先在鍋底灑上一層薄薄的鹽,然後用半塊土豆擦拭,鐵鍋不一會兒就恢復原來的樣子了!
▼清潔熨斗
熨斗底部用時間長了,就會形成一層黏黏的東西。只要把熨斗加熱後,按在食鹽上燙一下,反覆做幾次就能把熨斗清潔乾淨。
▼清洗油鍋
油鍋清洗起來總是油膩又犯愁,用鹽來清潔一定是個好主意。
在鍋里平鋪上一勺鹽,加點熱水稀釋,晃動油鍋讓鹽水充分溶解,3分鐘後用清潔球一刷,亮潔如新!
▼衣物防凍
冬天洗好的衣服晾曬時經常凍成硬塊,只需要在漂洗衣服時加一點鹽,再晾衣服就不會被凍住了,而且會更乾淨。
廚房篇
▼巧剝魚鱗
剝魚鱗是一件很麻煩的事情,一般很難清理乾淨。
但是在剝之前在水裡加點鹽,稀釋後把魚放進去浸泡5分鐘,魚鱗會很容易脫落。
▼檢測雞蛋
想要判斷雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水裡,新鮮的雞蛋會下沉。
原理很簡單:新鮮雞蛋密度比鹽水大,會下沉到底部。但是不新鮮的雞蛋則相反,所以會漂浮。
▼磨菜刀
一般人都認為鹽水會腐蝕菜刀,其實用鹽水磨刀反而能讓刀更鋒利,還能延長刀的壽命。
將刀在鹽水中浸泡20分鐘,之後再在磨刀石上邊磨邊淋鹽水,磨好後用清水洗淨即可,還不容易生鏽。
▼巧煮雞蛋
一不小心把雞蛋磕破了口,煮起來會出白絮狀物,但是如果在水裡加點鹽,煮出來的雞蛋就會保持原狀。
▼烙餅不沾鍋
烙餅時很容易粘鍋,只用在平底鍋上撒點鹽,就避免了這個問題。
太實用了!