很多癌症都是吃出來的，這一點都不誇張，像胃癌，大腸癌，肝癌，胰腺癌，這些消化道癌症的發生與不健康的飲食習慣有關，像肺癌，乳腺癌，前列腺癌等癌症，雖然飲食不是主要因素，但在這些癌症的發生中，也起著推波助瀾的作用。
那麼問題來了，既然癌症的發生與不健康的飲食習慣有關，一日三餐究竟怎樣吃，才會更容易誘發癌症呢？
第一，一日三餐都喜歡喝酒的人，罹患癌症的風險更高，世界衛生組織將酒精定為一類致癌物，酒精的中間代謝產物乙醛會直接誘發DNA的突變，研究發現，長期喝酒，會增加胃癌，肝癌和胰腺癌等多種癌症的發生率，偶爾飲酒問題不大，但對於那些嗜酒的人群，特別是一日三餐都要喝酒的人群，罹患癌症的風險更高。
第二，一日三餐都愛吃油炸食物的人，罹患癌症的風險更高，經過高溫油炸的食物，不僅含有很高的脂肪，而且還容易產生苯並芘，這是世界衛生組織公認的致癌物。
第三，一日三餐喜歡狼吞虎咽的人群，很多人跟餓狼一樣，吃飯的時候狼吞虎咽，往往很快就能解決問題，但是這樣吃，腸胃可受不了，之所以要細嚼慢咽，就是為了讓食物與消化液充分混合，降低腸胃負擔，總是喜歡狼吞虎咽，很容易誘發癌症，另外，很多狼吞虎咽的人，往往在飯菜溫度很高的時候就吞下去，長期這樣也容易傷害食管的健康。
第四，一日三餐特別不規律，更易發生癌症，一日三餐規律很重要，很多人早上不吃早餐，中午和晚上又吃得特別多，這樣很容易傷害你的胃，因為早上的時候胃酸分泌增多，不吃早餐，很容易破壞胃黏膜屏障，中午晚上吃特別多，無形中又加重了胃的負擔，有句話叫早上要吃好，中午要吃飽，晚上則要吃少，其實是很有道理的。
第五，一日三餐喜歡醃製和熏制的食物，喜歡高鹽醃製和熏制的食物，卻不知道，隨著時間的推移，也很容易讓腫瘤盯上，因為醃製的食物富含亞硝酸鹽，與蛋白質結合形成亞硝胺，這是一種強致癌物，熏制的食物富含苯並芘，這同樣是一種致癌物。
