中國經濟惡化，中國年輕人興起吃「剩菜」的潮流，引發許多年輕人瘋搶。（視頻截圖）
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中國經濟惡化，中國年輕人興起吃「剩菜」的潮流。一些商家把當天沒有賣完的食品打包成「剩菜盲盒」便宜出售，引發許多年輕人瘋搶。有評論說，現在是丐幫「洪七公」在引導消費，可憐的年輕人生在吃剩飯的年代。
最近，「剩菜盲盒」在中國各個社交平台上火了，各種麵包、奶茶、水餃、輕食等，都可能被裝入盲盒，以原價三分之一的價格出售，引來不少年輕人在網上蹲點，瘋搶「剩菜盲盒」。
從不少網友的分享中也可以看出，大家購買「剩菜盲盒」就是因為它便宜。
「剩菜盲盒陪伴我度過了在北京初期最艱苦的日子。」晉軒（化名）告訴《北京青年報》，他大學畢業剛剛走入職場，收入不高，不得不過節儉的生活。
有一天，他路過一家餐廳，看到店外的海報上寫著「剩菜盲盒」，稱當天製作的食物只需花三折價格就能買到。他被吸引住了，當即買了一盒，回去拆開一看，發現有壽司卷、沙拉以及各種小吃和甜點。
「只花了20元，就能買到平常要100元的食物。」晉軒從此成了吃「剩菜」大軍的一員。
「剩菜盲盒」最早出現在提倡環保的西方國家，近年來，隨著中國經濟下滑，「剩菜盲盒」的概念也在大陸出現，被認為是社會、商家、消費者共同促成的結果。
「剩菜盲盒」售賣的是商家未銷售完的食物，臨期卻還沒過期，價格會相對便宜很多，購買的時間點大多在傍晚或者晚上店家快打烊之前。
一名商家表示，「剩菜盲盒」里確實是當天賣不完的一些食物，售價一般為原價的三折至五折。
「剩菜盲盒」能減少商家損失，一位咖啡館店主說，每天店裡會推出8款蛋糕，沒辦法在當天全部賣完。剩下的要麼送人，要麼自己吃，推出剩菜盲盒後，情況明顯改善。
但她直言，想靠「剩菜盲盒」盈利，是不切實際的。「一杯咖啡的成本在4元至5元不等，『盲盒』售價才7元左右，減去平台抽成等固定成本，利潤空間非常小」。
目前，售賣「剩菜盲盒」的小程序有「惜食魔法袋」「趣小袋」等。一家專門發布「剩菜盲盒」信息的平台表示，購買「剩菜盲盒」的，基本是年輕人，且回頭客較多。
不過，許多網友也對「剩菜盲盒」的食品安全有些擔憂。「80後」張先生表示，可能會買烘焙類盲盒，但不會買簡餐類盲盒，擔心不新鮮。
「剩菜盲盒」在中國年輕人中流行，引發熱議。微博網友TingDavid：「還不是窮的。」
那邊的山_：「省錢唄，還能因為什麼。」
成功上岸的維多：「能是什麼，是新一代放下的自尊心，對生活的追求。量多種類多價格低。因為錢少······所以可以吃在考生的考題里了，論：剩菜盲盒······語文政治課都能用。」
不老翁：「對於剩菜盲盒，有人認為這一形式有助於幫助商家清理庫存，減少糧食浪費，也有人認為這是商家推出的營銷手段，其實個人觀點比較明確，那就是跟俏風手頭緊！」
喝咖啡的無名氏_：「吃剩菜萬一吃壞肚子了還要去醫院打點滴······其實省錢不是這麼省的。」
那就有勞蘇公gong女士：「只有我看到當代人消費降級到什麼程度了。」
細馬趕三老：「LV退場了。厲害了我的國也退場了，現在只能是洪七公來引導新生代了。孩子們，你們真可憐，你們生在吃剩飯的年代！珍惜吧，還有剩飯的時日也許不多了。」
近年來，中國經濟急劇惡化，失業率居高不下，許多年輕人「消費降級」，不做美甲、不看直播、不叫外送，鞋子美妝等也改用國貨。
北京的許多年輕人開始熱衷於不用花錢的放鬆方式，他們成群結隊去不用買門票的朝陽公園，打發休閒時光。或是在傍晚騎共享單車，沿長安街沿路騎行，一趟共享單車的費用只有約人民幣5元。
（記者羅婷婷綜合報導/責任編輯：夏荷）
