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腎衰竭的「禍首」被發現,想要腎好,這4種家常菜趁早撤下餐桌

腎臟對人體健康十分重要,它可以為人體排出垃圾和毒素,維持身體的正常運轉。但生活中不少人有腎臟健康方面的問題,如果未得到及時的處理,可發展為腎衰竭,而一旦發生腎衰竭,可危害到消化系統、心血管系統等的健康,嚴重時還可發生尿毒症,危害生命。

為了防止出現上述的嚴重後果,大家在生活中有必要好好呵護腎臟的健康,尤其是在飲食上,要避免食用可危及腎臟健康的食物。比如以下幾種家常菜,生活中應儘量少吃,一起來了解一下吧!

1、鹹菜

鹹菜是餐桌上經常出現的食物,許多人都覺得鹹菜特別下飯,尤其是在吃稀飯時,就著一些鹹菜食用,還有增強食慾的作用。

但鹹菜屬於醃製食物,在製作過程中加入了許多的鹽分,鹽中的鈉離子需要由腎臟來進行代謝,如果經常食用,對腎臟可造成負擔。長期的高鹽飲食可導致體內堆積過多的鈉離子,一旦超過腎臟的代謝能力,可引起水鈉滯留,造成高血壓,而高血壓又會加重腎臟的負擔,損害腎功能,最終發展為腎衰竭。

2、海鮮

隨著生活條件的改善,想要吃到海鮮再也不是什麼難事,許多家庭的餐桌上甚至每天都可見到海鮮,如牡蠣、蝦等等。但想要維持腎臟健康,不建議攝入過多的海鮮。

海鮮是高嘌呤食物,其中的嘌呤在人體內可代謝為尿酸,這些尿酸最終會通過腎臟被排出。如果攝入過多的海鮮,可導致尿酸水平升高增加腎臟負擔,久而久之,可誘發腎臟疾病,甚至引起腎衰竭。

因此,想要維持腎臟健康,一定要少吃海鮮,此外,動物內臟、豆子也屬於高嘌呤食物,也要儘量少吃。

3、紅肉

紅肉指的是牛肉、羊肉、豬肉等肉質為紅色的肉類,適當攝入紅肉,可以為身體補充蛋白質,對健康也有很大好處。

但紅肉中含有飽和脂肪酸,可影響腎臟的代謝與排毒功能,增加腎臟負擔,此外,經常食用紅肉,還可導致血脂升高,甚至引起腎臟動脈硬化,誘發腎臟慢性疾病的發生,因此,平時也要儘量少吃。

4、糖醋排骨、糖醋魚

糖醋排骨、糖醋魚等帶有甜味的家常菜深受人們的歡迎,但這類食物在烹飪過程中加入了大量的糖分,如果經常食用,可造成肥胖,引起糖尿病

糖尿病對腎臟健康又有很大損害,據了解,糖尿病患者中,每年約有三分之一可出現糖尿病腎病,最終誘發腎衰竭,其中又有超過50%的患者可出現腎衰竭。

因此,想要保護腎臟健康,糖醋排骨、糖醋魚等含糖量高的食物也要少吃。

飲食對腎臟健康有很大影響,尤其是上面所說的幾種食物,由於其鹽、糖、脂肪、嘌呤含量比較高,如果經常食用,對腎臟會造成很大負擔,甚至可引起腎衰竭,生活中應儘量少吃。除了在飲食上要多加注意,還要養成健康的生活方式,不熬夜,不過於勞累,出現高血壓、糖尿病時及時治療,只有這樣才可以保護腎臟健康,防止腎臟疾病的發生。

責任編輯: 宋雲  來源:健康周周談 轉載請註明作者、出處並保持完整。

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