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印度人眼裡的垃圾成了國人的佳肴

雞爪

據《印度時報》8月25日消息,在印度雞爪常常被作為垃圾丟棄,但是現在這些「垃圾」卻被運送數千里,成為了中國人餐桌上的美食。

報導稱,對喜歡雞腿的印度人來說,雞爪成為美食實在是可笑。然而,印度芒格洛爾港卻發現了喜歡雞爪的繁榮市場,比如中國、越南等。每個月這裡都會向這些地區輸出25噸的雞爪。在中國,雞爪被稱為「鳳爪」,是流行的街頭食品,是中國人喜愛的佳肴之一。

雞爪出口處的管理員告訴記者,自從去年就開始向中國和越南等地出口雞爪,中方的要求是雞爪必須完整、乾淨、沒有清潔劑和化學藥品殘存。但是,在印度的中國餐館並沒有使用雞爪作為菜餚,因為這不符合當地的習慣。

責任編輯: 李冬琪  來源:環球網社區 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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