中國連鎖餐飲集團「西貝」早前深陷「預製菜」風波而客流大減，1日起降價並取消25分鐘上齊菜品的承諾。西貝餐廳服務員表示，目前門店的大部分菜品「現炒現做」，食材也是每天新鮮進貨，但有網友不買帳，呼籲「西貝」降幅再大一點。
西貝生意斷崖式下跌，據鳳凰網風暴眼現場直擊，中午用餐時間，北京一店裡43桌只有5桌客人;西貝事後雖曾發道歉信，並推出連串整改措施，包括承諾大部分菜品現菜現做等，仍未能挽回消費者信心。網友發現，西貝大減價救亡，降幅達2-4成。
但極目新聞報導，向西貝客服熱線查詢，獲證實西貝內部發布全國調價通知，每個門市情況不一樣，具體降價的情況請到各門市諮詢。
報導指，同日透過西貝官方小程序查詢發現，西貝菜品價格已完成調降。以此前羅永浩就餐時的帳單為例，草原嫩烤羊排原價119元(人民幣，下同)，現價109元;蔥香烤魚原價89元、現價79元;黃米涼糕(6塊)原價29元、現價26元。
此外，西貝日前發表輿論風波歉信並宣布9項調整，包括將兒童餐改為門市現炒，藍鯨新聞記者發現，西貝小程序頁面有相關頁面，其中註明羊肉串「現切現穿現烤」，手撕椒麻雞「雞現煮現撕」等。同時，西貝也取消了「承諾25分鐘出餐」的計時沙漏。
對於此次菜品價格的調整，部分網友並不買帳：「利潤這麼大」、「還是貴」，也有網友建議「價格能否再降低一點」。有工作人員對表示，菜品價格的調整是根據實際情況來的，並不會降太多，需要考慮人力等成本。
預製菜爭議風波後，西貝生意一落千丈。(取材自小紅書)
時代財經指出，西貝或許開始意識到，作為餐飲企業，極致的產品、超出預期的服務和真誠的溝通才是真正贏得消費者和公眾認同最有效的方式。而作為僅次於過年的年度黃金周，這個國慶中秋假期對處於風波餘溫中的西貝來說，更是一場必須打贏的攻堅戰。
西貝在北京一個門店，中午用餐時間十分冷清。(取材自微博)
