現在市場上不管是怎樣的滷肉或是豬腳老店又或是牛肉麵店，許多店家主打的就是「陳年滷汁」，這些滷汁常常是一代傳承一代的精華，靠著這些黃金滷汁所鹵出來的東西，不管是滷肉、鹵海帶、滷豆乾等，都讓人垂涎三尺。 然而有學者跳出來指出，這些滷汁如果吃多了恐怕會有致癌...

兩項新研究讓大鼠和小鼠接受高劑量的射頻輻射，即手機釋放的那種輻射。但研究人員發現，手機對人類幾乎沒有癌症風險。 手機致癌嗎？ 儘管已研究多年，這個問題依然沒有明確的答案。但是衛生官員稱，周五公布的兩項分別在大鼠和小鼠身上進行的相關政府研究表明，即便有風...

很多華人喜歡吃方便食品，比如現在比較普遍的方便麵、包裝麵包、薯片、各式飲料、方便米粉、冰淇淋、蛋糕以及凍水餃、凍麵條、凍湯圓等，種類繁多，風味各異，具有大眾化，是推廣性很強的食品。 這些超加工食品之所以會受華人青睞，主要還是它吃起來非常方便，有些只需要...

牙膏選錯也致癌！（圖：pixabay） 「民以食為天，食以齒為先」，口腔健康決定我們的生命質量。而我們天天使用的牙膏，對口腔健康有著非常重要的作用。每次去超市買牙膏，河馬君十分煩惱。價格差不多的牙膏，功能各式各樣，有的能防蛀，有的能美白，有的能止血，有...

在中國，飯桌上的觥籌交錯儼然成為親朋好友聚會的常見景象。如果飯桌上少了酒精助興，總會覺得少了什麼，吃起來不夠盡興。 「岑夫子，丹丘生，將進酒，杯莫停。」在詩仙李白的《將進酒君不見》中，亦透露著人生快事莫若置酒會友的韻味。逢知己，必飲酒，是由古至今流傳下來...

近期，頂尖科學雜誌《自然》的一篇論文成為「網紅」，因為它在再次證明了一個重要結論：喝酒會致癌！中國人尤其危險。劍橋大學科學家通過動物模型，發現酒精和其代謝產物乙醛會對造血幹細胞造成顯著影響。這為一大波深信「感情深，一口悶」的人敲響了警鐘，也為不想的人找到...

韭菜（圖片來源：維基百科） 飲食與腫瘤有著千絲萬縷的關係，吃錯了會引爆癌症的導火線，吃對了則能起到防癌的功效。例如蛋白質、鋅、維生素C和E，人參皂苷rh2等等，這些營養都有助於鞏固我們的免疫系統。免疫系統十分脆弱，它不象心臟和循環系統那樣堅強。西諺有雲...

過量飲酒的代價不光是宿醉和傷身那麼簡單。據澎湃新聞4日報導，劍橋大學的一項最新研究結果顯示，飲酒會「損傷」幹細胞，從而提高罹患癌症的風險。 在世界衛生組織國際癌症研究中心（IARC）的1類致癌物清單上，酒精位列其中。英國的一項研究指出，該國4%的癌症由酒...

蘋果是日常生活中最最常見的一種水果，有這麼一句名言：「一天一蘋果，醫生遠離我」，這足以證明，多吃蘋果對健康起到了多大的作用。很多人都遇過這樣的事情，原本很好的一個蘋果，放置了幾天，爛掉了一小塊，這種蘋果扔掉了可惜，不扔又不太敢吃。於是有人說，為了杜絕浪...

提到癌症，很多人都是「談癌變色」，癌症之所以讓人如此畏懼，是因為它十分難以治癒，而且死亡率也比較高。而日常生活中，有些食物是有致癌作用的，遠離癌症，需要我們少吃或不吃這些東西。 三種常見的致癌食物： 1、發霉的花生。花生發霉後，會產生黃麴黴毒素，這種物...

