掀起食界饅頭熱
最近，饅頭成為了一個嚴肅的話題，大小媒體都紛紛表示關注，但是卻都與饅頭本身毫無關係。於是想到了這個最基本的問題，那就是：如果餓得慌了，該去哪裡找點解饞的饅頭吃的問題。這個關於饅頭的吃案獻給喜歡吃饅頭的你。
炒饅頭
搭配 美食：蒜苗辣椒
吃案發生地：都江源
香甜可口的饅頭也被餐館改良成炒菜了。這道菜很簡單，把饅頭條炸成金黃，配上蒜苗和辣椒炒著吃，口味微辣微咸。先炸後炒的饅頭放入口中，酥香可口，還有一點麻麻的回味。不過雖然簡單，酥脆可口別具一番風味。不過，做這道菜的饅頭得特別酥香鬆軟，所以要事先準備，要客人先打電話預訂才行。
香糟烤饅頭
搭配美食：三不沾，醋椒魚
吃案發生地：同和居
在魯菜里有一道有名的烤饅頭，北京的同和居的就很有名。同和居的饅頭是用山東麥糟作引子發麵、加糖醒透後蒸成饅頭，再入烤箱烤制，其成品有果香味且筋道的香糟烤饅頭、肉丁饅頭。可以就著同和居的名吃三不沾、醋椒魚一起吃。
串烤小饅頭
搭配美食：麻辣魚
吃案發生地：百味烤道
因為老闆夫妻倆是武漢人，這兒的烤饅頭除加入孜然、芝麻、鹽外，吃起來還有一種淡淡的香甜微辣的味道，老闆說，很多女孩子特別喜歡白嘴吃。不過吃串烤饅頭的同時，不能錯過這裡老闆自製的麻辣魚。
生煎饅頭
搭配美食：紅薯稀飯
吃案發生地：老上海城隍廟小吃
生煎饅頭可以說是土生土長的上海點心，已有上百年的歷史。在北京最容易吃到生煎饅頭的地方，當然是老上海城隍廟。這裡的生煎饅頭底部色金黃、硬香帶脆，饅身白色，軟而松，肉餡鮮嫩稍帶滷汁，咬嚼時還有芝麻或蔥的香味。
金銀饅頭
搭配美食：香妃豬手
吃案發生地：紅京魚
金銀饅頭的吃法也很多，很講究。除了蘸煉奶外，用它與肉汁濃郁的菜搭配十分可口。在紅京魚，不少顧客將金銀饅頭與用時令的筍絲為配菜的香妃豬手搭配食用，讓濃郁的湯汁充分地吸收進饅頭中，吃起來回味無窮。
炸饅頭
搭配美食：羊蠍子、臭豆腐
吃案發生地：「羊蠍子李」
「羊蠍子李」有一種吃法是用炸饅頭、臭豆腐和羊蠍子搭配。愛吃這口兒的圖的就是一個過癮，十幾塊就能買一小盆，連啃骨頭帶喝湯，外加一盤蘸「王致和」臭豆腐的炸饅頭片，酥脆饅頭與留在唇齒間的那種似香似臭的味道一混合，就只有吃過的人才知道到底有多滿足和舒坦了.
