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大陸餐廳規定80公斤客人才能吃紅燒肉

翻攝新浪網

中共國家主席習近平日前號召制止餐飲浪費行為,一石激起千層浪,除了人大法工委研究立法配合外,各地更紛紛出現表忠誠的「惜食」建議,包括點餐「N-1」(即總用餐人數減1)、「N-2」,甚至按客人體重配菜,即體重達80公斤以上的顧客才能點紅燒肉

習近平下令嚴禁浪費食物後,中國吹起一股強勁的「光碟」(吃光碟內食物)風,紛紛提出禁止餐飲浪費的措施,湖北提倡「N-1」點菜方式後,即10人用餐只能點9人分量,遼寧在上周五(14日)提倡更進一步的「N-2」點菜措施。同日,湖南長沙又有餐廳推出「秤重點菜」以響應「光碟行動」。

「秤重點菜」即是按顧客體重,依「熱量主菜推薦表」配菜,例如40公斤以下的成年女顧客只能吃到小炒黃牛肉、剁椒魚頭兩樣菜;80公斤以上的成年男顧客則可以吃到紅燒肉等3樣菜。餐廳聲稱此舉是杜絕浪費,並會免費提供打包盒,幫助大眾自覺「光碟」,卻引發當地網友齊聲討伐:「有病到極點!」「我體重多少管你毛事?老子花錢愛吃什麼還的(得)經過你同意?」「體重和飯量有甚麼關係?」

事隔一日,這間餐廳頂不住排山倒海的壓力,發表道歉聲明,並指這樣點餐方式「非強制要求」,不但無法達到如期推動制止餐飲浪費的效果,還占用公共資源、引發各界質疑,「深表歉意」。

點餐方式推陳出新外,網上更有影片顯示,中國大陸一處社區外牆,出現一幅「返樸歸真懷念吃糧票的時代」新標語,令許多網友起鬨:「那個年代的人,分不清平等和平均,他有糧票可用!」「那個年代,他們有糧票就是一種特權……」「懷念計劃經濟了,每家多少糧票油票,按需分配……」

雖然當局一再強調糧食供應沒有問題,可是當局公布的一連串數字,卻讓民眾不太放心:國家糧食和物資儲備局公布今年夏糧主產區,截至8月5日小麥累計收購量比去年同期減少938.3萬噸,減幅18%,單是河南省更減少538.8萬噸,減幅近37%。國家防汛抗旱總指揮部秘書長周學文承認,今年洪災導致6,032.6公頃農作物受災,其中1,140.8公頃零收成。

小麥收購量大幅減少,加上各地災害令糧食減產,國際貿易量大幅減少,進一步加重外界對糧食不足的擔心。當地媒體報導,現在農民已認識到糧食安全的重要、增強風險意識,儲糧不賣的意願增強,而且他們亦預期糧食收購期會拉長,特別是今年行情較好,農民不急於售糧,預期價格上升,儲糧觀望。

中國50年代推行計劃經濟,因物資供應短缺,北京於1953年11月首推「麵粉購買證」,配給供應麵粉。1955年全國正式發行不同用途糧票,涵蓋糧食、副食、布料等,至1993年才取消。由於推行糧票制不久,大躍進失敗引發大饑荒,餓死數千萬人,讓糧票成為中國人的集體恐怖回憶。

責任編輯: 秦瑞  來源:蘋果日報 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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