[太陽蛋蒸肉餅] 材料： 雞蛋2個，豬肉200克，大頭菜50克，香菇30克，生薑適量，油適量 做法： 溫馨小貼士： 剁陷的時候要儘量剁碎一些，這樣吃起來口感比較好。調料根據個人口味酌量加減。如果雞蛋比較大，也可以開始就打進去和肉餅一...

1.心：海魚 目前的研究公認，吃魚可預防冠心病和腦卒中，降低心血管疾病死亡風險。目前大多數膳食和心血管病預防指南建議，每周至少吃2次魚，每次112克，最好是富含脂質的深海魚。 2.肝：枸杞 枸杞子含有甜菜鹼、胡蘿蔔素、多種不飽和脂肪酸、胺基酸和多種維生...

首先給大家說一下店裡賣的最快最火的醬豬蹄。（本人滷製的豬蹄屬於醬香鹵，鹵香味徹底滲入到骨頭裡。任何人都仿製不了）豬蹄和豬肘不易入味，不易上色，而且煮不爛。這是很多新手無法掌握的技巧，甚至有的老師傅，照樣掌握的不是太熟練。 鹵湯，切記不能亂下料，還有火候...

男性朋友現在是越來越有壓力了，很多時候為了工作業績的完成還要應酬更多的飯局，為了拿下合同的簽訂，也是蠻拼的了。有時候常常搞到身體非常透支了，尤其是對於男性碰的腎功能損害較為明顯。那麼，男性如何補腎呢?來看下吧!補腎六款食譜1、鯉魚粥鯉魚一條(約500克)，...

美國抗癌協會多年研究總結一份彩虹食譜。 據報導，2015年8月初，91歲的美國前總統卡特做手術去除肝臟上的腫瘤；但醫生在之後的身體檢查中發現，他大腦里有4個黑色素瘤。 卡特立刻開始接受治療，同年12月，卡特赴醫院做核磁共振檢查，院方表示，腦部癌症已經消...

都說廚房是藥房，這是強調食療，其實我們每個人家裡還有一個地方是自帶的老中醫藥案台，那就是陽台，而這陽台上，最要種的，就要數紫蘇了~紫蘇是餐桌上的奇特美味，也是流傳千年的名藥。只需要幾片紫蘇葉就可以改善菜餚的風味，好吃又養生。 紫蘇全身都是寶 紫蘇是藥食...

【早安健康／張維庭編譯】隨著年齡增長、代謝下降，腰圍越來越寬，褲子越買越大，雖然認為再瘦一點比較好看、也比較健康，卻只要想到減肥的漫長艱苦過程就打退堂鼓？日本女醫師日比野佐和子親身實踐的1天5餐瘦身法，不用挨餓、不須賣力運動，只是穩定了血糖，半年就瘦下16...

材料 材料a：金針菇(去根部，隨意弄散) 材料b：白芝麻、咖哩粉、雞蛋、麵粉、粘米粉適量(隨意)、胡椒粉、鹽、雞精粉 做法： 1.材料b混勻，慢慢加水拌勻成麵糊 2.放入金針菇拌勻 3.起鍋熱油，放入適量的金針菇，稍微撥開，大火炸至金黃色或熟即可...

譚敦慈習慣用蒸、煮、鹵、燉來降低烹煮溫度。從不做炸及熱炒等乾式來烹調的她，幾個健康烹煮技巧及食譜與大家分享。 圖片來源：www.flickr.com/photos/enerva/10132360493 【案例故事】 美泉最自豪自己擁有一手好廚藝，煎煮炒...

你的頭髮變白到底因為什麼隨著現代社會競爭壓力的不斷增大，人們的工作節奏也不斷加快。調查發現，近些年來，白髮人群年輕化趨勢日益明顯。據不完全統計，脫髮和白髮者比前幾年增長了30%左右，很多人被頭髮變白所困擾。那麼，到底是什麼原因讓頭髮變白的呢？科學研究表明，...

