最近這幾天,天氣特別炎熱,而炎熱的夏天,各種影響身體健康的因素也隨之增多,人體也更易於睏倦和疲勞。今天就來介紹7種適宜夏季食用的食物,一起來認識下吧!
一、食醋:最佳調味品
炎炎夏日人體容易出汗,日常多喝點醋,能提高胃酸濃度,幫助消化和吸收,從而促進消化。食醋還有很強的抑制細菌能力。夏天常常容易疲勞、睏倦,多喝點醋,可以有效緩解疲勞,保持充沛的精神。
二、熱茶:最佳飲料
很多人在夏天喜歡喝飲料,但最佳的夏季飲料是一杯熱茶。茶葉中富含鉀元素,能及時補充身體流失的鉀,從而有利於生津益氣,彌補身體損耗,提高耐熱能力。
三、苦味菜:最佳蔬菜
夏天氣溫高濕度大,往往會使人精神萎靡、倦怠乏力或者食欲不振等,此時多吃點苦味菜大有裨益。苦味食物可通過其補氣固腎、健脾燥濕的作用,從而達到平衡機體的作用。
四、番茄湯:最佳菜餚
炎炎夏日多喝點番茄湯,不僅美味還能補足水分,一舉兩得。夏季適量食用番茄,有助於緩解因炎熱產生的疲勞症狀。番茄中含有的鉀元素和鈉元素,也能有效調節細胞內外滲透壓和水分的平衡。
五、人參:最佳補品
炎熱的夏天,人體在高溫的刺激下,新陳代謝會加速,能量消耗也會隨之增加。同時,常常睡眠時間也會減少,食慾下降,人也容易疲勞,體質也往往會受到影響。而對於高溫抗衡缺乏適應能力的人,人參正是抵禦暑邪的佳品。
只要舌苔不是白膩、厚膩、黃膩或有熱度的話,都是可以服參進補的,這是夏日裡增強抵抗力的最有效方法,常被稱作為「伏補」。推薦夏天選用生曬參、西洋參或皮尾參服用,此類人參的藥性會相對比較平和。
六、姜:最佳開胃食物
夏天一到,人體容易出汗,消化液分泌減少,而生薑中的姜辣素卻能夠刺激舌頭上的味覺神經,刺激胃黏膜上的感受器,使消化功能增強。此外,生薑還能夠刺激小腸,使腸黏膜的吸收功能增強,從而起到開胃健脾、促進消化和增進食慾的作用。由此可見,夏日食用生薑可以明顯增強人們的食慾。
七、鴨肉:最佳肉類
鴨肉具有高蛋白低脂肪的優點,味甘、微寒,可滋陰補血、益氣利水消腫。夏季可將鴨肉與多種食物一同烹煮,營養又健康。