近日，一份「致癌物」清單引發大家關注，不少「常見物」被列為1類致癌物。其中，不少中國人的菜單上都有這個…… 中國式鹹魚為1類致癌物 近日，國家食藥監總局發布了官方版的「致癌物」清單。這份清單由中國食品藥品檢定研究院安全評價研究所，根據世界衛生組織國際癌...

癌症與生活方式息息相關，飲食、作息乃至夫妻生活都與之有密切關聯。事實上，如果夫妻性生活中出現了問題，也可能會增加患癌的機率。 性生活與前列腺癌 性愛過度易得前列腺癌。年輕男人精力旺盛、意氣風發，往往會有性愛過度的表現，其實，男人性生活如果不加節制、縱慾...

圖片來源於網絡，圖文無關 簡直就是最強致癌物，比吸菸更容易致癌！就在上周，科學雜誌旗下權威醫學期刊《Science Translation Medicine》發表了一篇關於馬兜鈴酸的重磅論文，很快引發朋友圈瘋傳。 最新研究表明，很多華人家裡都有，甚至給...

圖自網絡 烤腸外焦里嫩、香味四溢，是許多人鍾愛的小吃。 不過這些看起來物美價廉的烤腸，成本是多少？到底有沒有肉？用的是些什麼肉呢？ 最便宜烤腸售一元，進價僅三分之一 記者在揚州發現，路邊小店出售的烤腸，有"脆骨腸"、"黑椒腸"、"純肉腸"等不同的名頭，...

最近的天氣，是越來越熱了。不僅是氣溫升高，颱風、暴雨、雷暴等惡劣天氣也頻頻發生，有的地區還會因為這些極端天氣造成停水停電的現象。 有些極端天氣或者停水之後，我們可能會發現家裡的自來水有點「怪」，比如帶有白色、黃色，有很多小氣泡，燒開後有水垢等等。 很多...

近年來，有關」紅酒可以抗癌「的的話題在朋友圈總能得到熱傳，事實上這一說法源於美國耶魯大學的一項研究結果，即喝紅酒可以增加非霍奇金淋巴瘤患者的存活率。那麼紅酒抗癌的真相到底如何？葡萄酒真的能幫人類抵抗癌細胞嗎？紅酒對人體保健有哪些幫助？今天，就跟大家一起...

現在食安問題越來越嚴重，不只是吃下去的東西，連裝的東西也斤斤計較！ 每天我們要喝的水、飲料，人們在意它的成分，卻忘記同時也要注意盛裝的杯子。你我家中多少都有這些杯杯，來看一下它會對人體造成什麼影響吧！ 1、一次性紙杯會暗藏潛在致癌物 一次性紙杯只是看起...

餐巾紙是天天都要親密接觸到的日用品。（圖片來源：Pixabay） 餐巾紙是老百姓天天都要親密接觸到的日用品，我們天天用，卻很少去關注餐巾紙的衛生問題。「日用而不知」是因為大家理所當然地認為餐巾紙就是乾淨的。可是媒體的一次次曝光，長期使用這種劣質餐巾紙擦...

食物上焦黑了的地方不能吃！吃了會得癌啊！ 相信很多家長都會在餐桌上這樣教育孩子，網上很多文章也是這麼說的。果真如此嗎？ 「理論上致癌」不等於「實際上致癌」 日本癌研有明病院，在胃腸等消化道惡性腫瘤診療方面，在全日本1607家醫院中位居榜首。 給大家分享...

鳳飛飛罹癌驟逝，震驚大家，悲不可抑，令人不得不更加警覺到所有可能的致癌食品，在此奉勸各位最好少吃下列10種食物！其中您最想不到的是過年才吃的葵花子！ 向日葵因其生長快速，易吸收土壤中的重金屬鉛、鎘、鎳，對土壤而言可有效減輕重金屬污染，具有淨化環境的能...