不知不覺，又到了周末，最幸福就是家人幸福地圍坐在一起，吃吃喝喝。最近都是老公做晚飯，今天做了一道酸辣湯，應該說是我家餐桌上的常客了，原因很簡單，大冬天喝著特別暖胃，酸辣可口，百吃不厭。
」
酸辣湯
製作原料：
嫩豆腐1盒
鴨血1盒
百葉絲1袋
雞粉適量
水澱粉適量
香菜適量
胡椒粉適量
白醋適量
製作方法：
1.將嫩豆腐切小塊。
2.將鴨血切小塊。
3.將百葉絲清洗一下。
4.香菜清洗乾淨，切小段。
5.將鍋內加入足量水，煮開，加入嫩豆腐、鴨血，煮開。
6.加入雞粉，拌均勻。
7.加入百葉絲，繼續燉煮。
8.加入胡椒粉，拌均勻。
9.加入香菜末。
10.加入白醋，水澱粉勾芡。
一定要看的小提示：
1.豆腐選擇嫩豆腐比較好。
2.鴨血其實用街上買的更加好，比較健康。
3.香菜可自己增加或減少。
4.胡椒粉可提升辣味，也同時去除豆腐的豆腥味。
