對於「吃貨」來說，一到周末就想著吃點嘛！好補補一周的「虧空」，又將迎來輕鬆的周末，你準備在家做什麼好吃的呢？
今天，小編首先和大家分享的可不是什麼美食，而是要告訴你什麼食物不能多吃。那就是雞皮，反正小編是不愛吃的，但是家裡老媽愛吃，這回可得讓老媽好好看看這邊文章了呢！
中醫認為，雞皮性味甘溫，入脾、胃經，能健脾益氣、生精填髓，而且易爛、易進味，受到不少老人的喜愛。
不過，雞皮雖好，老年人不宜多吃
現代醫學發現，雞皮中含有大量高半胱氨酸，被人體攝取並吸收後，會損害血管壁，使脂質滲入，導致血液中的膽固醇、甘油三酯等沉積於動脈壁上，造成血管硬化，並可助長血小板的凝集，促進血栓的形成。
因此，老人和高血脂、高血壓以及心腦血管病患者都應少吃雞皮。並且在吃雞皮要注意以下幾點：
1、雞皮中的脂肪含量較高，吃時要將皮下的脂肪刮淨；
2、雞脖子部位的皮尤其要少吃，因皮下有很多淋巴，最好不食；
3、對已炒焦或已變質的雞皮更不能食用。
老年人如果吃了雞皮，可以多吃些新鮮蔬菜，或者攝入足夠的葉酸、維生素B6和維生素B12等進行平衡補救。
雞皮不能多吃，那麼日常吃哪些食物，對高血脂、高血壓以及心腦血管病有好處呢，接下來下小編就給大家收集了一些有益美食，一起來看看吧！
1、蘇子油、亞麻籽油
這兩種油脂含有人體必須的多不飽和脂肪酸——α-亞麻酸，可以在人體代謝成DHA和EPA，DHA給大腦提供營養物質，EPA被稱為「血液清道夫」，可以幫助血管代謝垃圾，起到降血脂，調血壓，預防心腦血管疾病。老年人和三高患者日常可以將家裡的食用油多加上這樣一種，不僅可以預防心血管病，還可以預防便秘，解決老年人如廁問題。
2、玉米
玉米有抗血管硬化的作用。玉米所含脂肪和鎂含量比米、面高5~6倍，脂肪中亞油酸含量高達60%以上，還含有維生素E、卵磷脂等，具有降低血清膽固醇、防止高血壓、動脈粥樣硬化以及防止細胞衰老、腦功能衰退的作用。
3、茄子
茄子含有多種維生素，紫色茄子含有維生素PP。常用茄子可使血清膽固醇水平不至於增高，茄子纖維還含皂苷，可提高微血管彈性，有利於心腦血管疾病的防治。
4、胡蘿蔔
胡蘿蔔除含豐富的維生素A原及多種營養物質外，還含有槲皮素、山奈酚等，能增加冠狀動脈血流量，降低血脂，促進腎上腺素合成，具有降血壓、強心等功效。
5、洋蔥
含有一種較強血管擴張作用前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫胺基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
另外，老年人和三高人群日常多喝水非常有好處，而很多老人也有喝茶的習慣，日常可以在喝水的時候加點花草茶一起，如蒲公英、菊花、金銀花等一起沖泡來飲用，可以預防日常上火等情況。
