一日三餐幾乎全靠外賣「飯來張口」吃出高血脂
27歲的姑娘小琳（化名）是浙江溫州市永嘉縣一家公司的文員，不太喜歡運動，喜歡吃外賣，體型也有點胖。
就在上周，小琳剛吃完中午外賣後，隨後喝了一瓶冰飲料，右上腹突然疼痛不已，沒多久她就開始噁心嘔吐。
她以為這是普通的腸胃炎，並沒有在意，在家休息了兩天，結果腹痛加劇，而且感覺呼吸不上來，透不過氣，姑娘這才慌了起來，趕緊到當地醫院就診。
在醫院拍了腹腔CT後，提示胰腺旁邊有滲出，很可能是急性胰腺炎。
1月10晚上，小琳當即被轉往溫州市中心醫院急診。
接診醫生、ICU主治醫生林莉介紹，當天小琳送到急診時，醫院先抽了一小管血準備化驗，但試管中明顯看到，有一層白花花的油浮在血液上層，血壓也超標許多。
經消化道外科醫生會診，小琳很可能是高血脂症引起的急性胰腺炎。如果不馬上治療，一旦轉為重症胰腺炎就會十分危險。
高血脂症引起的疾病首先要進行血漿置換，醫院緊急聯繫血庫準備2000ml血漿，同時將小琳送入ICU，即刻進行血漿置換。
血漿置換是通過一台機器，將患者體內血引出來，經過專門的濾器過濾後，再聯合正常的血漿輸回去。
▲小琳的血漿顏色（圖片來源：錢江晚報）
小琳體內抽出的竟然是一整袋奶白色的血漿，「就跟固體豬油一個顏色，而正常的血漿是淡黃色透明狀的。」林醫生介紹，小琳一次輸了2000ml血漿，相當於把患者體內的血換了一半。
▲正常的血漿顏色（圖片來源：錢江晚報）
做完第一次血漿置換後，小琳感覺呼吸順暢多了。
當天上午晨血檢測發現，其甘油三酯竟高達30.01mmol/L，而正常標準為不高於1.7mmol/L，相當於超標了近18倍。
在24小時內，醫生再次給小琳做了一次血漿置換，兩次置換後，她的病情趨於穩定，1月16日轉入普通病房。
▲小琳在醫院治療（圖片來源：錢江晚報）
外賣吃了一整年最愛點的就是麻辣燙水煮魚
1月17日上午，小琳的狀態明顯好轉。回憶起自己的飲食習慣，小琳也十分後怕。公司沒有食堂，父母又不在身邊，小琳基本一日三餐都叫外賣，麻辣燙、水煮魚、便當等都是她常點的。
除了外賣，她很喜歡吃豬肝內臟等，基本很少吃蔬菜和水果，也不怎麼運動，上班一坐就是一整天。這一年來，她也發現自己胖了不少。
溫州市中心醫院消化內科主治醫生張奕秉介紹，小琳是高血脂引起的胰腺炎，會對肺、腎等臟器造成一定損害，目前小琳的血脂、血壓和血糖還比較高，需要通過注射胰島素治療，病情有待進一步觀察。
醫生提醒：高血脂症胰腺炎患者有年輕化趨勢重點就是要清淡飲食增加運動
林醫生介紹，胰腺炎有多種致病因素，因為高血脂症引起的胰腺炎，在溫州市中心醫院ICU每年都會遇到幾十例，而且這一病症還有年輕化的趨勢。大量喝酒、暴飲暴食、愛吃油膩食物，是這類患者共同的特點。
「現在許多二三十歲的年輕人患上高血脂，跟飲食習慣有極大關係。」林醫生解釋，長期攝入高糖、高油食物，加上久坐不運動，人體新陳代謝會變慢，體內脂肪、葡萄糖沒有及時得到分解，就會囤積到脂肪組織和血液里，引起高血脂症。
輕度高血脂容易引發疲勞，使人長期處於亞健康狀態。嚴重的就會對血管造成影響，血脂浮在血管壁上形成斑塊，造成血管堵塞，到一定年紀之後，還會導致動脈硬化、心腦血管阻塞、冠心病等疾病。
「最好的方法就是清淡飲食和適量運動。」林醫生提醒，市民要注意合理膳食，按照食物金字塔的標準，建議吃得清淡些，血脂偏高的要少吃蛋糕、餅乾、紅肉、動物內臟等高糖高油食物，多吃蔬菜水果粗糧以及魚肉等，還要適度運動。