蝦餅食譜（可炸到七十多片） 材料 半kg麵粉 一包合隆粉 三分之一茶匙的Eno 少許鹽 少許胡椒粉 做法 １.加水攪像麵糊那樣，這食譜可炸到七十多片，食譜自己記下咯！ 食譜來源：facebook 材料：中蝦300克，青蔥粒1湯匙，合隆粉或粟米粉100...

這名澳洲媽媽堅持用舊石器飲食法來餵養她的女兒。 據英國《每日郵報》報導，澳洲布里斯本一名母親珊庫珀（Shan Cooper）用舊石器飲食法（paleo diet）來餵養她13個月大的女兒格蕾絲（Grace），而且她認為正是這種飲食方法給她女兒提供了超強...

山藥是常見的藥食同源的食物，它最顯著的功效就是補腎固精，下面為大家推薦山藥最補腎的吃法及食譜。 山藥怎麼吃最補腎？ 1.炒山藥。在所有山藥的做法中，炒山藥是最營養美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒，因加熱時間短，所含營養成分，尤其是維生素C丟失得較少。比如...

第一個做法來自墨西哥廚師&美食家Roberto Santibanez，按他的做法，牛油果不僅是醬汁，也可以直接當成美味的沙拉。第二個做法來自紐約ABC Kitchen，主廚Jean-Georges Vongerichten是米其林三星大廚。家裡有烤箱的同...

小寶寶與狗狗對話（視頻截圖） 小寶寶在學會說話前，總是咿咿呀呀的「練習」，雖然沒人聽得懂，但總是帶給人們許多歡樂;而如果碰上狗狗，又會擦出什麼樣有趣的火花呢?一起來看看。 影片中，小寶寶Sophie與狗狗Wicket趴在地上「對...

紅豆甜涼糕怎麼做好吃 主料：吉力丁粉150公克、水1800公克、糖600公克、椰漿400公克、奶水400公克、鮮奶400、紅豆120公克 操作步驟 1 將吉力丁粉與溫水軟化備用。 2 取ㄧ湯鍋，將其他材料倒入以中火煮開備用。 3 將作法倒入模型中，放至...

[1]壽司三明治 材料： 白土司1/2，壽司海苔1張，蛋皮3張，小黃瓜1/2條，酸黃瓜1條，火腿片1片，熱狗1條，三島香松適量，美奶滋適量，蘿蔔嬰適量，罐頭水蜜桃適量，哈蜜瓜適量，火龍果適量，千島醬適量，壽司竹簾1張，保鮮膜2張 做法： 1.)海...

阿基師食譜教你做出蛋嫩多汁的家常菜茶碗蒸，不但蛋、水的比例很重要，還有加入一個讓香氣更濃郁的偷蓋步喔。 材料： 蛋3顆、鮮奶50g、魚板1小塊、蛤蜊5顆、帶殼蝦5尾、香菜適量、6顆蛋量的高湯、鹽1小匙 做法： 1.魚板切片，放入小盅內。再將蛤蜊、帶殼...

吃吃喝喝是中國人過年的重頭戲，各地年菜做法、口味雖或不同，但菜名卻都離不開吉祥寓意。希望大家都能「吃」出一個吉兆豐年。 網絡擷圖 白玉豆腐福袋 小訣竅吃五辛素者可以將韭菜段換成整條雪裡紅或瓢干。 準備材料 干腐皮10張，豆腐150公克，泡發香菇30公克...

南韓不少女藝人身材都好fit，好似組合SISTAR的昭宥同嘉熙，最近便公開自己的一日三餐減肥餐單，對正常食量人士而言，根本一餐都未夠。身高1.68米的昭宥，她稱不知是否因為長期運動的關係，肌肉太結實，體重一直不跌。她為了維持在51公斤左右(約112磅)，便...