有些癌症不僅是「吃進去」的，也可能是「省出來」的。
01「過度節儉」惹的禍
買菜撿便宜
營養流失多
有時候，為了節省生活開支，許多人會選擇購買那些不太新鮮的蔬菜和水果，所以超市打折活動的時候人也很多。
一分價錢一分貨，新鮮的水果和蔬菜所含的營養成分豐富，像維生素C和類黃酮等，具有較高的含量。因此，切好的果蔬，最好馬上食用。如果將十字花科蔬菜如西藍花和蘿蔔切成小塊，然後在室內放置6小時，可能會導致一些輔助抗癌物質的流失率高達75%，同時還可能產生一些對身體健康不利的物質。
水果蔬菜肉類都要挑新鮮的，少買拼盤、醃製好的半成品。
剩菜連續吃
當心致癌風險
有些人傾向於將晚餐後剩餘的食物放在冰箱的保鮮層，覺得還能吃一兩天。
蔬菜中本身就含有硝酸鹽，長期存放容易滋生細菌，細菌的作用下會發生轉化為對人體有害的亞硝酸鹽，而隨著時間的推移，細菌和亞硝酸鹽就會越來越多。
只吃一次不太可能會致癌，但若我們長期食用此類剩菜，亞硝酸鹽的攝入量將會顯著增加，從而對人體產生不良影響，尤其是可能導致致癌的風險。
綠葉菜、涼拌菜都不能過夜；
剩飯剩菜在保鮮層要少於24小時，吃之前一定要高溫充分加熱。
去掉發霉部分繼續吃
肝損傷
判斷食物是否變質，主要看是否發霉，但是肉眼能看到的只是一小部分。
發芽的土豆、霉變的堅果：腰果、瓜子、還有花生，長斑的雞蛋、腐爛的水果等都屬於食物變質，直接扔掉。
02「儉」出來的險
看電視不開燈
很傷眼
在夜幕降臨之時，有些人會選擇關閉燈光，沉浸在電視的世界中，這已經成為了很多人的一種習慣，有些人則是為了節省電費，而有些人則認為昏暗的環境更容易讓他們進入夢鄉。
當明亮的屏幕與昏暗的環境形成強烈反差時，眼睛的疲勞程度將會顯著增加。
在晚間的房間中，過度的燈光會降低視頻圖像的對比度和灰度等級，導致圖像的層次感變得模糊不清，同時也容易引起視覺疲勞，因此並非所有燈光都越亮越好；此外，它還具有抑制黑色素合成的作用，從而對睡眠產生不良影響。
用眼環境很重要，確保眼睛周圍的光線充足；
在閱讀和使用電腦時，正確的姿勢是必不可少的。請勿在仰臥或行走時翻閱書籍或翻閱手機，以免影響閱讀體驗；
飲食要合理，不要挑食。為了促進視力健康，建議增加攝入桂圓、山藥、胡蘿蔔、菠菜、動物肝臟等有益食物的頻率。
筷子、抹布常年不換
可能侵害健康
廚房中的器具，如筷子、砧板、抹布等，一經使用多年不換，如若不損壞，便不捨得輕易棄之。
然而，儘管洗滌劑能夠有效去除餐具表面的油脂，但無法消除凹槽和縫隙中潛藏的細菌和黴菌，例如黃麴黴菌，這些微生物容易對肝組織造成損傷，甚至可能導致肝癌的發生。
有裂痕的陶瓷器要更換；塑料製品一年一換；筷子3月～6月定期更換。
砧板要生熟分開，每半年更換1次；抹布每兩天用沸水煮20分鐘～30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘，並每半個月更換1次。
筷子3月~6月定期更換；如果陶瓷器表面出現了裂紋，就需要更換了；塑料製品一年一換。
砧板應分生熟，每隔半年換一次；抹布每兩天用沸水煮20分鐘~30分鐘或者用專用消毒液浸泡30分鐘，並每半個月更換1次。
做飯不開油煙機
太傷肺
專家介紹：「如果在一個密閉的、沒有開啟抽油煙機的環境炒菜，在裡面呆一小時，對肺部的傷害相當於吸進去整整兩包煙！」
炒菜時一定要開啟抽油煙機，並且定時對抽油煙機進行清潔，保證良好的通風條件，炒完菜20分鐘後再關閉抽油煙機。
03記「三」字，助防癌
1吃得雜
推薦綠色蔬菜、黃紅色蔬果，十字花科蔬菜，豆類、大蒜、食用菌類食物、薯類等。
吃得雜，不挑食，食物五顏六色更健康！
2愛運動
有明確證據表明，無論運動強度如何，堅持活動都能降低中老年人過早死亡風險，而每天坐9.5小時以上則會增加死亡風險。
有很多人覺得自己沒有運動的時間，誰說沒有，做家務當然也是運動！
《英國醫學雜誌》的研究指出，死亡風險的降低與運動相關。
3睡得好
我們三分之一的生命在睡眠中度過，人體的大部分自我修復工作都需要在睡眠中進行，想要有個好身體，必須先有好睡眠。
4莫生氣
有種性格叫做癌症性格，這種性格的人，一般比較內向、不擅長與人交流，常常愛生悶氣，長時間如此，會影響免疫功能，使癌症有可乘之機。
