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豆漿能代替牛奶嗎?這3類人,其實喝豆漿更合適

注重各類營養物質補充,對機體保持健康有幫助。有的人喜歡喝牛奶,會通過獲取裡面的蛋白質,鈣質來調節,而牛奶也有白色血液的稱號,在各條件滿足,正確喝牛奶的情況下可以獲得好處。但有的人不喜歡喝牛奶,想要用豆漿來代替,它們之間營養究竟差了多少?

有的人喝完牛奶拉肚子,有的人皮膚過敏,都是不適應的表現,這種情況下可以用豆漿來代替。豆漿和牛奶的營養成分雖然有差別,但沒有高低之分,兩者含有的蛋白質都屬於優質蛋白,還有其他多種微量元素,礦物質等可以滿足需求,因此不能喝牛奶的人建議用豆漿來代替,同樣可以獲得好處。

哪些人更適合喝豆漿?

1、腸胃功能差的人

有部分類型的人喝豆漿更適合,例如腸胃功能薄弱的人。要保持機體健康應該注意消化系統的保護,而腸胃功能正常的情況下獲取的食物可以正常消化且吸收裡面的營養成分,才能保持機體健康狀態。而有的人本身對乳糖物質不耐受,加上牛奶中的動物蛋白會增加消化壓力,可能在喝牛奶後腸胃不適應,如果可以用豆漿代替,這種擔憂自然解決。

2、絕經期的女性

對於女性來說更適合飲用豆漿,因為豆漿的原材料是黃豆,黃豆作為健康的豆類食物,裡面含有大豆異黃酮,這種物質和女性身體分泌出來的雌性激素相似,都有共同的作用。部分女性到了絕經期卵巢功能下降,衰老速度加快,雌性激素的分泌量也明顯減少,適當喝點豆漿來補充大豆異黃酮,比喝牛奶收穫的好處更多。

3、對牛奶過敏的人

對牛奶過敏的人更適合用豆漿來獲取豐富營養,因為每個人的體質不同,對食物的適應情況有差異,而牛奶本身屬於易引發過敏的食物,有的人接觸牛奶後就會皮膚發癢,起紅疹,飲用後如果不適應,反而會增加負擔,無法獲得好處,這種情況該選擇其他食物來代替。而豆漿同樣含有優質蛋白質,代替牛奶合適,大多數人對豆漿也不會過敏,飲用后里面的營養可以更好吸收。

綜上可知,牛奶和豆漿其實營養差別不大,有的人喝豆漿反而更適合,因此要根據自身條件選擇適合的食物,才能營養獲取的同時又保持機體健康。

責任編輯: 宋雲  來源:醫聯媒體 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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