生活 > 飲食文化 > 正文

楊梅不要直接吃 每一顆都有蟲子 果農教你一招 蟲子乖乖跑出來

作者:

楊梅不要直接吃,每一顆都有蟲子,果農教你一招,蟲子乖乖跑出來

又到了吃楊梅的季節,楊梅樹上掛滿了一顆顆深紅色的楊梅,紅的都快發黑了。楊梅就夏天這個季節才有,其他季節吃不到,錯過了要再等明年。楊梅屬於南方水果,北方沒有種植,也無法種植。南方地區,到處都有楊梅樹,不過野生的楊梅個頭非常小,味道也很酸,人們會採摘下來泡酒,或者製作楊梅醬。不過人們種植的楊梅,個頭都非常大,味道清甜,一點都不酸。

楊梅這種水果,鳥兒非常喜歡吃,因為楊梅沒有果皮,鳥兒喜歡啄食。除了鳥兒,蟲子也喜歡楊梅,沒有果皮的楊梅,很容易被蟲子寄生,尤其是果蠅的幼蟲。因為沒辦法避免果蠅幼蟲寄生,所以楊梅吃之前,一定要清洗乾淨了,基本上每一顆楊梅里都有蟲子。如果沒有蟲子,那麼生長過程中噴灑了農藥,反而對身體不好。相比蟲子,農藥才對身體有害,蟲子只不過是蛋白質,吃進去不會有傷害,只不過一種心理作用。

所以很多時候,我們選擇視而不見,吃了也沒關係。但是如何洗乾淨楊梅,把蟲子都逼出來呢?果農教了一招,效果非常好,蟲子都乖乖的跑出來了,而且還可以把農藥殘留都清洗乾淨。

果農的方法就是浸泡,蟲子怕水,在水裡浸泡之後,蟲子就會不斷的爬出來,一段時間後,楊梅內部的蟲子就完全爬乾淨了,就可以放心吃了。

清洗方法:

1、鹽水清洗,楊梅不要用水沖洗,我們把楊梅放入淡鹽水裡浸泡著,經過一段時間浸泡之後,楊梅里的小蟲子就乖乖跑出來了,我們就可以看到一條條細小的白色的蟲子。

2、攪拌清洗,楊梅放水裡浸泡,用手攪拌,這個時候幼蟲受到驚擾,就會從果實中鑽出來,同時表明附著的一些髒東西也可以清洗乾淨。

3、澱粉清洗,除了鹽水,還可以加些澱粉,澱粉具有吸附作用。浸泡的時候撒些干澱粉,可以吸走髒東西,包括灰塵和農藥殘留。

清洗乾淨的楊梅就可以放心吃了,雖然蟲子吃了無關緊要,但是也不能直接吃,畢竟含有一些農藥和髒東西,一定要清洗乾淨了再吃。

責任編輯: 宋雲  來源:飯小柒 轉載請註明作者、出處並保持完整。

本文網址:https://tw.aboluowang.com/2020/0522/1454664.html

相關新聞