台灣，一名女孩突然無緣無故的七孔流血暴斃，一夜之間，就奔赴黃泉,經過初步驗屍，斷定為因砒霜中毒而死亡。那砒霜從何而來?一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。
教授仔細地察看了死者胃中取物，不到半個小時，暴斃之謎便揭曉。教授說：死者並非自殺，亦不是被殺，而是死於無知的它殺，大家莫名其妙。
教授說：砒霜是在死者腹內產生的。死者生前每天也會服食維他命C，這完全沒有問題的問題出在她晚餐吃了大量的蝦，蝦本身也是沒有問題的，所以她的家裡人都沒有事，但死者卻同時服用了維他命C，問題就出在這裡!
國芝加哥大學的研究員，通過實驗發現，蝦等軟殼類食物含有大量濃度較高的──五鉀砷化合物。這種物質食入體內，本身對人體並無毒害作用，但是，在服用維生素C之後，由於化學作用，使原來無毒的──五鉀砷「即砷酸酐，亦稱五氧化砷，其化學式為(As05)」轉變為有毒的三鉀砷「即亞砷酸酐」，又稱為三氧化二砷，其化學式為(As203)，這就是們俗稱的砒霜!
砒霜有巨毒作用，能麻痹微血管，抑制巰基梅的活性，並使肝臟脂變肝小葉中心壞死，心、肝、腎、腸充血，上皮細胞壞死，微血管擴張。故中其毒而死者，常是七竅出血。
所以;為慎重起見，在服用維生素 C期間，應當忌食蝦類。
蝦+維C=中毒感冒藥+可樂=中毒
還有一些，你知道麼?!
1、雞蛋忌糖精──同食中毒、死亡
2、豆腐忌蜂蜜──同食耳聾
3、海帶忌豬血──同食便秘
4、土豆忌香蕉──同食生雀斑
5、牛肉忌紅糖──同食脹死人
6、狗肉忌黃鱔──同食則死
7、羊肉忌田螺──同食積食腹脹
8、芹菜忌兔肉──同食脫頭髮
9、番茄忌綠豆──同食傷元氣
10、螃蟹忌柿子──同食腹瀉
11、鵝肉忌鴨梨──同食傷腎臟
12、洋蔥忌蜂蜜──同食傷眼睛
13、黑魚忌茄子──同食肚子痛
14、甲魚忌莧菜──同食中毒
15、皮蛋忌紅糖──同食作嘔
16、人參忌蘿蔔──同食積食滯氣
17、白酒忌柿子──同食心悶
不能一起吃的食物:
1.紅薯和柿子——會得結石
2.蘿蔔和木耳——皮膚發炎
3.芋頭和香蕉——腹脹
4.花生和黃瓜——傷害腎臟
5.牛肉和栗子——引起嘔吐
6.鯉魚和甘草——會中毒
以下食物在兩小時內一定不要同吃：
羊肉忌西瓜———同食傷元氣
鵝肉忌雞蛋———同食傷元氣
洋蔥忌蜂蜜———同食傷眼睛
黃瓜忌花生———同食傷身
香蕉忌芋頭———同食腹脹
豬肉忌菱角———同食肚子痛
豆腐忌蜂蜜———同食耳聾
蘿蔔忌木耳———同食得皮膚炎
狗肉忌綠豆———同食多吃易中毒
馬肉忌木耳———同食得霍亂
牛肉忌毛薑———同食中毒死亡
羊肉忌梅乾菜——同食生心悶
雞肉忌芥菜———同食傷元氣
驢肉忌黃花———同食心痛致命
兔肉忌小白菜——同食易嘔吐
鵝肉忌鴨梨———同食好生熱病
黑魚忌茄子———同食易得霍亂
海蟹忌大棗———同食易得瘧疾
芥菜忌鴨梨———同食發嘔
馬鈴薯忌香蕉———同食麵部生斑
一些蔬菜不能搭配吃:
豬肉菱角同食會肝疼，羊肉西瓜相會定互侵;
狗肉如遇綠豆會傷身，蘿蔔水果不利甲狀腺;
鯉魚甘草加之將有害，蟹與柿子結伴會中毒;
甲魚黃鱔與蟹孕婦忌，雞蛋再吃消炎片相衝;
柿子紅薯搭配結石生，豆漿營養不宜沖雞蛋;
洋蔥蜂蜜相遇傷眼睛，蘿蔔木耳成雙生皮膚炎;
豆腐蜂蜜相拌耳失聰，菠菜豆腐色美實不宜;
香蕉芋艿入胃酸脹痛，馬鈴薯香蕉面部起斑。
不宜吃的食物:
1、發芽、發青的土豆有毒，不能吃。
2、新鮮的黃花菜(金針菜)有毒，不能吃。
3、沒有炒透的四季豆、扁豆有毒，吃不得。
4、老雞頭(5年以上雞頭)有大毒，吃不得。
5、嫩炒豬肝，含有毒素，不宜吃。
6、皮蛋、爆米花含鉛特別多，兒童不宜吃。
7、烤焦的食物不能吃，吃後易患癌。
8、爛姜有極毒，能壞死肝細胞，切不可吃。
9、生豆油含有苯，會破壞造血系統，不可吃。
10、久煮的水含有亞X鹽，吃則易生癌。
11、太燙食物不能吃，易燙傷消化道引起癌變。
12、未熟透的豆漿不能吃，吃易中毒。
13、醃製的食物含有致癌物質，不宜多吃。
14、烘烤的肉串類、魚片含致癌物，不宜多吃。
15、柿子空服易患胃內柿結石，千萬不要吃。
16、食品添加劑、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便麵、午餐
肉、油炸食物不宜多吃。
食療歌:
鹽醋防毒消炎好，韭菜補腎暖膝腰。
蘿蔔化痰消脹氣，芹菜能降血壓高。
胡椒去寒又除濕，蔥辣薑湯治感冒。
大蒜抑制腸胃炎，綠豆解暑最為妙。
梨子潤肺化痰好，健胃補腎食紅棗。
蕃茄補血美容顏，禽蛋益智營養高。
花生能降膽固醇，瓜豆消腫又利尿。
魚蝦能把乳汁補，動物肝臟明目好。
生津安神數烏梅，潤肺烏髮食核桃。
蜂蜜潤肺化痰好，葡萄悅色人年少。
香蕉通便解胃火，蘋果止瀉營養高。
白菜利尿排毒素，菜花常吃癌症少。
