我們一生當中會遇到許多人,其中有些人會成為好朋友,有一些則不會。與個性相合的人會產生友情,有助於彼此成長。但跟個性不合的人在一起,則會阻礙彼此成長,最後甚至不再往來。
香草、蔬菜等植物也和人一樣,有些組合搭配得很好,有助於彼此生長。相反的,有些組合則不會有這樣的加乘效果。各種植物應該種在庭院的哪個地方,可以參考下面的列表,若能注意這一點,對培育蔬菜園特別有用。
共榮組合
(有助於彼此生長,還能增強香味)
小黃瓜+蒔蘿
草莓+琉璃苣、菠菜
蘆筍+巴西利、番茄
綠花椰菜+洋蔥、馬鈴薯、芹菜
番茄+羅勒、蝦夷蔥、洋蔥、巴西利、蘆筍、蒜頭、紫蘇
金蓮花+檸檬香蜂草
萵苣+青蔥
高麗菜+百里香、鼠尾草、洋甘菊、蒔蘿
茄子&香檸檬、四季豆、秋葵、羅勒、香菜
青椒+秋葵、羅勒、香檸檬
玉米+馬鈴薯、豆類、小黃瓜、南瓜、香檸檬、四季豆
南瓜+玉米、香檸檬
洋蔥+洋甘菊
白花椰菜+豆類
玫瑰+巴西利
互斥組合
(會阻礙彼此生長)
豆類+洋蔥、蒜頭、蝦夷蔥、劍蘭、茴香
綠花椰菜+番茄、豆類、草莓
白花椰菜+番茄、草莓
小黃瓜+馬鈴薯、有香氣的香草
豌豆+洋蔥、蒜頭、劍蘭
南瓜和樹莓+馬鈴薯
番茄+茴香、高麗菜、馬鈴薯、蒔蘿、玉米
樹莓+黑莓
艾草+葛縷子、茴香、鼠尾草
茴香+芫荽、蒔蘿
紅蘿蔔+蒔蘿、茄子
羅勒+芸香
芸香+鼠尾草、羅勒、高麗菜
短舌匹菊+樹莓
能驅蟲的忌避植物
我的庭院裡種植許多香草,因此幾乎沒有蟲害的問題。將特定蔬菜和香草種在一起,可以為彼此驅逐害蟲:
l番茄和羅勒、琉璃苣、紫蘇一起種植,能驅離危害番茄的斜紋夜盜蟲和煙青蟲幼蟲。
l將紅蘿蔔和洋蔥一起種植,可驅離危害紅蘿蔔的折翅蠅幼蟲。
l十字花科蔬菜,如高麗菜、綠花椰菜等與豆類一起種植,可驅離危害十字花科蔬菜的蚜蟲及蒼蠅。
l洋甘菊和西洋蓍草一起種植能驅離蛞蝓。
其他還有很多香草,種植在蔬菜周邊可以幫忙驅逐害蟲。
庭院或田裡下列香草可以驅逐昆蟲:
毛毛蟲→芸香、綿杉菊、義大利蠟菊、法國萬壽菊
蚜蟲→法國萬壽菊、金蓮花、罌粟花、薄荷、香薄荷、蝦夷蔥、蒜頭、巴西利、羅勒、築摩薄荷、貓薄荷、辣根、芫荽、薰衣草
黑蠅→羅勒
果蠅→羅勒、菊蒿
蛞蝓→蒜頭、蝦夷蔥、艾草、芸香、茴香
折翅蠅→艾草、芫荽
米蟲→蒜頭
小菜蛾、青蟲→金蓮花、蔥、普列薄荷、艾草、法國萬壽菊、神香草、琉璃苣
叩頭蟲→琉璃苣、羅勒、紫蘇
玫瑰上的蚜蟲→薄荷、蝦夷蔥
住家周遭
將下列香草種在盆栽中,放在窗邊或狗屋旁可以驅蟲:
螞蟻→菊蒿、薄荷、普列薄荷
跳蚤→薰衣草、薄荷、茴香、菊蒿、普列薄荷
搖蚊→普列薄荷
蚊子→洋甘菊、香葉天竺葵、普列薄荷、迷迭香、鼠尾草、薰衣草棉、薰衣草、薄荷、百里香