評論 > 言論 > 正文

蔡慎坤:恥辱!互害的中國

—互害社會 誰能逃脫傷害和被傷害?

作者:
「民以食為天」這句喊了幾千年的老話,今天被中國人徹底顛覆了,儘管民還是以食為天,可是食得膽顫心驚!食得無滋無味!激素、農藥、添加劑、防腐劑、膨大劑、色素等等都被中國人用在稱為「天」的「食品」中,以至於每個人都是害人者又都是受害者。賣往超市的饅頭自己不敢吃,養蝦養魚的不吃自養的魚蝦,產奶的不喝自產的奶,種菜的不吃自己種的菜……這種互害模式延續到今天,己搞得中國人幾乎人人自危。

當今中國許許多多社會問題,我們很容易去找社會的原因、客觀的原因和他人的原因,往往看不到自己的問題,我們每個人都不去反省自己的問題,一個互害社會就由此形成,其結局是生活在這個社會,每一個人都逃不脫傷害和被傷害!

幾十年的掠奪性開發,留下了成批成堆的豆腐渣工程,哪些光鮮的大樓、橋樑、住宅,只要遇上類似汶川的大地震,就會露出猙獰的面目!實際上,我們今天生活的這片土地,早己不再有淨土,連我們飲用的地下水源高達八九成被污染,黑心的企業要麼公開向大江大河排放有毒的污水,要麼向1000米以下的深處壓排有毒的污水!無論是城市還是鄉村,連清潔的空氣都成為奢侈品,藍天白雲也不再是常態。

二十多年前,我在海南的時候,養蝦人告訴我,自己是不吃自己養的蝦的,問其原因,養蝦人只是笑笑。幾十年過去了,這種現象在我們的日常生活中處處可見,無論是疏菜、水果、肉禽蛋類,還是海產品水產品,幾乎沒有讓人放心的東西,至於藥品食品這些與我們生活息息相關的產品,更不能讓人安心!

中國食品危機幾乎涵蓋了所有產品,「民以食為天」這句喊了幾千年的老話,在今天被中國人徹底顛覆了,儘管民還是以食為天,可是食得膽顫心驚!食得無滋無味!

激素、農藥、添加劑、防腐劑、膨大劑、色素等等都被中國人用在稱為「天」的「食品」中,以至於每個人都是害人者又都是受害者。賣往超市的饅頭自己不敢吃,養蝦養魚的不吃自養的魚蝦,養豬養牛的不吃自養的豬牛,產奶的不喝自產的奶,種菜的不吃自己種的菜……這種互害模式延續到今天,己搞得中國人幾乎人人自危。

早幾年,衛生部全國細菌耐藥監測網負責人、浙江大學附屬第一醫院傳染病教授肖永紅曾透露:中國每年生產抗生素21萬噸,除3萬噸出口外,至少一半都用於動物養殖,也就是說,中國人和動物各吃掉一半抗生素。一名肉類加工企業的老闆透露,魚類養殖的密度通常超過自然環境幾十倍,愈是貴重的淡水水產品,抗生素含量愈高。大量抗生素長期在江河、湖泊甚至土壤中殘留下來。業內人士估計,大陸超過九成淡水養殖水域已被污染,其中以抗生素的污染最為嚴重。

過去人們所說的注水肉,現在根本不值一提,如今滿大街都是用各種瘦肉精、激素催熟的肉類禽類。過去人們常吃的豬肉羊肉牛肉雞肉鴨肉美味可口,就在於飼養戶沒有使用過這些化學生長劑,一般飼養牲畜禽類至少需要一年乃至更長時間,現在牲畜禽類只需要幾個月就長得膘肥體胖,市場上到處充斥著這樣的有毒有害肉禽產品。

那些擺在超市或農貿市場的蔬菜,看上去很光鮮,幾乎全部是用各種激素催長催熟的;更可怕的是,蔬菜被廣泛使用了毒性超強的農藥,蔬菜上的農藥殘留物嚴重超標。連長在土裡的蘿蔔韭菜,結在樹上的果子,都被滴灌或噴灑了各種劇毒農藥!

