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過年手腳不忙亂，這3道涼菜提前做好，切一切就上桌，省事又好吃(圖集)
2024-02-06

在過年這個歡慶祥和的日子裡，一頓豐盛的美味佳肴是必不可少的。不管是年夜飯、還是招待親朋好友的飯菜，前期準備工作總是繁瑣而緊張，為了讓這一天更加輕鬆愉快，提前準備好一些寓意吉祥、美味可口的涼菜是個不錯的選擇。今天，就讓我們來介紹三道寓意吉祥的年夜飯涼菜，提前準備好，切一切就上桌，省...

快過年了，這道菜提前做好，到時切塊端上桌，親戚朋友讚不絕口(圖集)
2024-01-27

父母現在年紀大了，農村老家的冬天實在是太冷了，所以我終於說服了父母不要回老家過年了。反正家裡的其他兄弟姐妹也都住在城裡，這樣就可以省去好幾個小時的往返路程了。高速。我是家裡的老大，爸爸媽媽都在我們家，其他兄弟姐妹自然也會來我家吃年夜飯，所以最後幾天一有時間我就會出去散步，買一些家...

過年別忙了，這4道硬菜提前準備好，到時隨便切一下，就是一道大菜(組圖)
2023-01-19

過年待客不用忙，這4道菜提前準備好，來客隨便切一下，上桌就是大菜過年的腳步越來越近，平時因為工作大家都很忙，只有在過年假期的時候才能跟家人朋友聚在一起。所以在每年過年之前家家都會準備不少吃喝，像是瓜子兒，乾果，零食，點心，熟食炸貨等等。所以每次我們在過年之前都很手忙腳亂的，年夜飯...

做豬皮凍時，很多人第1步就做錯了，多做1步，皮凍晶瑩剔透還好吃(組圖)
2022-10-17

現在有很多人都特別注重養生，平時會做的東西基本上都在家裡做著吃，對於很多人來說，自己製作出來的東西，吃起來是比較放心的，就拿豬皮凍來說，雖然我們在超市裡面也可以買到豬皮凍吃，但因為裡面放了一些添加劑，對於那些特別喜歡吃豬皮凍的人來說，常吃這樣的食物對健康是有影響的，所以越來越多的...

東北「最難做」的7道菜，大廚們「最煩」，外地大廚不敢輕易嘗試(圖集)
2022-02-11

東北菜可以說是最讓人能夠接受的一個菜系，因為裡面的菜其實都是大眾口味，即便是外地人，還是外國人，其實都是很容易接受的菜，只不過就是有些菜雖然好吃，但是很難做，除了東北大廚，還真的一般不敢輕易嘗試，沒有點功夫做不來，所以就算是東北大廚，也是很煩這幾道菜的！第...

做豬皮凍時，多加「2個料」，皮凍做好特別透亮，還沒腥味(組圖)
2022-02-08

過年時，很多家庭都不忘給餐桌上擺一盤豬皮凍，看著普通卻非常受歡迎，人人見了都想吃幾口，外形和涼粉相似，吃起來比涼粉好吃，筋道彈牙，越吃越香。前些天去超市買東西，發現熟食區擺放著豬皮凍，看著挺不錯的，但價格非常高，19.8元一斤，幸好我自己會做，買的話實在不...

過年做菜，記得提前備好這4樣菜，來客一切就上桌，不費事還好吃(組圖)
2022-01-29

一到過年，孩子樂開了花，有新衣服穿，有紅包拿，有美味佳肴等著吃，大人卻愁壞了，一個人要在最短的時間內準備一大桌子菜，想做好時間不夠，做得不好又沒面子，不知道你有沒有遇到這樣的難題？如果有，過年做菜，記得提前備好這4樣菜，來客一切就上桌，不費事還好吃，全部都...

讓南方人「顫抖」的五道東北菜，全吃過的，才是「正宗」東北人！(組圖)
2021-12-30

中國是一個地大物博的國家，可以說我們國家的國土面積非常的大，所以也是有著南北方兩個地域，但是由於地理條件和天氣的原因，所以南北方在飲食上有著很大的差異，可能男方人喜歡吃的食物，北方人不喜歡，也可能北方人喜歡吃的食物，南方人卻是很嫌棄，而東北菜其實就和東北人...

2021年夜飯時，5樣小涼菜記得吃，味好又下酒，聚餐必備(圖集)
2021-02-09

2021年夜飯時，5樣小涼菜記得吃，味好又下酒，聚餐必備。馬上要過年了，進入臘月就特別有年味，去到超市購物的時候，超市裡也已經安排上了年貨大街，很多禮盒以及好吃的肉食都已經擺上了，任由人們去挑選，還有賣酒賣糧油的地方，也都比平時熱鬧許多，看來人們都開始準備...

怎樣煮豬皮凍 燉煮時間有講究(圖)
2015-08-11

怎樣煮豬皮凍?想要做個好吃能夠凝固起來的豬皮凍是十分有講究的。而且在定型的時候讓肉皮不沉底也是一門技術活。原料：豬肉皮、花生米、花椒、八角、桂皮、蔥、姜、干辣椒、白胡椒粉、鹽做法：1、豬皮洗淨跟冷水一起下鍋，開大火煮。煮至鍋里有很多的油脂出現，或者用一根筷...