聚會嘛，圖得就是一個開心，飯桌上來點酒也是很正常的。可是，生活中有些酒局不得不赴，那麼怎樣才能在這酒桌的硝煙中「存活」下來呢?今天，紅酒百科全書就給大家分享一些在酒局上巧妙躲酒的經驗之談，既保護了自己，又不會讓對方丟了顏面，值得細細學習一番。(主要針對必須要去的酒局，多指工作方面)
1、學會保護自己
這一點放在開頭，特別是女孩子要切記：無論是怎樣的酒局，去之前都最好和家人朋友打個招呼，告訴他們去哪赴約，具體到哪個酒店包廂，這是對自己的一種保護，因為你無法預知喝多了的人會幹出什麼事來。
2、仔細觀察，找到酒桌上被請的一方
說得直白一點，有些飯局都是為了討好被請的一方，其他人只是陪襯，所以你要仔細觀察這一方是誰。跟陪客喝只是合格，若跟目標客人喝，老闆一定會很高興。
3、變被動為主動
可能由於存在感太弱或表現得不太好，別人總來勸你的酒，與其如此不如主動出擊。老闆敬完目標客人後，你也直接跟他喝。你主動了，對方一定喝，有些話你也可以先說，比如「XX領導啊，最近身體不好，但您在，這酒必須喝，但不能多喝，所以我先敬您」。既給了領導面子，又說明了這杯後，自己就不多喝了。
4、學會聊天
把酒言歡，天文地理，時事政治，八卦新聞都可以聊，酒桌上會聊天才熱鬧。如果是跟中年大叔領導，沒法聊美容護膚娛樂圈，那就聊子女。孩子的飲食起居、學校教育甚至是未來規劃，他們都會有興致的。
5、學會周旋
在酒桌上跟他人周旋是一門技術活，特別是對女生來說。在一些不得不去的酒局上，免不了有些不規矩的人，這裡女生就要做好一些準備了。
酒混著喝更容易醉，吃菜的時候要多吃蔬菜，估計對方喝了多少後，掐準時機再跟對方喝。你感到有點微醺時，最好有意無意說點醉話，比如 XX啊，我還沒嫁出去呢，老是被你們灌，以後都沒人敢要我了。這樣的話，識趣的也應該懂了。
6、酒桌上別逞能
很多小青年年輕氣盛，酒桌上霸蠻喝，事後自己難受，其實別人一點都沒在意。所以，強勢的女生記住了，酒桌上千萬不要逞強，別人激了一句「行不行啊」，你就淡定回一句「不行」就好了。當然，在北方一些酒文化比較濃厚的地方，入鄉隨俗也是一種尊重，量力而行就好。
7、學會喝酒
如果你的工作時常要碰到酒局，你又不想換，那就開始學會喝酒吧。適量喝酒本來對身體就有益，所以每天多少可以喝一點紅酒，既美容養顏，又積累了酒量。
8、酒桌小技巧
每次喝酒量不能多，白的小口抿，紅酒1-2口。一口酒，一口菜，多說話，多上廁所。喝紅酒可以多吃牛肉，喝酒後少吃冷盤，對胃不好。如果你是化妝的女生，喝酒期間可以上廁所多抹點腮紅，顯的臉紅，你懂的。
最後，又不妨囉嗦一句，酗酒傷身，請適量飲酒。
