很多人都在找簡單又管用的養生方法，尤其是食材常見、做法不複雜的那種。103歲老郎中一輩子和食材打交道，他教的黑芝麻吃法就特別接地氣——不用複雜工具，不用特殊調料，只要抓住好吸收的關鍵，堅持吃就能看到身體變化。這種吃法既符合老一輩以食養身的傳統認知，又能對應...

最近，連鎖超市的「鹽滷豆腐」可說是社群美食圈的超人氣新寵！被網友形容成「比較結實的嫩豆腐」或「軟嫩到像豆花」的它，因口感獨特、吃法多變，掀起一波創意料理熱潮。從Threads到Facebook美食社團，人人都在分享「神級吃法」，也讓許多晚一步的消費者開玩笑地哀嚎：「不要再介紹了，...

要說補鈣，大家第一反應肯定是喝牛奶。但對於上年紀的人，其實補鈣還可以蔥食物中汲取，今天就和大家分享具體的做法。1、芹菜炒肉絲材料：水芹菜適量胡蘿蔔少許瘦肉100克蒜片少許調料：生抽鹽雞精胡椒粉糖、玉米澱粉一小勺香油幾滴做法：1、將胡蘿蔔用擦絲器擦成細絲，芹菜梗切寸斷。瘦肉切細條，...

60歲後體檢報告上骨密度下降幾個字，讓多少中老年人開始瘋狂補鈣？先別急著把鈣片當飯吃！最新研究發現，盲目補鈣可能讓血管鈣化，這個隱藏風險比骨質疏鬆更可怕。今天咱們就聊聊銀髮族補鈣的正確姿勢。一、補鈣過量的血管危.機1、血管鈣化機制當血液中鈣離子濃度過高時，會像水垢一樣沉積在血管壁...

牛奶、酸奶和豆漿作為國人三大常見的健康飲品，各自擁有獨特的營養成分和健康益處。特別是在補鈣方面，三者各有千秋。那麼從營養角度出發，喝哪一個才是明智之選呢?三者的營養又可以相互替代嗎?今天我們就來詳細探索一下。一、補鈣方面牛奶：牛奶是鈣的良好來源。一般來說，每100毫升牛奶中的鈣含...

在補鈣這件事上，牛奶常常被推崇為首選食物，然而有一種高鈣食物被很多人都忽略了，那就是奶酪。奶酪、芝士、起司、乾酪、乳酪，其實說的都是一種東西，原名都是英文的 Cheese，本質上沒什麼區別。芝士是西餐中的常見食材，目前在我國也不是陌生的食物，很多人愛吃的漢堡、披薩、三明治、焗飯中...

補鈣是預防骨質疏鬆最基本且重要的方式之一。除了通過攝取富含鈣的食物外，很多時候我們會通過口服鈣片補劑來補鈣。這時，我們就需要注意鈣吸收的問題，只有吃進去的鈣被身體充分吸收、骨骼充分利用，才能算是有效補鈣。想要補鈣更好地吸收、更有效，這裡給您分享補鈣的3個竅門，一起往下看看吧!3個...

隨著年齡的增長，鈣質會不斷流失，更多疾病都會找上門。接下來，聽聽專家講解，如何合理補鈣。人體中的鈣有約99%存在於骨骼和牙齒中，1%分布在血液、細胞間液，和軟組織中。食品科學家Faye Lee表示，缺鈣不僅會抽筋、失眠、牙齒鬆動、骨質疏鬆，還會帶來更多疾病。食品科學家Faye L...

陽光——自然的恩惠在追求骨骼強健的道路上，補鈣無疑是其中的熱門話題。在眾多補鈣方法中，有一種既自然又經濟的選擇常常被低估——那就是充分利用陽光的力量;通過曬太陽促進體內維生素D的合成，進而提升鈣的吸收效率。這一方法不僅零花費，還能在...

隔著玻璃曬太陽也能補鈣？只吃水煮菜能減肥？4月30日，4月科學流言榜發布，對大眾關注的問題進行解答。每月科學流言榜由北京市科學技術協會、北京市委網信辦、首都網際網路協會指導，北京科技記者編輯協會、北京地區網站聯合闢謠平台共同發布。1.隔著玻璃曬太陽也能補鈣【流言】戶外吹絮惹人煩，不...

2025年4月，洛杉磯食品科學家李方菲接受大紀元新唐人聯訪，分享如何透過飲食補充鈣質。（新唐人電視台）身體缺鈣，不但會造成骨質疏鬆，還會引發其它健康問題。但人們對於如何補鈣往往認識不足。其實，補鈣可以從日常飲食做起，很多食物中都含有人體所需的鈣元素，讓你不用特意補鈣，也能避免骨質...

4月這菜別錯過，補鈣補鉀健脾養胃，常吃能排毒通便，鮮嫩正當時！在春風和煦、萬物復甦的四月，大自然不僅帶來了溫暖的氣息，還饋贈給我們許多時令佳肴，其中，四季豆便是這季節里不可多得的營養寶庫。四季豆，又稱菜豆、芸豆，以其鮮嫩的綠色、清脆的口感以及豐富的營養價值，成為了餐桌上的一道亮麗...

該如何提升吃鈣片的補鈣效果？鈣是人體不可或缺的礦物質，它在維持骨骼健康、神經傳導、肌肉收縮等方面發揮著重要作用。然而，人體在不同年齡和生理時期，每天所需的鈣量是不同的。了解並滿足自身所需的鈣量對於維護健康至關重要。然而，在現實生活中，很多人由於工作忙碌、學業繁重或飲食習慣等因素，...

在日常生活中，補鈣是許多人日常保持骨骼健康的常用手段，尤其是對於患有特定疾病的人群而言，如何科學合理地補鈣顯得尤為重要，因為他們的特殊情況，如果不當補鈣可能帶來嚴重的影響。今天，復旦大學附屬華東醫院骨松科洪維主任醫生，就來和您探討一下三種常見疾病患者的補鈣問題。一、冠心病冠心病患...