在白宮新聞秘書卡羅琳·萊維特卸任後，時隔40多天，白宮近日舉行了首場新聞發布會，副總統萬斯代班主持。美伊衝突、油價走向、美國大選等議題占據了記者提問的大部分時間。但一個與政治無關的問題，卻意外搶走了些許關注：萬斯，瘦了。福克斯新聞記者注意到，相比此前，萬斯的身形明顯...

由高麗菜發酵製成的食物富含天然生成的益生菌與益生元，是傳統飲食文化中常見的發酵食品選擇。一種新的飲食法正在川普（川普）總統的內閣成員中風靡，這種飲食法的核心內容是大量食用德式酸菜（sauerkraut）。《華爾街日報》6月18日報導，衛生部長小甘迺迪（Robert F. Ken...

一碟金黃脆爽的酸菜端上桌，老陳深吸一口氣，感嘆道：就盼著這一口呢，可家裡人總說這不健康。這傳承了千年的家常味道，究竟是舌尖上的慰藉，還是暗藏風險？一碗熱氣騰騰的酸菜白肉鍋，一碟酸香開胃的炒酸菜絲，總能在寒冬里勾起人們的食慾。對許多人而言，那獨特的酸爽滋味承載著記憶深處的溫暖。與此...

傍晚的社區小廣場，幾位阿姨正圍著剛從東北探親回來的劉姨，聽她講見聞。劉姨神秘地說：你們知道嗎？我表姐那村子，長壽老人特別多，八九十歲還下地呢！他們那兒有個習慣，家家戶戶一大缸酸菜，從秋吃到春。一旁的李阿姨立刻反駁：快別提了，酸菜咸了吧唧的，還含亞硝酸鹽，不是致癌物嗎？吃多了對身體...

遼寧省興城市一家酸菜廠的員工在酸菜池中抽菸、吐痰的視頻被曝光。酸菜示意圖。（許享富／大紀元）遼寧省興城市一家酸菜廠的員工在酸菜池中抽菸、吐痰的視頻被曝光，該男子的行為引發了眾多民眾的不滿。消息登上熱搜並引發網民熱議。遼寧省一名網民拍攝的視頻近日在大陸社交平台流傳，視頻顯示在一家酸...

又到一年醃酸菜的季節啦，菜市場裡一排排翠綠的大白菜，看著就讓人心裡發癢。作為一個東北人，對酸菜的喜愛是刻在骨子裡的，為了吃著放心又方便，每年的這個時候，我家都會醃上幾壇酸菜，不僅自己吃，還會送給親朋好友，大家都說比外面賣的好吃。其實，醃酸菜的過程也是一種生活的樂趣，每當白菜入缸後...

紅薯紅薯對於糖尿病患者來說，也是要注意食用的，因此它的升糖指數也不低，高達77，如果加上一些烹飪方式，比如拔絲紅薯，熱量和糖分就更高了，大量食用也容易增加糖尿病併發症的風險。日常生活中適量食用紅薯，並且把紅薯替代部分主食。各種粥首當其衝就是由精細食物製成的各種粥。很多糖尿病患者早...

咱們以後要少吃酸菜，網上專家都說酸菜中含有亞硝酸鹽，會致癌的。東北的劉大叔對正在做飯的媳婦說道。咱們都吃了多少年酸菜了，也沒見有啥毛病呀，不要看網上瞎說！媳婦反駁道。是真的！你看世界衛生組織都發布報告說它是致癌物了！劉大叔繼續滔滔不絕地說酸菜的危害。這麼怕死那你以後別吃了唄，反正...

咱們以後要少吃酸菜，網上專家都說酸菜中含有亞硝酸鹽，會致癌的。東北的劉大叔對正在做飯的媳婦說道。咱們都吃了多少年酸菜了，也沒見有啥毛病呀，不要看網上瞎說！媳婦反駁道。是真的！你看世界衛生組織都發布報告說它是致癌物了！劉大叔繼續滔滔不絕地說酸菜的危害。這麼怕死那你以後別吃了唄，反正...

中國菜博大精深，一種食材的吃法有很多種。很多地方都有自己的甜點，由於地理環境不同，形成了飲食習慣。例如，南北方的飲食方式不同。在南方，雞、鴨、豬肉被認為是難吃的食物，但對於東北人來說，這些食物都不算什麼。東北人主要吃麵食，菜品也很多。他們最大的美食，南方人看了都不敢相信。東北人除...

糖尿病患者有一個典型的症狀，那就是三多一少症狀，也就是多飲、多食、多尿、體重減輕，雖然這種症狀看起來比較輕微，但若是血糖水平長期處於一個偏高的狀態之下，也會容易加重三多一少症狀，並且會容易誘發嚴重的併發症出現。如果想要更好的去穩定控制血糖水平，在飲食方面需要多加注意，很多人都認為...

隱匿於白山黑水之中的滿族特色美味——東北酸菜白肉火鍋，也被東北人稱之為殺豬菜的代表。人和人總是各不相同，但在某些事上又是如此的相通。就比如，每個在外的東北孩子的記憶中，應該都有那麼一口酸菜白肉火鍋的溫暖踏實。這是最原始、最淋漓盡致的快樂，是東北人對腳下黑土...