近些年來，脂肪肝的發病率非常高，而且呈現逐年上升趨勢，這是一種肝臟內脂肪堆積過多從而引起的一種病變。出現脂肪肝後，如果患者沒能及時治療與調理，會導致肝臟纖維化，甚至是肝硬化，對健康危害非常大。所以在日常生活當中，一定要注意做好肝部的養看護作，預防患上脂肪肝。那麼，導致患上脂肪肝的原因到底是什麼呢？
一、攝入過多油炸類的食物
對於大部分人群來講，非常喜歡吃一些油炸過的食物。比如炸雞翅、炸雞腿、炸豬排等。另外，還有不少人喜歡吃一些用油炸過的蔬菜，比如炸蘑菇、炸土豆片。這些食物口感非常香脆，但是，所含有的飽和脂肪酸以及反式脂肪特別多，而且屬於高膽固醇、高熱量食物。一旦長期大量攝入，會使得肝臟細胞內攝入較多的脂肪、另外，還會影響到肝臟對於脂肪的代謝與排出。導致過多脂肪在肝臟內堆積，從而形成脂肪肝。
二、久坐不動缺乏鍛鍊
大多數的脂肪肝患者在日常生活當中都不喜歡運動，而且喜歡採取坐著或者是躺著的方式。由於長時間不運動，人體內的一些脂肪、蛋白質、糖分、碳水化合物等各類成分就無法被機體快速消耗，從而形成營養過剩的現象。尤其是一些脂肪成分會在肝臟內沉積，從而引起脂肪肝的出現。
三、長時間熬夜
對於長時間熬夜的人群來講，發生脂肪肝的概率也會相對提高。在夜裡11點到凌晨2點左右的時間段內，是肝臟進行自我修復和排毒的時間。如果此時沒有進入休息狀態，肝臟肝臟血流量就會減少，從而影響到肝臟的代謝、解毒等功能。肝臟內的一些脂肪就無法被快速排泄出去，從而堆積在肝細胞內，那麼就會導致患上脂肪肝。
四、長期暴飲暴食
長時間暴飲暴食，損傷到的不僅僅是胃腸，對於肝臟也會造成一定的損傷。暴飲暴食會使人出現肥胖現象，而一旦身體肥胖，就會誘發脂肪肝的出現。另外，在暴飲暴食之後，脂肪酸成分就會進入肝臟內，而肝臟會將這些脂肪酸以甘油三酯的形式儲存起來，從而形成脂肪肝。
五、長期大量飲酒
飲酒過度，是患上脂肪肝的其中一個主要原因。酒精進入人體之後，需要在肝臟當中代謝。在代謝的過程當中，就會加重患者的肝臟負擔，從而導致肝細胞發生損傷與死亡。那麼，肝臟功能就會下降，導致過多的脂肪會堆積在肝臟內，從而形成脂肪肝。
總而言之，導致患上脂肪肝的原因與以上5種因素有關。除此之外，如果飲用過多含糖飲品或者是吃過多甜食，或者是患有多囊卵巢症候群、甲狀腺功能減退症等疾病的話，也很容易誘發脂肪肝的出現。所以說，想要避免患上脂肪肝，除了改善一些不良飲食行為的習慣以外，還應積極治療各種慢性疾病，才能夠最大程度避免患上脂肪肝。
