最新的美國快餐連鎖消費者調查報告顯示，麥當勞、肯德基雖然征服了世界，但在美國本土，他們正失去消費者。
越來越多的消費者趨向於支持In-N-OutBurger、Chipotle Mexican Grill、Chick-fil-A這樣的從食物和配料上更為健康的速食品牌(上述品牌均無官方中文譯名)。
有3萬多名費者參與了此次調查。報告稱，消費者的投票顯示，目前的快餐食品連鎖品牌，排名第一的是In-N-Out Burger，被訪者認為，In-N-Out Burger食物的質量、營養價值以及服務遠高於麥當勞、肯德基這樣的連鎖品牌。
報告指出，當下在美國，喜愛快餐食品的年輕人對快餐食品的要求正在提高，新鮮、健康的配料是他們最基本的要求。
「對於低價的追求正讓位於高營養價值，這已成美國快餐行業的一大趨勢。」參與撰寫該報告的陶德·馬克說。
該報告分為漢堡、墨西哥食品、雞肉食品等幾大品類。
在漢堡品類上，報告上排第一的In-N-OutBurge看起來較為符合當下消費者對於食物的要求。它以「新鮮」博得了大量消費者的好評，In-N-OutBurge強調，該店的漢堡里牛肉是用新鮮非冷凍品，薯條是用新鮮的土豆直接壓製成條狀後現炸出爐，漢堡夾層的番茄、生菜、洋蔥也是當場切片使用。
相較之下，麥當勞規模雖然最大，但在口味上和新鮮程度上，報告稱，麥當勞給消費者留下了糟糕的印象，僅僅排名21位，這一成績遜於很多規模遠小於它的競爭對手，比如漢堡王。
在雞肉品類中，肯德基的排名看起來比麥當勞確實好一些，但排名第八的成績顯然是對這一老店名聲上的重挫。
陶德·馬克稱此次的調查結果無異於對快餐行業的一次警示，長久以來，快餐行業以低價、迅速之稱，即使頭頂「垃圾食品」的稱號，但卻無所顧忌。這些快餐業巨頭必須正視消費者的這種需求，否則他們將在未來失去市場。
