如今街邊的小吃越來越多，很多人也會受不了這些美食的誘惑經常會去吃。但是你知道嗎?看似好吃的它們，其實隱藏著一些安全隱患，想要健康飲食，我們就要知道這些食物是否是安全的，那麼你知道什麼食物不該多吃，什麼食物致癌嗎?人們應該注意哪些飲食禁忌呢?
關於食品衛生安全問題，很多人都比較關注，以下是衛生組織公布的垃圾食品排行榜，你中招了嗎?
油炸食品
上榜理由營養殺手，癌症先鋒
1、熱量高，導致肥胖。
2、誘發心血管疾病。
4、含大量致癌物質。
醃製類食品
上榜理由埋藏在呼吸道和消化道的隱形炸彈
1、含亞硝胺，誘發鼻咽癌。
2、誘發胃腸炎症和潰瘍。
3、加重腎臟負擔，導致高血壓。
加工類肉食品
上榜理由肝腎疾病導火線
1、含大量防腐劑、增色劑和保色劑，加重肝臟負擔。
2、含過多鈉鹽，損害腎功能，造成血壓不穩定。
3、致癌物質亞硝酸鹽導致癌症。
餅乾類食品
上榜理由謀殺身材，破壞營養
1、過多香精和色素，損害肝臟。
2、熱量高，營養低。
3、加重心臟負擔。
4、維生素破壞殆盡。
汽水可樂類食品
上榜理由帶來高糖和肥胖，帶走食慾和鈣質
1、含過量的磷酸和碳酸，帶走體內大量的鈣。
2、汽水可樂類食品含糖量過高，喝後有飽脹感，影響正餐。
3、導致肥胖。
方便類食品
上榜理由破壞肝腎和心血管的健康
1、高鹽，加重腎臟負擔。
2、人造脂肪影響心血管。
3、熱量高，營養低。
4、含香精和防腐劑，有損肝臟。
罐頭類食品
上榜理由不利於營養和身材
1、破壞食物的蛋白質與維生素。
2、罐頭類食品能量高，導致肥胖。
3、升高血糖，加重胰腺負荷。
話梅蜜餞類食品
上榜理由癌症助手
1、含香精，有損肝臟。
2、高鹽，加重腎臟負擔，升高血壓。
3、話梅蜜餞類食品含亞硝酸鹽致癌。
燒烤類食品
上榜理由誘發肝腎疾病和癌症
1、含有大量的三大致癌物質之首——「三苯四丙吡」。
2、導致蛋白質變性，加重腎臟、肝臟負擔。
如何做到健康飲食
維持低油、低鹽的飲食習慣
儘量以蒸或煮的方式來烹調，以減少油脂攝取。如果是在外面用餐，可要一杯白開水將菜稍微過一下，選掉多餘的油分與鹽分。少吃澱粉過油的東西，因為澱粉太容易吸油了，像炒麵、炒飯、水煎包、蔥油餅等等。
儘量多攝取高纖維的食物
如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物，都含有豐富的纖維，每天都應攝取(但不要太油)。纖維能幫助油脂的吸附，如有纖維在肚子裡，吃進去的油脂就容易被纖維卡住，隨著排泄一起出來。
睡前3小時，別再進食了
早餐、中餐吃得飽，晚餐吃得少，是減少體內脂肪增加的最佳方式。晚上八九點後，別再吃東西了。如果實在餓得不行，就用這些東西充飢。低脂鮮奶一小杯/燙至八成熟的青菜1小碗/小點的水果，比如梨1隻，柳橙1隻，蕃茄1隻。
有規律地定時進餐
三餐一定要定時，不可以這餐不吃下餐補。就算忙，隨便吃一點都比完全不吃強。還有，千萬別用節食這種激烈方式來減肥，建議用「低卡均衡飲食」來試試。
