頻發，就在10月份才剛發生過「雲南學校臭肉事件」。家長拍視頻投訴，雲南官渡區雲子中學長豐學校學生食堂的生肉有臭味，「整盆肉都是臭的」。事後官方稱，該批次鮮豬肉因運輸及存儲不當導致變質變臭。之後僅處理了相關企業和學校以及幾名職位較低的官員。

熱菜吃不完直接冰？1招快速降溫更保鮮(圖)
2024-02-10

闔家過年團圓歡聚的時刻，總是少不了美食相伴，但一頓飯下來，往往會剩下不少好料，有些人會選擇把食物放涼了，再收進冰箱。不過美國清潔衛生品牌Kaia Naturals創辦人福瑟（Mary Futher）指出，冷藏食物應該愈早愈好，否則很有可能引發炒飯症候群。她也加碼分享讓熱食快速降溫...

洪七公引導消費？ 中國青年瘋搶「剩菜」引熱議(圖)
2024-01-19

中國經濟惡化，中國年輕人興起吃剩菜的潮流，引發許多年輕人瘋搶。（視頻截圖）*中國經濟惡化，中國年輕人興起吃剩菜的潮流。一些商家把當天沒有賣完的食品打包成剩菜盲盒便宜出售，引發許多年輕人瘋搶。有評論說，現在是丐幫洪七公在引導消費，可憐的年輕人生在吃剩飯的年代。最近，剩菜盲盒在中國各...

你以為癌症就是「吃」出來的？遠遠沒有這些習慣的危害大(組圖)
2023-08-13

有些癌症不僅是「吃進去」的，也可能是「省出來」的。01「過度節儉」惹的禍買菜撿便宜營養流失多有時候，為了節省生活開支，許多人會選擇購買那些不太新鮮的蔬菜和水果，所以超市打折活動的時候人也很多。一分價錢一分貨，新鮮的水果和蔬菜所含的營養成分豐富，像維生素C和類黃酮等，具有較高的含量...

等飯菜涼了再放進冰箱？原來很多家庭都做錯了！看完漲知識了(圖)
2023-07-30

一日三餐不可能烹飪的食材都剛剛好，難免就會有剩餘沒吃完的情況。沒吃完的剩菜剩飯，我們都會選擇把它放進冰箱裡保存，尤其是在這炎熱的夏天，不放冰箱的話，沒多久食材就會變質了。而我們將剩菜剩飯放冰箱冷藏時，都會習慣性的等它涼透了之後再放進去。可能從小到大，家裡有冰箱開始就是這樣操作的，...

中美「剩菜盲盒」大比拼 感覺美國贏麻了(圖集)
2023-06-06

你一定聽說過盲盒，一種讓很多人上癮的東西。盲盒之所以讓人上癮，是因為你根本不知道可以拆出什麼東西。手辦盲盒、糖果盲盒、潮流物品盲盒.....這些早已都不是什麼新鮮事兒，那你聽說過剩菜盲盒嗎？這個聽上去既刺激又瘋狂的東西，最近在中美兩國都大火了起來！讓我們看看網友們都開到了什麼盲盒...

成都「剩菜盲盒」被年輕人瘋搶 花錢吃剩菜…性價比高又驚喜(圖)
2023-05-31

近期，成都颳起「吃剩菜」風，這裡的剩菜不是別人吃剩的飯菜，而是面臨過期的食物。11.9元（人民幣，下同）拿下原價35元的麵包、12.9元拿下原價30元的壽司、35元拿下的巨型披薩……，低廉的價格就能買到大量的食物，令年輕人對「剩菜盲盒」表現出前所未有的追捧。

醫生忠告：胃潰瘍不想變胃癌，4種東西儘量少吃，再饞也要忍住(圖)
2023-03-28

56歲的楊先生因為上腹痛到醫院就診，胃鏡檢查明確為胃潰瘍，醫生給楊先生開了胃藥，並叮囑他一個月後一定要到醫院複查一下。一個月以後，楊先生如約來到醫院，通過檢查，胃潰瘍不僅沒好，反而加重了。難道是胃癌？醫生再次為楊先生進行了活檢，結果還是排除了胃癌。既然是良性胃潰瘍，為什麼一個月的...