饅頭、麵條、花卷等麵製品中,也被添加了大量的增白劑、滑石粉。市場上常見的大白菜山藥蘑菇也用甲醛進行保鮮,就連雞蛋里的紅心也可以用化工原料加工而成!燻肉、乾貨、海產品等為了防止蚊蟲叮咬,被灑上敵敵畏,魷魚、毛肚、海參等用致癌的福馬林長時間浸泡。

牛肉乾中添加明膠,果脯、話梅、果凍中添加有毒的防腐劑。鹹菜泡菜、醃菜,用敵敵畏作殺蟲劑,用工業鹽、防腐劑加工炮製。連山楂卷、果丹皮,也要摻雜腐爛變質的山楂、蘋果,加工時為了保持色澤和口感使用大量的化學添加劑。

市場上的豆芽生長劑、殺菌劑、除根劑、防腐劑統統上陣,上市前還要用二亞硫酸進行漂白。湖南人愛吃的檳榔,加工時使用了工業用的甜蜜劑、防腐劑、糖精以及製造冰毒的麻黃醃等等製成。火鍋底料加入了大量的工業石蠟,孜然粉中是大量的雞飼料;靠香精製造了各種「牛肉」、「雞肉」、「海鮮」等風味調料品。用吊白塊、工業明膠等化學加工生產的腐竹;用硫磺熏白的銀耳、紅辣椒花椒;用豬大糞浸泡製作的臭豆腐

老陳醋是用色素和醋酸勾兌的,醬油是用頭髮發酵「釀造」的,白酒是工業酒精勾兌的,霉米的大米用石蠟拋光加工,就能了名牌大米!不僅小作坊制假販假,大企業照樣產毒賣毒!以至於什麼金華火腿龍井茶、茅台酒五糧液、龍口粉絲嬰兒奶粉、連食用油四川泡菜等等都無一倖免。

食品危機不斷地拷問國家的公共安全體系,而多如牛毛的執法部門監督部門卻不知所措,常常是媒體喧譁一陣跟著作秀一番,沒有從根本上解決食品生產加工流通過程中,嚴重危害人身健康的種種弊端,抑或是睜一隻眼閉一隻眼坐地分贓,甚至眼睜睜看著千千萬萬同胞在有毒食品中自殘自殺。

日本剛剛發生的大地震讓我們見識了中日之間的巨大差距。中國建築就算是不偷工減料,建築標準和成本都遠遠低於日本標準,別看現在的商品房動輒數萬一平方米,那都是貴在地價稅費上和層層回扣上,實際材料成本只有日本的幾分之一。郭老學徒有篇文章說,他曾請來日本設計師搞建築設計,讓日本設計師按國家標準設計,日本設計師最後寧可不要設計費也不幹了,說是按中國標準設計建造出來的房子在日本就是危房,根本抗不住大一點的地震。

所謂國家和地區標準,不是按人類歷史最高級別地震來設計,而是按該地區歷史上的地震史來設計,如果這個地區歷史上只有過6級地震,那就只搞個6級設防就行了,標準高了也是浪費。一旦未來發生7至8級地震,房子全倒了,他們會說,這是百年一遇千年一遇的天災,難以避免!

互害社會後患無窮遺害子孫,台灣藝人伊能靜曾說;「汶川地震時,我去了北川、映秀、漢旺,不是以藝人的身份,當時我是中國扶貧基金會的大使。到北川時,很多人在掉眼淚,我這麼容易哭的人從頭到尾沒掉一滴眼淚,我非常震撼,是起雞皮疙瘩、寒毛豎起的那種。我第一個念頭不是災難多麼可怕,而是這就是豆腐渣工程。所有天災都顯現人禍的可怕。」

伊能靜的警示根本沒人聽得進去,相反她自已卻嘗到了苦果!她在《中國達人秀》擔任的「夢想觀察員」被除名,她在中國的演藝生涯被終止,伊能靜最後留給我們的一句話是「沉默的好人也許會變成邪惡的同盟!」這句話出是一句電影台詞The only thing necessary for the triumph of evil is for good men to do nothing.好人袖手旁觀惡人必猖狂)!」

媒體人沈清華曾在微博中感慨唏噓:從香港歐洲,都在限制中國人買奶粉,這不是一般的恥辱。其實三鹿奶粉事件給了我們一次改過自強的難得機會,可惜我們放過了,放過了蒙牛這類不良企業,放過了牛根生這類奸商,還放過了一批惡官,最後不得不去承受今天乃至未來的恥辱。

 

責任編輯: 江一  來源:作者博客 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2016/0428/730286.html